Lue keskustelun säännöt.
Italiassa matkustelleet: mitä juustoa ne raastaa pasta-annosten päälle ja saako tavallisesta kaupasta?
26.07.2022 |
Me oltiin ennen koronaa Italiassa 2 viikkoa. Ihastuttiin pastaruokiin. Usein pasta-annoksen päälle raastoivat juustoa, mutta olen unohtanut, mitä se oli. Tietäisikö joku?
Kommentit (70)
Vierailija kirjoitti:
Parmesaania kirjoitti:
Sillä ruualla lihoo hyvin.
Ei liho. Ei pastaa syödä pesuvadillista kerralla vaan noin 100 g per henkilö. Kilo kuivaa pastaa on kymmenen hengen annos. Pastan jälkeen syödään muuta lisäksi.
100 grammaa kuivaa pastaa on valtava määrä, tuskinpa kukaan sellaista vetää, jos on tarkoitus vielä muutakin syödä. Mieti nyt vaikka millainen määrä makaronilaatikkoa tulee yhdestä pussillisesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Parmesan. Tämän tietää jokainen, jonka aivoissa on edes pieni määrä toimintaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, varmaan alueellisia eroja. Meidän sukulaiset asuvat Pohjois-Italiassa , Ligurian alueella ja siellä juustot ovat olleet melko kalliita. Mutta en välttämättä tuota ole ikinä katsonutkaan .
Italiassa kannattaakin ostaa juustot ja monet muutkin tarvikkeet torilta. Edullisempaa kuin supermarketeissa.
***
Meillä pohjoisessa samat hinnat torilla ja marketissa. Itseasiassa kallein juusto minkä olen nähnyt (ja osanut) oli torilla 65e/kg! Mutta silkkaa jumalten ruokaa!
Naurattaa että heti on paikalla Italiassa asuvia 🤣
Asun vain n 5kk vuodessa toistaiseksi. Tällähetkellä Suomessa tylsistymässä, siksi vauvapalstalla.
Meitä muuttolintuja on aika paljon:)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, varmaan alueellisia eroja. Meidän sukulaiset asuvat Pohjois-Italiassa , Ligurian alueella ja siellä juustot ovat olleet melko kalliita. Mutta en välttämättä tuota ole ikinä katsonutkaan .
Italiassa kannattaakin ostaa juustot ja monet muutkin tarvikkeet torilta. Edullisempaa kuin supermarketeissa.
***
Meillä pohjoisessa samat hinnat torilla ja marketissa. Itseasiassa kallein juusto minkä olen nähnyt (ja osanut) oli torilla 65e/kg! Mutta silkkaa jumalten ruokaa!
Eniten pidän Sardinian pecorino dolcesta. Se on myös kallista eikä sitä kaikista kaupoista saatikka torilta edes löydä. Mutta kun löytää... herkkua on! Muuten ostan kyllä parmesania aina kun on tarjouksessa, se säilyy hyvin, joten ison palan voi ostaa. Pecorinoa syön myös, sitä on vaikka minkälaista sorttia. Vuohen juustot myös erinomaisia Italiassa.
Totta, vuohenjuustot on ihania! On kovaa jalkahieltä haisevaa ja maistuvaa ja toisessa ääripäässä ihanaa pehmeää kermaista ja mietoa joka on taivaallista aamiaisleivällä hillon kanssa
Parmesan. Saa ostaa ruokakaupoista täällä pienissä pusseissa noin 2,5-3€
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, varmaan alueellisia eroja. Meidän sukulaiset asuvat Pohjois-Italiassa , Ligurian alueella ja siellä juustot ovat olleet melko kalliita. Mutta en välttämättä tuota ole ikinä katsonutkaan .
Italiassa kannattaakin ostaa juustot ja monet muutkin tarvikkeet torilta. Edullisempaa kuin supermarketeissa.
***
Meillä pohjoisessa samat hinnat torilla ja marketissa. Itseasiassa kallein juusto minkä olen nähnyt (ja osanut) oli torilla 65e/kg! Mutta silkkaa jumalten ruokaa!
Milanolaiset käy Esselungassa eikä missään toreilla!
Esselungaa on muuallakin kuin Milanossa. Hinnoiltaan "cittaritasoa" muihin verrattuna, laatu sama
Ei ne raasta vaan laittaa raastejuustoo ja mammat ne raapii perperper persikkaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Täh? Kai nyt tällaisen tietää vaikkei olisi Italiassa matkustellutkaan :O
Miksipä et sitten osaa vastata suoraan kysymykseen suoralla vastauksella.
Parmesaania kirjoitti:
Sillä ruualla lihoo hyvin.
Eikö Välimeren ruokavalio olekaan terveellistä?
Lounaalla syödään pelkkä pasta.