Ethän tee tätä virhettä juhlatarjoilujen kanssa - ekan kerran jäi nälkä!
Osallistuin viikonloppuna sukulaiseni syntymäpäiväjuhliin, joissa oli vieraana parikymmentä ihmistä (aikuisia ja lapsia). Iso osa vieraista oli tullut muutaman tunnin ajomatkan päästä eli ei ollut vartin kotimatka juhlista. Ekan kerran jouduin kotimatkalla poikkeamaan hampurilaisella, sillä hutera olo ja nälkä jäi, kun suolaista tarjottavaa ei ollut.
Juhlapaikassa oli todella kuuma helteen takia, joten suolainen syötävä olisi ollut tarpeen. Sen sijaan juhlissa tarjoilut olivat käytännössä pelkkää makeaa: kakkuja oli useampia, lisäksi pullaa, muffinsseja, keksejä, montaa eri sorttia karkkeja yms. Hedelmiä oli yksi kulhollinen, joka loppui tuolla vierasmäärällä ennen kuin kaikki ehtivät hakea syötävää. Käytännössä ainoa suolainen syötävä oli karjalanpiirakat, joita oli parille kymmenelle juhlavieraalle varattu 7 kpl. Nämä olivat tietenkin loppuneet heti alkuunsa. Ei tietenkään kaikkea tarjottavaa voi olla jokaiselle vieraalle isoa määrää, mutta yksi karjalanpiirakka per vieras olisi ollut jotain, kun muuta suolaista tarjottavaa ei ollut. Tyhjää vatsaa en viitsinyt täyttää sokerisilla herkuilla, joten söin siivun pullaa kahvin kanssa.
Suosittelen: jos järjestät juhlat, niin laitathan tarjolle myös suolaista syötävää, varsinkin näin helteellä. Tämä on tärkeää varsinkin, jos juhlissa on vanhuksia tai pieniä lapsia, joita helle erityisesti rasittaa. Ei tarvitse olla mitään "ihmeellistä", voileivät/pasteijat/piirakka/kotitekoinen pizza tms käy hyvin. Harva oikeasti haluaa syödä pelkkää makeaa juhlissa, varsinkin jos on tullut pidemmän matkan päästä.
Kommentit (704)
Eiköhän tässä ollut ongelma, että tarjottavaa oli runsaasti, useita eri kakkuja ym, mutta se suolainen puuttui. Kakkuja olisi voinut olla puolta vähemmän ja vaikka niitä karjalanpiirakoita tilalle. Eli silkkaa ajattelemattomuutta emännältä.
Toki tarjoilu voi olla pelkkä kahvi ja täytekakku, ja silloin asia ok, mutta jos juhliin on satsattu monien kakkujen verran, niin on kyllä aika ajattelematonta jättää suolainen pois.
Jos olisi ollut suolaista, niin jonkun toisen mielestä olisi pitänyt olla raikkaita salaatteja. Jonkun mielestä kylmää syötävää, jäätelöä, sorbetteja jne. Jonkun mielestä jotain ihan muuta, etnistä ruokaa.
Ikinä ei olisi kaikkien mielestä hyvä, jos alkaisi yrittää miellyttämään kaikkia.
Järjestä itse omiin juhliisi mielestäsi oikeat tarjottavat, äläkä nurise.
Ne kuuluisat raikkaat voileivät ja salaatit ei ole lainkaan huono vaihtoehto. Sitten coctail-pullia, ruisnappeja, tuulihattuja, kroissantteja, tuoreita mansikoita.
Ehkä jopa jäätelöä jos mahdollisuus. Makea jäätelön muodossa on parempi vaihtoehto kuin kuin se kermakakku.
Menitkö sinne syömään vai juhlimaan jonkun syntymäpäiviä?
No ainakin seuraavat ryhmät pitää ottaa huomioon:
-teinit
-lapset
-laihduttajat
-mummot
-miehet
Eli jokaiselle jotain. Miespuoliselle jotain raskaampaa, laihduttajille ja nuorille naisille porkkanakakkua/raakasuklaakakkua, salaattia. Lapsille ja teineille jäätelöä, hodareita, nugetteja, lihapullia tms. Mummoille ja keski-ikäisille naisille täytekakkua ja keksiä ja viineri.
Vierailija kirjoitti:
Menitkö sinne syömään vai juhlimaan jonkun syntymäpäiviä?
Syömään ja juhlimaan päivänsankaria tai mikä sitten ikinä onkaan.
Niiden juhlien tarjoiluja ei ollut tarkoituskaan rakentaa sinun päivän ruokailujesi mukaan, vaan juhlien järjestäjän oman näkemyksen mukaan koskien syntymäpäiväkakkukahveja. Tarjolla kuitenkin oli ilmeisesti kaikkea juhlien järjestäjän mielestä tilaisuuteen sopivaa.
Jos sitä pasteijaa jäit niin kaipaamaan, niin seuraavalla kerralla menet lähimpään markettiin, missä valmispasteija maksaa alle euron kappale. Tai haet hodarin kiskalta.
Vierailija kirjoitti:
Ensi kerralla kyläpaikka varaa sulle kilon merisuolaa. Muille on kahvipöytä täynnä herkkuja, kuten kuuluukin.
Teidän pihien kesteissä on sitten varmaan joku kraanavesi, Alepan valmiskakku ja pikakahvi. Ja juhlapäivän sankari odottaa 150 e lahjakorttia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Menitkö sinne syömään vai juhlimaan jonkun syntymäpäiviä?
Syömään ja juhlimaan päivänsankaria tai mikä sitten ikinä onkaan.
Siis ensisijaisesti syömään?
Hyvä ketju! On kutsut tulossa , eikä tietenkään kutsujen järjestäjä ole senvertaa viitsinyt että ilmoittais onko kahvikekkerit vai mitkä. Varaan kuusi kiloa suolalihaa käsiveskaan ettei hiukoon kuukahda!
Hmmm kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokienko takia ihmiset menee yleensäkin juhliin, vai mitä tämä oikein on?
Yleensä se on jokaisen kutsuvan ihan oma asia, mitä vieraille tarjoaa. Kahvit iltapäivällä käsittää minunkin mielestäni kahvia ja jotain kakkua tai pullaa.
Jos joku tarvitsee isompaa ruokaa, niin varmaan osaa itse arvioida nälkänsä ja käydä vaikka sillä himoitulla hodarilla meno-tai kotimatkalla. Ei kutsujan syytä se pitkä matka ole ja kutsujalle voi näillä nykyisillä ruoan hinnoilla olla ihan oikeasti myös budjettikysymys. Niitä ekstraruokia kun pitäisi sitten olla tarjolla tasapuolisesti kaikille.
Toki joku voi olla sitä mieltä, että vieraiden maun mukaan pitäisi hankkia tarjottavat, mutta siitä voisi tulla aikampinen sillisalaatti jos jokainen vaatisi haluamaansa. Allergiat voi olla toki asia erikseen. Mutta muuten siksi ihan hyvä, että kutsuja on se joka päättää tarjottavat, ota tai jätä.
Ne suolaiset pasteijat on ihan yhtä halpoja kuin makeat leivokset.
Halvinkin pasteijapussi maksaa kyllä suhteesda paljon enemmän kuin ne leivokset varsinkin itse leivottuina. Jos pasteijapussissa on 9-15 kpl ja hintaa 3-5e, niin kyllä tuolla hinnalla saa jo leivottua vaikka muffinsit isommallekin porukalle.
Yksi hyvä ruisleipä muutaman euron. Juustoa ja kinkkuviipaletta palasille, joka toiseen toista ja joka toiseen toista. Kurkkua, tomaattia ja persiljaa päälle. Helppoa eikä maksa paljoa.
Siis raikkaat voileivät.
Kyllä pitää HÖNÖ olla jos luulee että kakkukahvit on ahmattibuffetti!
Kuinka heikko pitää olla ettei muutama tuntia pärjää ahmimatta.
Minä tein nuorena hitto 14tunnin työpäiviä muuttohommissa yhdellä kylmällä ruoalla!
Vierailija kirjoitti:
Menitkö sinne syömään vai juhlimaan jonkun syntymäpäiviä?
Me menimme juhlimaan. Kahdeksan ihmisen panostus matkoineen, ruokineen, yöpymisineen noin 1500 euroa(vaatteet ei kuulu tähän) + lahjakortti 500 euroa. Isäntäväen panostus noin 200, kakkua ja samppanjaa. Vieraina oli isäntäväen toisen puolison sukua, työkavereita ja naapureita.
Ei tarkoitus ole, että rahat menisivät tasan, mutta.....
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ensi kerralla kyläpaikka varaa sulle kilon merisuolaa. Muille on kahvipöytä täynnä herkkuja, kuten kuuluukin.
Teidän pihien kesteissä on sitten varmaan joku kraanavesi, Alepan valmiskakku ja pikakahvi. Ja juhlapäivän sankari odottaa 150 e lahjakorttia.
Sehän ei yhtään pihiä olekaan lähteä synttärikahveille olettaen saavansa siellä koko päivän ruoat?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokienko takia ihmiset menee yleensäkin juhliin, vai mitä tämä oikein on?
Yleensä se on jokaisen kutsuvan ihan oma asia, mitä vieraille tarjoaa. Kahvit iltapäivällä käsittää minunkin mielestäni kahvia ja jotain kakkua tai pullaa.
Jos joku tarvitsee isompaa ruokaa, niin varmaan osaa itse arvioida nälkänsä ja käydä vaikka sillä himoitulla hodarilla meno-tai kotimatkalla. Ei kutsujan syytä se pitkä matka ole ja kutsujalle voi näillä nykyisillä ruoan hinnoilla olla ihan oikeasti myös budjettikysymys. Niitä ekstraruokia kun pitäisi sitten olla tarjolla tasapuolisesti kaikille.
Toki joku voi olla sitä mieltä, että vieraiden maun mukaan pitäisi hankkia tarjottavat, mutta siitä voisi tulla aikampinen sillisalaatti jos jokainen vaatisi haluamaansa. Allergiat voi olla toki asia erikseen. Mutta muuten siksi ihan hyvä, että kutsuja on se joka päättää tarjottavat, ota tai jätä.
Ne suolaiset pasteijat on ihan yhtä halpoja kuin makeat leivokset.
Halvinkin pasteijapussi maksaa kyllä suhteesda paljon enemmän kuin ne leivokset varsinkin itse leivottuina. Jos pasteijapussissa on 9-15 kpl ja hintaa 3-5e, niin kyllä tuolla hinnalla saa jo leivottua vaikka muffinsit isommallekin porukalle.
Ei kai kukaan nyt tarjoa juhlissa mitään kaupan valmispasteijoita. Ei niille paljon hintaa tule, kun tekee itse, ja on aika paljon parempia.
Vierailija kirjoitti:
Hmmm kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokienko takia ihmiset menee yleensäkin juhliin, vai mitä tämä oikein on?
Yleensä se on jokaisen kutsuvan ihan oma asia, mitä vieraille tarjoaa. Kahvit iltapäivällä käsittää minunkin mielestäni kahvia ja jotain kakkua tai pullaa.
Jos joku tarvitsee isompaa ruokaa, niin varmaan osaa itse arvioida nälkänsä ja käydä vaikka sillä himoitulla hodarilla meno-tai kotimatkalla. Ei kutsujan syytä se pitkä matka ole ja kutsujalle voi näillä nykyisillä ruoan hinnoilla olla ihan oikeasti myös budjettikysymys. Niitä ekstraruokia kun pitäisi sitten olla tarjolla tasapuolisesti kaikille.
Toki joku voi olla sitä mieltä, että vieraiden maun mukaan pitäisi hankkia tarjottavat, mutta siitä voisi tulla aikampinen sillisalaatti jos jokainen vaatisi haluamaansa. Allergiat voi olla toki asia erikseen. Mutta muuten siksi ihan hyvä, että kutsuja on se joka päättää tarjottavat, ota tai jätä.
Ne suolaiset pasteijat on ihan yhtä halpoja kuin makeat leivokset.
Halvinkin pasteijapussi maksaa kyllä suhteesda paljon enemmän kuin ne leivokset varsinkin itse leivottuina. Jos pasteijapussissa on 9-15 kpl ja hintaa 3-5e, niin kyllä tuolla hinnalla saa jo leivottua vaikka muffinsit isommallekin porukalle.
Yksi hyvä ruisleipä muutaman euron. Juustoa ja kinkkuviipaletta palasille, joka toiseen toista ja joka toiseen toista. Kurkkua, tomaattia ja persiljaa päälle. Helppoa eikä maksa paljoa.
Siis raikkaat voileivät.
Voileivät on aivan aliarvostettu tarjottava. On paljon parempi vaihtoehto kuin joku leivos tai kakku.
Itse olen alkanut inhota kaikkia yli-imeliä kakkuja ja kahvileipiä (joskus syön hyviä itse tekemiäni vohveleita). Jos kahvin kanssa ei ole mitään muuta, joisin vain kahvia. Voileivät eivät paljoa maksa ja ne ovat oikeaa ruokaa toisin kuin sokerimätöt, joissa on vain sokeria, valkoista jauhoa ja halpaa rasvaa (voihan on liian kallista monelle).
Olisit pyytänyt isäntäväeltä nakkipakettia ja lauantaimakkaraleipää, jos sinulle jäi niin nälkä?
Kuka alkaa autossa syömään jotain hiton eväitä. Auto voi likaantua. Vaatteet saattavat likaantua. Yök. Jollei kutsujalla ole varaa laittaa kunnolla tarjottavaa niin jääköön kakkukahvit pitämättä.