Paras makkaravuoka-ohjeesi?

No niin, kokki-mammat, älkääs pantatko niitä reseptejänne ;)

Mä teen makkarasta yleensä vaan uunimakkaraa, mutta voishan sitä kokeilla esim.

- viipaloi sipulit, sipuleille kuullotus pannulla ja sinne prk tomaattimurskaa (tai nopeammin pääsee jos on paseerattua tomaattia) & mausteita (halutessasi myös esim. prk kermaa tai tuorejuustoa), annetaan hautua n. 15-30 min

- viipaloi makkarat ja lado voideltuun vuokaan, raasta juustoa

- kaada tomaatti-sipulikastike makkaroiden päälle ja ripottele päälle juustoa

- uunissa 225 asteessa n. 15 min tai kunnes juusto on sulanut ja pinta saanut kauniin värin



Halutessaanhan sinne voi kastikkeeseen laittaa myös esim. paprikaa, fetaa tms. mauksi.



T: Yksi ex-kokkimamma