Timo Lappi taas syyttämässä hallistusta. Miksi ravintolat ei löydä osaavia työntekijöitä?
Timpan mukaan hallituksen pitäisi puuttua kannustin ja kohtaanto-ongelmaan auttaakseen ravintola-alaa. Pitäiskö siis koko kansa oloja huonontaa että saisivat orjia huonolla palkalla ravintoloihin?
Jos nyt Timo ja muut hyväksyisi että ala on työnantajana hinnoitellut itsensä ulos, osaava tekijä menee muualle töihin missä palkka ja työtunnit ovat kohdillaan.
Olen ollut ravintola-alalla aikanaan ja mielummin katkaisen jalkani kuin sinne palaan. Työajat ja palkka eivät ole houkuttavia vaan taakka.
Kommentit (21)
Matkailu- ja ravintola-aloille syydettiin miljarditolkulla vastikkeetonta koronatukea ja kitinä senkun jatkuu. 65% ravintoloitsijoista on sitäpaitsi rikollisia.
Alan työehdoissa on paljon parannettavaa, mutta onpa vaikutuksensa myös 2 vuoden korona-ajan pompotuksellakin. Auki-kiinni-auki-kiinni-auki-kiinni jne.
Ei kukaan tuollaiseen pelleilyyn halua palata. Hallitus mokasi tuon, siitä ei ole epäilystä. Juu, AVIen syyksi yritetään tietty vierittää, mutta kyllä se hallitus asiat aluille laittoi.
Hyvä työnantaja saa hyvän työntekijän. Revi Timo siitä.
Vierailija kirjoitti:
Alan työehdoissa on paljon parannettavaa, mutta onpa vaikutuksensa myös 2 vuoden korona-ajan pompotuksellakin. Auki-kiinni-auki-kiinni-auki-kiinni jne.
Ei kukaan tuollaiseen pelleilyyn halua palata. Hallitus mokasi tuon, siitä ei ole epäilystä. Juu, AVIen syyksi yritetään tietty vierittää, mutta kyllä se hallitus asiat aluille laittoi.
Hallitus yritti suojella kansaa. Muualla maailmassa oli kovemmat rajoitukset eikä siellä ulistu kuten Suomessa.
MaRa pahin ulisija ja kerjäläinen Suomessa kulttuurialan lisäksi. Molemmat vähemmän tärkeitä aloja.
Vierailija kirjoitti:
Alan työehdoissa on paljon parannettavaa, mutta onpa vaikutuksensa myös 2 vuoden korona-ajan pompotuksellakin. Auki-kiinni-auki-kiinni-auki-kiinni jne.
Ei kukaan tuollaiseen pelleilyyn halua palata. Hallitus mokasi tuon, siitä ei ole epäilystä. Juu, AVIen syyksi yritetään tietty vierittää, mutta kyllä se hallitus asiat aluille laittoi.
Miksihän ne vanhat tekijät ei nyt koronan jälkeen palaa alalle? Itse tunnen muutaman jotka opiskelivat koronan aikana. Sitten tuli valinta palatakko ravintolaan vai ottaa uuden alan töitä. Vaikka opiskelut oli kesken niin toisen alan palkka ja työaika houkuttaa huomattavasti enemmän.
Onko siis hallituksen syy että työntekijä löysivät mahsollisuuden tehdä jotain muuta?
Asun pk-seudulla ja tuttuihin kuuluu ravintola-alan työntekijöitä. Paljon on puhe ettei työntekijöitä ole mutta palkankorotusta pyydettäessä ainoastaan yksi kaverini on sellaisen saanut. Hän asuu yksin ja vaikka saa TES:iä suurempaa palkkaa, ei hän silti meinaa selvitä seuraavaan pankkipäivään.
En yhtään ihmettele että ne osaavat lähtee, ei heitä työnantajat arvosta.
Ex-tarjoilija täällä hei. Se ei ole mitään rakettitiedettä. En näe mitään syytä miksi työnantajat eivät voisi perehdyttää itse, miksi se on joillekin ongelma?
Aamu TV:n uutisissa äsken. Kuulemma alan toipuminen ei nyt onnistu kun ei niitä tekijöitä ole. Joten eihän heillle tietenkään voida kunnon palkkaa maksaa kun alan pitää nyt toipua! Menkää ilmaiseksi töihin että saadaan ala toipumaan jookos.
Sitä vähän kummastelen tätä oikeiston hinkua matalapalkkatöihin: jos palkkoja alennetaan, niin miten nämä urpot ja orpot kuvittelevat, että ihmisillä (työntekijöillä) on varaa ostaa palveluja? Ilman ostovoimaa ei ole palvelualan yrityksiä.
Turhaa ruikutusta Timolta! Itse ovat aiheuttaneet ongelmat alalleen jo vuosia sitten! Palkat on aivan perseestä työtaakkaan verrattuna! Työvoima äänestää jaloillaan,eikä taatusti takaisin tule!
Mieheni veli on työeläkkeellä, mutta ei saa viettää eläkepäiviä kun ravintola-alan todellisena ammattilaisena revitään koko ajan työhön. Tietysti erikoistöistä ammattilaiselle maksetaankin aika hyvin, mm. erilaisen yritysten tapahtumien järjestämisestä.
Ravintoloiden pitää osata ihan itse hankkia ne työntekijänsä maksamalla kunnon palkkaa ja antamalla siedettävät työajat.
Pitäiskö ruikuttaville ravintolayrittäjille määrätä pakolliset Työkkärin tätien järjestämät pupukurssit, joilla kerrattaisiin työnantajan vastuut ja velvollisuudet ja annettaisiin konkreettista koulutusta siihen, miten työntekijöitä rekrytään ja ennenkaikea pidetään töissä.
Sen siitä saa, kun ei arvosteta työntekijöitä. Nuorehkojen ihmisten työtähän tuo ravintola-ala perinteisesti on ollut. Enää ei ole nuoria samassa mittakaavassa kuin esim vielä ~10 vuotta sitten. Työelämään tulee nyt niitä paljon pienempiä 2000-luvun alun ikäluokkia. Vielä ysärin alussa syntyi suht paljon lapsia, niin kymmenisen vuotta sitten oli mistä repiä tekijöitä. Tämä tekijäpula on uusi normaali johon pitää vaan sopeutua ja pitää niistä osaajista kiinni, koska ei tulijoita ei enää ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alan työehdoissa on paljon parannettavaa, mutta onpa vaikutuksensa myös 2 vuoden korona-ajan pompotuksellakin. Auki-kiinni-auki-kiinni-auki-kiinni jne.
Ei kukaan tuollaiseen pelleilyyn halua palata. Hallitus mokasi tuon, siitä ei ole epäilystä. Juu, AVIen syyksi yritetään tietty vierittää, mutta kyllä se hallitus asiat aluille laittoi.
Hallitus yritti suojella kansaa. Muualla maailmassa oli kovemmat rajoitukset eikä siellä ulistu kuten Suomessa.
MaRa pahin ulisija ja kerjäläinen Suomessa kulttuurialan lisäksi. Molemmat vähemmän tärkeitä aloja.
Sä et näköjään seuraa kuin kotimaan uutisia, kun olet noin kujalla asioista. Esim. Britanniassa, Espanjassa ja Italiassa on mennyt valtava määrä ravintoloita konkurssiin, sulkutoimien vuoksi, eikä selviytyneet meinaa enää löytää työntekijöitä, koska ovat hakeutuneet uusille aloille.
Vierailija kirjoitti:
Ex-tarjoilija täällä hei. Se ei ole mitään rakettitiedettä. En näe mitään syytä miksi työnantajat eivät voisi perehdyttää itse, miksi se on joillekin ongelma?
Tämä. Kaikkialla muualla maailmassa tarjoilijaksi pääsee ilman tutkintoakin.
Vierailija kirjoitti:
Pitäiskö ruikuttaville ravintolayrittäjille määrätä pakolliset Työkkärin tätien järjestämät pupukurssit, joilla kerrattaisiin työnantajan vastuut ja velvollisuudet ja annettaisiin konkreettista koulutusta siihen, miten työntekijöitä rekrytään ja ennenkaikea pidetään töissä.
Eihän työkkärin tädit niitä järjestä työttömillekään. Työkkäri ostaa ne kurssit isolla rahalla yksityisiltä "koulutusfirmoilta", ja maksajana on tietysti veronmaksajat.
Moni esimies alalla on sika, siksi ei löydy työntekijöitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ex-tarjoilija täällä hei. Se ei ole mitään rakettitiedettä. En näe mitään syytä miksi työnantajat eivät voisi perehdyttää itse, miksi se on joillekin ongelma?
Tämä. Kaikkialla muualla maailmassa tarjoilijaksi pääsee ilman tutkintoakin.
Aivan. Ravintolan oveen laitetaan kyltti, että haetaan työntekijää. Aikaisempi kokemus katsotaan eduksi, mutta ei ole edellytys, ja koulutuksesta ei puhuta mitään.
Tämä osaajien vinkuminen alalle kuin alalle on todella rasittavaa.
Mikseivät firmat KOULUTA niitä osaajia itse, jos niitä ei muuten saa?
Eiköhän hoitsut ole kohta hakemassa tarjoilijan paikkoja.