Olipa tarjoilut YO-juhlissa !!

Vierailija kirjoitti:

Juu, monilla ei vain ole tajua siitä, kuinka paljon ruokaa / henkilö pitäisi varata. Meillä on tuttavaperhe, jonka kanssa olemme paljon tekemisissä. Heillä ei ole mitään hajua, kuinka paljon ruokaa kaksi lapsiperhettä tarvitsee. He kutsuvat meidät esim. joka kesä mökilleen yöksi, ja minä aina tarjoudun tuomaan ruokaa ja juomaa mukanamme, mutta perheen äiti sanoo aina, että "älkää vaan tuoko, kävimme jo kaupsssa". Kerran esim. oli varattuna 8 henkilölle yksi kurkku, jonka piti riittää sekä iltaruualla olleeseen salaattiin että aamupalapöytään viipaleiksi. No ei riittänyt. Juomana on yleensä yksi 1,5 litran kivennäisvesipullo (mökille ei tule vettä). Edes makkaran menekkiä eivät osaa laskea, sillä koko porukalle on yleensä yksi makkarapaketti. Luulisi, että makkarasta olisi helppo laskea, että edes yksi olisi jokaiselle . Olen miettinyt, että ehkä he ajattelevat, että kun se makkara tai kurkku on ostettu, niin se on sitten sillä selvä, sitä siis "on hommattuna".

Sanomattakin selvää, että tietysti osaamme nykyisin mennä sinne ruokakassien kanssa. Ja silloin perheen äiti taas kauhistelee, että "ihan hirveästi toitte taas ruokaa. Kyllä täällä olisi ruokaa ollut, ei olisi tarvinnut tuoda" jne.

Ihania ihmisiä muuten, mutta tämä homma ei kyllä heiltä luonnistu...

Juuri noin se luultavasti on. Monet eivät osaa ajatella asioita käytännön tasolla. Eivät siis pihistele, vaan eivät vain tajua.

Kotoa lähtee sekin oppi kirjoitti:

Mä olen kyllä aina syönyt kotona ennen lähtöä, menimpä mihin juhliin hyvänsä. Mua opetettiin että kylään ei mennä syömään ellei erikseen käsketä käsketä ja sittenkin pitää kuitenkin varalta syödä vähän.

Meninpä, ei menimpä.

ei Yo-juhlien ole koskaan ollut tarkoitus olla joku syöttöporsas mässäilytilaisuus. Vaan fiksu maljojen skoolaus tilaisuus, jossa puheita, ja kahvi ja kakku. Joku suolainen voi olla mukana. Ei isoja aterioita missään nimessä. Jos joku lähtee kaukaa, niin kai he nyt ymmärää itse mennä ravintolaan syöttämään porsueensa omalla kustannuksellaan niin kuin kaikki muutkin. Ei voi lähetää laskua ylioppilaalle. Sama muissakin tilaisuuksissa. Ei pidä lähteä jos ei ole varaa matkustella kauemmas.

Inhottava kirjoitus. Perhe voi olla pienituloinen, yh, jne. Silti kyenneet järjestämään juhlat lapselleen mihin kaikkein köyhimmät eivät edes pienillä tuloillaan kykene niin joku mässypossu ilkee vielä tulla arvostelemaan tänne. Ja juhliin tosiaan ei mennä tyhjällä vatsalla sillä ajatuksella että vedetään mahat pinkeiksi, vaan syödään ihan perus lounas ennen juhlia. Tulee mieleen edellinen ketju, mitä tehdä juhlapaikan rohmuajille.

Vihreää salaattia kahvipöydässä? Ne oli kukkia, toivottavasti ette syöneet niitä.

Nykyisin ihmiset ovat niin valtavan suurikokoisia että kannattaa varata joka juhlaan 1kg ruokaa/ ihminen.

Ei tule kenellekään vieraalle paha mieli.

Oli köyhä perhe niin piti säästellä. :/

Meillä on juhlissa (ylioppilas, rippi, synttäri ja valmistujaisissa) ollut aina ruokaa tarjolla, koska suku on

hajallaan ympäri Suomea. Keittokin käy kaiken muun tarjottavan lisäksi.

Pitäisi sen verran ymmärtää, että syödään kunnolla ennen kuin mennään juhliin, johon tulee paljon väkeä. Kotioloissa järjestetyissä yo-juhlissa tms. ei ole tarkoituskaan syödä mahaansa täyteen.

Kummallisen ymmärtämättömiä ihmisiä.

Meillä ei ole koskaan tarjottu rippijuhlissa eikä lakkiaisissa varsinaista ruokaa. Yleensä on kutsuttuna ihmisiä, joilla on samana päivänä monet juhlat, joten ruokatarjoilu tuntuu vähän turhalta.

Nyt oli keskimmäisen lakkiaiset ja tarjolla oli kasvis-, kala- ja lihavoileipäkakkuja, suolainen pororulla ja kanapiirakka. Makeana kahdenlaista täytekakkua (mustikka ja lakka), marenki kakku, jossa vadelmaa ja mansikkaa, lisäksi suklainen täytekakku ja hedelmäinen juustokakku. Lisäksi pikkuleipiä kolme eri lajia ja leipäjuustoa. Kuohari, kahvi, tee, vesi, pieni limsapulloja sekä puna- ja valkoviini.

Tarjottavaa jäi aika paljon, mutta parempi näin. Joskus olen ollut juhlissa, joissa tarjottava loppui kesken ja oli todella noloa, kun ei tiennyt että mitä uskaltaa ottaa. Läpinäkyvä siivua kakkua ja sekin piti sotkea lautaselle, että näyttää siltä kuin olisi syönyt enemmänkin. Kokemusta myös juhlista, joissa kaikki oli hankittu pitopalvelusta. Suolakeksin päälle pursotettu savulohimousse ja muutama cocktail-pala, huh ihan yhtä ankeaa tarjoilujen puolesta...

Myötähäpeä aloittajan puolesta. Toki aloitus on trollitehtailijan, mutta siltikin nolooo. Ei kukaan vähäisenkin sivistyksen omaava arvostele juhlan järjestäjän kahvipöytätarjoilua.

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei ole koskaan tarjottu rippijuhlissa eikä lakkiaisissa varsinaista ruokaa. Yleensä on kutsuttuna ihmisiä, joilla on samana päivänä monet juhlat, joten ruokatarjoilu tuntuu vähän turhalta.

Nyt oli keskimmäisen lakkiaiset ja tarjolla oli kasvis-, kala- ja lihavoileipäkakkuja, suolainen pororulla ja kanapiirakka. Makeana kahdenlaista täytekakkua (mustikka ja lakka), marenki kakku, jossa vadelmaa ja mansikkaa, lisäksi suklainen täytekakku ja hedelmäinen juustokakku. Lisäksi pikkuleipiä kolme eri lajia ja leipäjuustoa. Kuohari, kahvi, tee, vesi, pieni limsapulloja sekä puna- ja valkoviini.

Tarjottavaa jäi aika paljon, mutta parempi näin. Joskus olen ollut juhlissa, joissa tarjottava loppui kesken ja oli todella noloa, kun ei tiennyt että mitä uskaltaa ottaa. Läpinäkyvä siivua kakkua ja sekin piti sotkea lautaselle, että näyttää siltä kuin olisi syönyt enemmänkin. Kokemusta myös juhlista, joissa kaikki oli hankittu pitopalvelusta. Suolakeksin päälle pursotettu savulohimousse ja muutama cocktail-pala, huh ihan yhtä ankeaa tarjoilujen puolesta...

Jos ei ole varaa järkätä yhtä hulppeita tarjoiluja, kuin itselläsi. Kinkkinen tilanne, jos joutuu karsimaan kutsutuista pois tärkeitäkin ihmisiä siksi, ettei ole varaa tarjota heille kahvit ja paakelsit. Puhumattakaan mistään pitopalveluista. Miksi pitää irviä toisten tarjoiluista? Siellä taustalla voi olla vaikka miten vaikea tilanne juhlien järjestämisen takia jo lähtökohtaisesti sillä nuorella ja hänen perheellään siitä varattomuudesta johtuen.

Vierailija kirjoitti:

olen varmaan vanha(40v) mut kyllä mun mielestä ton tason juhlissa pitää nyt olla sen verran tarjottavaa että pikkunälkä lähtee eli varattuna pari-muutama suolaista palaa per vieras + se 1 kakku ainakin ja mahdollisesti toinen kakku/jotakin keksejä kaveriksi( veikkaan että monelle uppoaa perus dominot ja jaffatkin kahvin kanssa, ei tarvitse olla käsintehtyä kaikki). Suolaiseksi palaksi käy hyvin nämä riisipiirakat + joku itse tehty piirakka tai valmiit pakastepasteijat ja mahdollisesti tuc-keksejä. Ja juu tiedän että westendissä nämä eivät kelpaisi tarjottavaksi, mut tämä ei tainnut olla tän keissin pitopaikka muutenkaan :)

Juhlapaikkamaiskuttelija selkeesti nommmnommnommm

Ja ettei kaiken tarvitse olla käsintehtyä, sentään ommnommnom..

Vierailija kirjoitti:

ei Yo-juhlien ole koskaan ollut tarkoitus olla joku syöttöporsas mässäilytilaisuus. Vaan fiksu maljojen skoolaus tilaisuus, jossa puheita, ja kahvi ja kakku. Joku suolainen voi olla mukana. Ei isoja aterioita missään nimessä. Jos joku lähtee kaukaa, niin kai he nyt ymmärää itse mennä ravintolaan syöttämään porsueensa omalla kustannuksellaan niin kuin kaikki muutkin. Ei voi lähetää laskua ylioppilaalle. Sama muissakin tilaisuuksissa. Ei pidä lähteä jos ei ole varaa matkustella kauemmas.

Just näin. Syöpöttelijät syöpötelkööt muualla, juhlapaikalla vain pienet somat tarjoilut.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä  oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.

Vegaaninen suklaakakku? Oli varmaan pahaa.

No varmasti. Mäkään en kerta kaikkiaan voi ymmärtää lihattomia suklaakakkuja.

Eihän vegaaninen tarkoita pelkästään lihatonta. Vegaaninen tarkoittaa sellaista, missä ei ole käytetty mitään eläinperäistä: maitotuotteita, kananmunia, liivatetta jne.

Aloitus on tympeän hyypiön käsialaa, oksettavaa settiä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei ole koskaan tarjottu rippijuhlissa eikä lakkiaisissa varsinaista ruokaa. Yleensä on kutsuttuna ihmisiä, joilla on samana päivänä monet juhlat, joten ruokatarjoilu tuntuu vähän turhalta.

Nyt oli keskimmäisen lakkiaiset ja tarjolla oli kasvis-, kala- ja lihavoileipäkakkuja, suolainen pororulla ja kanapiirakka. Makeana kahdenlaista täytekakkua (mustikka ja lakka), marenki kakku, jossa vadelmaa ja mansikkaa, lisäksi suklainen täytekakku ja hedelmäinen juustokakku. Lisäksi pikkuleipiä kolme eri lajia ja leipäjuustoa. Kuohari, kahvi, tee, vesi, pieni limsapulloja sekä puna- ja valkoviini.

Tarjottavaa jäi aika paljon, mutta parempi näin. Joskus olen ollut juhlissa, joissa tarjottava loppui kesken ja oli todella noloa, kun ei tiennyt että mitä uskaltaa ottaa. Läpinäkyvä siivua kakkua ja sekin piti sotkea lautaselle, että näyttää siltä kuin olisi syönyt enemmänkin. Kokemusta myös juhlista, joissa kaikki oli hankittu pitopalvelusta. Suolakeksin päälle pursotettu savulohimousse ja muutama cocktail-pala, huh ihan yhtä ankeaa tarjoilujen puolesta...

Jos ei ole varaa järkätä yhtä hulppeita tarjoiluja, kuin itselläsi. Kinkkinen tilanne, jos joutuu karsimaan kutsutuista pois tärkeitäkin ihmisiä siksi, ettei ole varaa tarjota heille kahvit ja paakelsit. Puhumattakaan mistään pitopalveluista. Miksi pitää irviä toisten tarjoiluista? Siellä taustalla voi olla vaikka miten vaikea tilanne juhlien järjestämisen takia jo lähtökohtaisesti sillä nuorella ja hänen perheellään siitä varattomuudesta johtuen.

Kommentillani ei ollut mitään tekemistä varattomuuden kanssa. Ensimmäinen tapaus, jossa ruoka loppui kesken oli varsin rikkaan setäni vaimon järjestemät juhlat. Ko. Henkilö oli esim aikaisemmin samana vuonna ostanut molemmille lapsilleen uudet autot. Juhlia hän kyllä järjesti mielellään, mutta oli niin itara ettei raaskinut koskaan ostaa tarpeeksi tarjottavaa. Noissa kyseisissäkin juhlissa sitten jälkikäteen kuultiin, että hän oli tarjonnut talon toisessa päässä voileipäkakkua, mutta oli vienyt sinne vain osan vieraista. Hänen poikansa valmistujaiset olivat asia erikseen, mutta niistä en uskalla tunnistamisen pelossa edes kirjoittaa. Tuo pitopalvelujuttu oli taas toisen puolen suvun valmistujaiset, missä juhlakalu oli kerrankin ajatellut tarjota hyvät ja runsaat tarjoilut, mutta pitopalvelu oli aivan onneton ja ko. sukulainen reklamoikin tarjoiluista jälkikäteen.

Mistä ihmeestä keksit, että henkilöt olisivat varattomia?

Ehkä hieman ohi aiheesta, mutta mitä KEKSEJÄ siellä juhlissa tarjottiin? Marie- vai Diggestive-keksejäkö? Aika outoa, jos tuollaisia pahville maistuvia palasia tarjotaan juhlatilaisuudessa. Miksei ihan kunnon pikkuleipiä, esim. lusikkaleipiä tai Hanna-tädin kakkuja tai kaneliässiä tai muita? Onhan näitä pilvin pimein. Noita kuivia keksejä jotkut hinaavat tuliaisiksi mökille oikein suurpakkauksessa. No syöhän niitäkin, jos muuta ei ole tarjolla. 

Te menitte juhliin onnittelemaan sankaria, jonka toivon mukaan muistitte edes tehdä. Kyseessä tuskin oli mikään all-inclusive-tilaisuus tai muut ruokaorgiat. Järkevät ihmiset syövät aamiaisen ja tarvittaessa matkalla lounaan. Menitte juhlien jälkeen Rossoon, niin? Hyvä. Osaisitte kuitenkin ratkaista asian, eli oman nälkänne.

Siis ylioppilaaksi voi kirjoittaa, vaikka koti on rutiköyhä ja vanhemmat keskittyvät vain rahakuorten haalimiseen.