Olipa tarjoilut YO-juhlissa !!
Olimme lauantaina Yo-juhlissa. meiltä juhliin matkaa 160 km ja myös suurin osa muistakin vieraista suunnilleen yhtä pitkän matkan päästä.
Kutsun mukaan juhlat alkoivat klo 13. Kun menimme paikalle sovittuun aikaan, oli kaikki tarjoilut ym. vielä kesken, itse juhlapäivän sankaria ei näkynyt missään. No, klo 14 tienoilla kaikki alkoi olla kunnossa ja onnittelumaljana tarjoiltiin huoneenlämpöistä Pommacia. Lapsille ei tarjottu mitään.
Sitten päästiin kahvipöytään. Tarjolla oli vihreää salaattia, karjalanpiirakoita, munavoita, kuivaa kakkua, täytekakkua ja keksiä. Esim. karjalanpiirakoita oli ilmeisesti varattu vain 1 kpl/henkilö, koska joku erhtyi ottamaan kaksi ja ne loppuivat kesken. Myös täytekakku loppui kesken, vaikka ihan kaikki eivät sitä edes ottaneet.
Eihän juhliin nyt varta vasiten syömään menty, mutta sen verran nälkäisenä juhlista lähdettiin, että ensimmäiseksi etsittiin lähistöltä ruokapaikka. ja kas kummaa - sinne samaan Rossoon ilmestyi muitakin juhlissa olleita.
Kommentit (84)
Vierailija kirjoitti:
Kuinka kahvipöytään laitetaan vihreää salaattia? Aikamoinen moka sen lisäksi, että oli yksi karjalanpiirakka jokaiselle yvarattu.
Ennen wanhaan osattiin laittaa tarpeeksi särvintä pöytään, että riitti kaikille. On mennyt kitupiikkeilyksi täydellisesti kun ei osata itse tehdä enää mitään.
Kuhan aloiteen tekiä heitti läppää.Jos ei ole ruoka tarjoilua juhla ja matkan takana. Menään syömään joku pysähdyspakka mistä saa ruokaa.Toki jos ei ole rahaa kuin pensoihin ja kuvitelaan voi viikon safkat syödä etukäteen ja kun ei onnistu valitetaan täällä.Ihme sakkia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vihreää salaattia? Kahvipöytään?
Niin sehän on hyvä, kun nykyään moni ei syö keksiä/pullaa/kakkua jne.
😂
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Kiva kun kerroit, vaikka ketään ei kiinnosta eikä kukaan kysynyt.
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Ihan liikaa kaikkea.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Kiva kun kerroit, vaikka ketään ei kiinnosta eikä kukaan kysynyt.
Kivahan näitä on lukea, saa vinkejä omiin juhliin
Vierailija kirjoitti:
Olikohan mies syönyt jotain juhliin varattuja herkkuja yöllä jääkaapista? Eivät ehtineet enää hankkimaan täydennystä ajoissa..
Jälkiruokavanukkaat ainakin oli syöty ja savulohi ja vissiin kuoharit juotu.
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Vegaaninen suklaakakku? Oli varmaan pahaa.
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Ja Hanna-tädin kakut melko noloa, mauttomia ja vaatimattomia.
No mutta kyllä aika vähän oli tarjottavaa, jos vieraita edes kymmenenkin tai viisitoista oli paikalla. Ei yo-juhlissa yleensä ole ns. lämmintä ruokaa, mutta kyllä sellaisia erilaisia suolaisia "paloja" pitäisi olla sen kakun ja muun leivonnaisten lisäksi. Toisaalta kyllä, jos kakku on oikein kunnon iso, niin se käy kyllä jo kahvin kanssa pelkästään makeaksi tarjottavaksi. Minä kyllä laittaisin jotain pikkuleipiä lisäksi.
Ja kahvin lisäksi pitäisi olla ainakin mehua lapsille ja kyllä aikuisetkin tykkää ottaa jotain kylmää juotavaakin, eli voisi olla kivennäisvettä, simaa, limpparia tms.
No mutta ihmiset on erilaisia ja nykyään ei ole enää voimassa ne edellisen sukupolven "säännöt" kunnon kahvitarjottavista juhlissa. Uusavuttomuuttakin on varmasti, ei vain osata enää sitä hyviä herkkuja notkuvaa juhlapöytää rakentaa. Entisajan naisilla se taisi olla selkäytimessä.
Ennen ei olisi tullut kuuloonkaan laittaa juhlapöytään maitopurkkia esille niille, jotka vielä laittaa maitoa tai kermaa kahviinsa. Nykyään olen nähnyt kyllä nuoremman polven juhlissa montakin kertaa. Mutta ei kai nykynuorilla ole mitään varsinaisia kermanekkojakaan enää. Ja ne hohtavan valkoiset pöytäliinat, niitä en kyllä kaipaa itsekään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Ja Hanna-tädin kakut melko noloa, mauttomia ja vaatimattomia.
Niin, ja oikein "ceiteringistä!" Hei, älkää käyttäkö vieraskielisiä sanoja, jos ette tiedä, miten ne kirjoitetaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Ja Hanna-tädin kakut melko noloa, mauttomia ja vaatimattomia.
Ne oli varmaan varattu Pohjanmaalta tulleille tollukka-sukulaisille, jotka ei ymmärrä nykyaikaisen herkkupöydän ideaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Ja Hanna-tädin kakut melko noloa, mauttomia ja vaatimattomia.
Ne oli varmaan varattu Pohjanmaalta tulleille tollukka-sukulaisille, jotka ei ymmärrä nykyaikaisen herkkupöydän ideaa.
No mikä se on? Kerro minulle espoolaiselle.
Kampaajaksi ja lähihoitajaksi opiskelleen av-mamman lapsi kirjoitti ylioppilaaksi ensimmäisenä suvustaan. AV-mamma oli vihainen kun lapsi ei opiskellut lähihoitajaksi tai kokiksi. AV-mamma päätti silti järjestää juhlat ja oikein panostaa. Tarjolla olikin raikkaita voileipiä, makaronilaatikkoa, vanukasta, liian pieni täytekakku ja Tallinnasta hankittua alkoholia sekä halvinta grillimakkaraa. AV-mamman mies, ylioppilaan isäpuoli hoiti grillausta.Tuore ylioppilas häpesi silmät päästään kun kaikki vieraat olivat joko av-mamman itsensä tai nuorempien sisarusten kavereita sekä muutama sukulainen. AV-mammaäitinsä painostuksesta tuore ylioppilas haki jo kevään yhteishaussa lähihoitajan ja kokin koulutuksiin ja aloittaa nämä opinnot syksyllä, jos siis koulutukseen pääsee.
Vierailija kirjoitti:
Kampaajaksi ja lähihoitajaksi opiskelleen av-mamman lapsi kirjoitti ylioppilaaksi ensimmäisenä suvustaan. AV-mamma oli vihainen kun lapsi ei opiskellut lähihoitajaksi tai kokiksi. AV-mamma päätti silti järjestää juhlat ja oikein panostaa. Tarjolla olikin raikkaita voileipiä, makaronilaatikkoa, vanukasta, liian pieni täytekakku ja Tallinnasta hankittua alkoholia sekä halvinta grillimakkaraa. AV-mamman mies, ylioppilaan isäpuoli hoiti grillausta.Tuore ylioppilas häpesi silmät päästään kun kaikki vieraat olivat joko av-mamman itsensä tai nuorempien sisarusten kavereita sekä muutama sukulainen. AV-mammaäitinsä painostuksesta tuore ylioppilas haki jo kevään yhteishaussa lähihoitajan ja kokin koulutuksiin ja aloittaa nämä opinnot syksyllä, jos siis koulutukseen pääsee.
Mikä oli vuodatuksesi idea?
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Hyvät tarjoimutmutta onhan tuo selvää keulumista kun ketjun aihe ei ole teidän tarjoilut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Vegaaninen suklaakakku? Oli varmaan pahaa.
Vegaaninen suklaakakku on todella hyvää. Minulla on hyvä resepti, jota käytän usein, kun lähipiirissä on vegaani.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä oli lakkiaistarjoilut tilattuna ceiteringistä: jokirapusalaattia, waldorf-salaattia, sushibuffet, pastramia, poro-carpacciota, maalaisleipää, grissinejä, tuoreita hedelmiä, perinteinen mansikka-kermakakku, savulohi-voileipäkakku, vegaaninen voileipäkakku, vegaaninen suklaakakku. Hanna-tädin kakkuja. Juomapöydässä valkoviiniä, proceccoa, roseeta, pommacia, vadelmamehua. Kahvit ja haudutettu tee.
Vegaaninen suklaakakku? Oli varmaan pahaa.
No varmasti. Mäkään en kerta kaikkiaan voi ymmärtää lihattomia suklaakakkuja.
Mä tarjosin omissa yo-juhlissa 2 erilaista voileipäkakkua, piiraita, salaattia, makeita kakkuja yms. Ja luonnollisesti onnittelukuohuviinit, boolia, mehua ja kahvia.
Se on aivan selvä että kun juhliin kutsutaan, vieraat myös ruokitaan.