Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Olen keittänyt, säilönyt ja kuivattanut sata kiloa raparperia, saisinko raparperivinkkejä!
27.05.2022 |
Tänään sadas kilo täyttyi raparperikiisselin muodossa!
Tämä raparperi homma kasvoi odotettua suuremmaksi.
Keväällä kuulin että erään autiotalon takapihalla on vanha hevostalli ja loputtomasti raparperejä.
Maa muhentunut hevosten antimista, nyt koko takapiha tuosta autiotalosta täysin raparperin valtaama.
Raparperia voi poimia valtavia saavillisia ja seuraavana päivänä mahdoton sanoa mistä edellispäivänä poimi. Uudet raparperit täyttäneet aukkopaikat!
Parasta ehkä raparperipiirakka, rapaperejä voi myös säilöä nahkeuttamalla jolloin lopputulos parhaimmillaan ihanaan leivonnaiseen.
Tuottelias kasvi ja tuo pihapiiri myös, tuttavani jolta tästä kuulin on poiminut paikalla ämpäreittäin viinimarjoja vuosien ajan ja vain pienen osan marjoista jaksaa kerätä kun niitä on valtavasti, vadelmapensaita koko pihapiiri täynnä.
Alueella on kaksi hylättyä kaivoa jotka myös tunnetaan mutta yllätyksiä voi olla lisääkin ja siksi vähän kyllä kammottaa välillä kun siis hyvin paljon kasvillisuutta.
Kommentit (46)
Kauhea myrkyllinen oksaalikuorma tulee elimistöön raparperista ja monesta muustakin kasvista esim tomaatista, pinaatista, punajuuresta ym.
En söisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Et sinä mitään reseptejä enää tarvitse sadan kilon jälkeen, vaan jonkun joka käskee sinut lopettamaan raparperi hommat tältä kesältä.
Sitruuna raparperijuoma on ihanaa! Kodin kuvalehden ohje
Vierailija kirjoitti:
Kauhea myrkyllinen oksaalikuorma tulee elimistöön raparperista ja monesta muustakin kasvista esim tomaatista, pinaatista, punajuuresta ym.
En söisi.
No tuo raparperisiirappi juodaan, menee baarimestarin käyttöön.
Minkään nauttiminen tolkuttomasti ei ole järkevää, mutta tuskinpa raparperia kukaan söisi määrättömästi. Elimistökin tuottaa oksalaattia ja se poistuu pääsääntöisesti virtsan mukana.
Suosikkini:
Raparperisima (kinuskikissan ohje, mutta villihiivalla, esim. nuorista kävyistä. Vaatii hieman perehtymistä tai sitten vain kaupan hiivan)
Raparperichutney
Raparpericurd
Hyvin ohuina viipaleina salaattiin, mieluiten läpinäkyvinä
Mehu tai siirappi drinkkeihin
Hilloon, mehuun tai simaan sopii inkivääri, vanilja sekä tähtianis mausteeksi. Chutneysta jättäisin vaniljan pois.
Alue: Aihe vapaa
Se o raaka peli sanos römperi ku kävel takaperi ja söi raparperi