Syötkö suositellut puoli kiloa kasviksia päivässä? Miten saat kokoon?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön aina kasviksia perunan, riisin tai pastan sijaan. Helposti tulee tuo 500 g ja reilusti ylikin. 

Ei kannattaisi niitä hiilareita niin kammota, vaikka muotidieettigurut tuon ajatuksen ovat monen päähän onnistuneet iskostamaan. Taas kerran on tutkittu, että terveimmät ja pitkäikäisimmän ihmiset maailmassa syövät vähän proteiineja, eivät käytännössä ollenkaan punaista lihaa ja reippaasti hiilihydraatteja (täsyjyvänä) ja pehmeää rasvaa.

https://gero.usc.edu/2022/04/28/valter-longo-longevity-diet/

"The authors report that the key characteristics of the optimal diet appear to be moderate to high carbohydrate intake from non-refined sources, low but sufficient protein from largely plant-based sources, and enough plant-based fats to provide about 30 percent of energy needs."

Olen jättänyt nuo pois jo 20 vuotta sitten, kun maha vain turposi niistä enkä ole kaivannut sen jälkeen. 

Ja en hiilareita kammoa, kun syön kuitenkin palkokasveja, jotka tuntuvat sopivan mulle oikein hyvin vaikka toiset valittavat niiden turvottavan mahaa. Aloin vaan syödä mikä mulle sopii parhaiten. 

En näe mitään syytä miksi minun pitäisi syödä perunaa, riisiä ja pastaa, jos korvaan ne kasviksilla ja palkokasveilla? 

Monilla se mitä syö, kun jättää kaikki hiilarit pois, on sitten suolaista, paljon eläinperäisiä ruokia, ehkä prosessoitua.

Hiilarithan ovat lautasella lisuke, eivät pääaines. Jos jätän hiilarit pois, korvaan ne tietysti kasviksilla ja se liha/ kala/juusto pysyy ihan samana kuin pastan tai riisinkin kanssa. Syön myös hiilareita, mutta keski-ikäisen naisen toimistopäivinä niille ei ravitsemuksellista tarvetta ole.

Kasvikset on hiilareita, joten älä puhu hiilareitten pois jättämisestä.

Jos hedelmät lasketaan kyllä koska juon aamuisin ja iltaisin aina hedelmä smootieta . Syön myös rucolaa ja kurkkua leivän päällä. Ja iltaruuan selaan pilkon porkkanaa, sipulia, purjoa yms

Yli puoli kiloa päivässä kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön aina kasviksia perunan, riisin tai pastan sijaan. Helposti tulee tuo 500 g ja reilusti ylikin. 

Ei kannattaisi niitä hiilareita niin kammota, vaikka muotidieettigurut tuon ajatuksen ovat monen päähän onnistuneet iskostamaan. Taas kerran on tutkittu, että terveimmät ja pitkäikäisimmän ihmiset maailmassa syövät vähän proteiineja, eivät käytännössä ollenkaan punaista lihaa ja reippaasti hiilihydraatteja (täsyjyvänä) ja pehmeää rasvaa.

https://gero.usc.edu/2022/04/28/valter-longo-longevity-diet/

"The authors report that the key characteristics of the optimal diet appear to be moderate to high carbohydrate intake from non-refined sources, low but sufficient protein from largely plant-based sources, and enough plant-based fats to provide about 30 percent of energy needs."

Miksi pitäisi syödä jotain pastaa, kun samassa määrässä kasviksia on noin triljoona kertaa enemmän ravinteita? Hiilareitakin jonkin verran, mutta niitä hitaita.

Kuka niitä hiilareita kammoaa? En minä ainakaan, vaikka olen karpannut parikymmentä vuotta, syön ainakin puoli kiloa kasviksia ja marjoja päivittäin, jollei ylikin.. Niissä pastoissa ja riiseissä vain on minulle liikaa tärkkelystä, voin paremmin ilman niitä. Tiedän tämän 20 vuoden perstuntumakokemuksella, joka on minulle yksilötasolla se ainoa merkittävä tutkimustulos..

Yksilökohtaista vaihtelua tietenkin on, mutta väestötasolla on havaittu, että vilja-kasvispainotteinen ravinto, jossa ei ole lainkaan punaista lihaa, on terveyden ja pitkäikäisyyden kannalta oleellinen asia. Tätä on tutkittu, ja tämä on havaittu.

Se viljojen sisältämä tärkkelys+kuitu on tärkeää, kun katsotaan koko väestöä.

Vierailija kirjoitti:

Yli puoli kiloa päivässä kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön aina kasviksia perunan, riisin tai pastan sijaan. Helposti tulee tuo 500 g ja reilusti ylikin. 

Ei kannattaisi niitä hiilareita niin kammota, vaikka muotidieettigurut tuon ajatuksen ovat monen päähän onnistuneet iskostamaan. Taas kerran on tutkittu, että terveimmät ja pitkäikäisimmän ihmiset maailmassa syövät vähän proteiineja, eivät käytännössä ollenkaan punaista lihaa ja reippaasti hiilihydraatteja (täsyjyvänä) ja pehmeää rasvaa.

https://gero.usc.edu/2022/04/28/valter-longo-longevity-diet/

"The authors report that the key characteristics of the optimal diet appear to be moderate to high carbohydrate intake from non-refined sources, low but sufficient protein from largely plant-based sources, and enough plant-based fats to provide about 30 percent of energy needs."

Miksi pitäisi syödä jotain pastaa, kun samassa määrässä kasviksia on noin triljoona kertaa enemmän ravinteita? Hiilareitakin jonkin verran, mutta niitä hitaita.

Kuka niitä hiilareita kammoaa? En minä ainakaan, vaikka olen karpannut parikymmentä vuotta, syön ainakin puoli kiloa kasviksia ja marjoja päivittäin, jollei ylikin.. Niissä pastoissa ja riiseissä vain on minulle liikaa tärkkelystä, voin paremmin ilman niitä. Tiedän tämän 20 vuoden perstuntumakokemuksella, joka on minulle yksilötasolla se ainoa merkittävä tutkimustulos..

Yksilökohtaista vaihtelua tietenkin on, mutta väestötasolla on havaittu, että vilja-kasvispainotteinen ravinto, jossa ei ole lainkaan punaista lihaa, on terveyden ja pitkäikäisyyden kannalta oleellinen asia. Tätä on tutkittu, ja tämä on havaittu.

Se viljojen sisältämä tärkkelys+kuitu on tärkeää, kun katsotaan koko väestöä.

Missä näin on havaittu? Viimeksi kun avasin Harvardin saikkututkimuksen, punainen liha oli niputettu samaan kategoriaan hampurilaisten ja hotdogien kanssa. Silloin ei voi tehdä mitään johtopäätöksiä punaisesta lihasta.

Toki kuitupitoinen täysjyvä saattaa olla terveellisempää kuin kuiduton pikaruoka, mutta vertailututkimuksia pelkästään kasviskuitujen käyttäjiin tuskin on tehty niin pieteetillä ja pitkällä aikavälillä, että eroja voisi esittää.

Kyllä. Koska en syö juurikaan lihaa, perunaa enkä tavisviljoja, niin väkisinkin tulee syötyä juureksia, hedelmiä, vihanneksia, marjoja, siemeniä, pähkinöitä, linssejä, yms. tarvittava määrä.

Iso lautasellinen salaattia ei todellakaan riitä. Eihän se iso jäävuorisalaattikaan paina paljon mitään ja harva jaksaa sen kerralla syödä.

Söin äsken jotain 300g höyrystettyä kaalta, ja rento, höpö olo tuli. Taisi typpioksidi alentaa verenpainetta turhankin paljon 😄

Syön ison salaatin lounaaksi. Varmaan siitä jo tulee tuo tarvittava määrä. Lisäksi syön yleensä välipalana jonkin hedelmän, kuten ison banskun ja leivän päällekin menee aamulla kurkkua ja tomaattia. Saatan myös tehdä illalla esim keiton tai wokin, johon menee reilusti kasviksia.

Vierailija kirjoitti:

Iso lautasellinen salaattia ei todellakaan riitä. Eihän se iso jäävuorisalaattikaan paina paljon mitään ja harva jaksaa sen kerralla syödä.

Riittää se, kun laittaa salaattiin muutakin kun niitä lehtivihreitä. Parsakaalia, paprikaa, tomaattia, kurkkua, punasipulia jne. Haen salaattibaarista, niin tänäänkin lounassalaatti painoi 540 grammaa, josta suurin osa oli kasviksia. Vähän kanaa ja fetaa mukana.

Salaatti ja hedelmä tai kaksi tai marjoja. Lämpimässä ruoassa yleensä on myös mukana kasviksia ja usein enemmän kuin lihaa. Perunaa itseasiassa syömme todella harvoin, ehkä keskimäärin kerran viikossa.

Puoli kiloa perunaa.

Vierailija kirjoitti:

Iso lautasellinen salaattia ei todellakaan riitä. Eihän se iso jäävuorisalaattikaan paina paljon mitään ja harva jaksaa sen kerralla syödä.

Salaatin lisukkeet painavat senkin edestä eli kurkku/tomaatti/vesimeloni tms. Kuka hitto nyt pelkkiä salaatin lehtiä syö?

Lasketaanko liha ja voi kasvikseksi? No niillä se puolikiloinen tulee kasaan.

En syö sitä puolta kiloa juuri kasviksina vaan kasvisten lisäksi syön paljon hedelmiä ja marjoja. Kyllä niitä varmasti tulee vähintään se puoli kiloa päivässä.

Pyrin siihen, mutta en usko, että se kaikkina päivinä täyttyy. Se riippuu tosi paljon omasta jaksamisesta. Pistän lämpimiin ruokiin aina jotain kasvista tai palkokasveja lihan jatkoksi. Pyrin siihen, että lihaa ja kasvista olisi yhtä paljon tai kasvista jopa enempi kuin lihaa. Siinä vahingossa tulee syötyä sen n.100g kasvista muun ruuan seassa. Muuten leivän päällä menee kurkkua, paprikaa, sipulia ja/tai jäävuorisalaattia niin paljon kuin vain leivälle mahtuu. Lisäksi usein menee omenaa tai jotain kausihedelmää. Kesäkuumalla kasvikunnan tuotteita tulee syötyä runsaasti, kun ei tee mieli mitään lämmintä. Sillon teen usein erilaisia pasta-kasvissalaatteja, suolaista piirakkaa, ruokaisia voileipiä sekä okroshkaa. Jälkkärinä ja naposteluna menee vesimelonia ja tuoreita marjoja.

En ota tuota suositusta niin kirjaimellisesti siten, että joka päivä söisin jonkun määrätyn määrän.

Syön ennemminkin vuodenaikojen mukaan. Talvella ei tuoreet kasvikset niinkään maistu, vaan syön lähinnä juureksia lämpimän ruuan lisänä. Hapankaalikin maistuu ja tietysti marjat pakasteena.

Kesällä kasviksia tekee todella mieli ja silloin ravintoni koostuukin suurimmalta osalta kasviksista.

Syön puoli kiloa suklaata päivässä silloin tällöin.

Joskus myös puolikiloo filettä .

Ja joskus puoli kiloa kasviksia.

Mitä nyt milloinkin.

Lasketaanko säilykehedelmät? Omassa mehussaan niin ei ole lisättyä sokeriakaan

Vierailija kirjoitti:

Lasketaanko säilykehedelmät? Omassa mehussaan niin ei ole lisättyä sokeriakaan

Kyllähän monet syö hedelmiä, niitä säilykkeitäkin. Sokeriahan niissä on tuhottomasti lisäämättäkin.

Suositusten mukaan hedelmät kuitenkin kuuluvat siihen puoleen kiloon.

Helposti! Aamulla laitoin smoothieen kahdelle hengelle mm.200g mustikoita ja kaksi banaania, siitä tuli n.200g per nuppi. Välipalana oli omena 140g, koossa on jo 340g. Lounaalla on kasvissosekeitto, siihen tuli n.500g kasviksia + perunat eli n.250g yhdelle, mutta koska keittoa syödään kahtena päivänä, niin annos on n.120g, jälkkärinä mandariini 100g. Eli klo 13 kasvisten määrä on 560g. Päivällisellä on varsiparsakaalia 280g pussi, 140g henkeä kohden. Lisäksi aamuleivällä oli tomaatti 80g?, samoin lounasleivälle viipaloin tomaatin eli kun kaikki lasketaan yhteen, on tulos n.860g