Mitä ruokaa laittaisitte ristiäisiin?
Meillä on pikkuneidin ristiäiset kohta käsillä. Pitkämatkalaisia on tulossa, ei viitti pitää vaan kahvikekkereitä. Mitä ruokaa laittaisitte ristiäisiin? Vieraita on yhteensä 20 henkilöä, joista kaksi noin 2- vuotiaita lapsia.
Kommentit (4)
Pitopalvelusta otin hirvikiusauksen ja 2 eri salaattiaa ja kotikaljaa.
Jälkkäriks kahvia kakkua ja nimipikkuleipiä... ei muuta =)
Ehkä helpoin ruoka on jokin kiusaus, koska sitä on helppo pitää lämpimänä uunissa, eikä se kaipaa lämpimiä lisukkeita. Seuraksi riittää 1-2 salaattia, joista toinen voi olla ihan perusvihreäsalaatti. Lisäksi leipää ja juomaa.
Keittokin voisi olla onnistunut valinta. Esimerkiksi kunnon höyryävä sienikeitto näin syksyn kunniaksi. Asettaa tietenkin jo vaatimuksia vieraiden suhteen, sillä sienistähän ei kaikki tykkää. Tietenkin pitkään haudutettu lihakeitto käy aina.
Jos ruokaa on tarjolla, saa kahvipöytä olla ihan simppeli - kakku ja pikkuleipä/konvehtikulho.
Meillä myös kohta ristiäiset ja tälläkertaa ajattelin tarjota ruuan + kakku ja kahvia jälkkäriksi.
Aikaisemmin on menty voileppäkakku-, suolainen piirakka-, salaatti - linjalla, mutta nyt kaipaisin ehdotuksia ruokaan.
Olosuhteiden pakosta ruoka on tod näk laatikkoa tai keittoa + leipää.
Kinkkukiusaus on helppo, mutta mun mielestä tylsä, laitan sitä arkisin aika usein. Yksi vieraista ei syö punaista lihaa, joten hänelle laitan mahdollisesti oman vaihtoehdon.
Helppoja ja vähän juhlavampi ehdotuksia/ reseptejä otetaan vastaan.
Ja lisäksi tekisin sellaisia coctail-tikkuja, jossa olisi vaihtelevasti esim. nakkeja, itse tehtyjä lihapullia, paprikaa, juustoa, tomaattia ja kurkkua. Näiden lisäksi sitten vaikka yrttivoipatonkia. Juomaksi ihan vissyä ja ihan vaan vettä kannuun sitruunaviipaleiden kera.
Kahvipöytään tarjolle sitten tietysti kahvileivät (suolaiset ja makeat), jokainen voi sitten ottaa sitä mikä itselle parhaiten maistuu.
Meillä ainakin on jo pari vuotiaalle maistunut edellä mainitut tarjoilut, eikä juhlapäivinä yleensä niin tarkkoja olla ruokailujen kanssa..
Meidän ympyröissä lastensa syömisistä tarkkoina olevat äidit tuovat mukanaan purkkiruoat :)