Laihduttajan päivän ruuat

.

Up

Ihan tavallista kotiruokaa tietenkin. Paitsi keksit ja munkkipossut vaihdetaan tavalliseen pullaan, vaalea leipä tummaan. Meetwurstit keittokinkkuun jne.

Elämäntapa muutos oikeastaan.

Olen 22-vuotias nainen, pituus 163 cm, lähtöpaino 85 kg, tämänhetkinen paino 69 kg, tavoitepaino 55-58 kg (en ole koskaan ollut hoikka, joten vaikea arvioida miltä näytän missäkin painossa). Oman projektin suurin haaste oli ruokasuhteen muuttaminen tunnesyömisestä tarveperusteiseen syömiseen, mutta eteenpäin on vuodessa päästy ihan kiitettävästi. Ruokavaliona olen yleisesti ottaen käyttänyt melko proteiini- ja rasvapitoista ruokavaliota, mutta en ole erityisesti laskenut hiilareita, lähinnä vähentänyt höttöisintä leipää, pullaa, sokeriherkkuja. Herkkujakin syön silti silloin tällöin, huomioin vain ne kalorien laskennassa.

Käytän Myfitnesspal-nimistä appia ja keittiövaakaa kaloreiden laskemiseen, esim. opiskelijaruokalassa syödessäni menen nykyään arvion pohjalta. Tavanomainen päiväni näyttää esim. tältä:

Aamupala:
- kahvi, mustana
- smoothie johon 1 banaani ja 2 dl täysmaitoa, mikäli rankka päivä ja lounas myöhään myöskin 10-20 g pähkinävoita

Lounas:
- opiskelijaruokaa, yleensä proteiinibuffetista (eli salaattia johon runsaasti hyviä proteiinin lähteitä kuten papuja, munakokkelia, raejuustoa, hummusta)
- lasi maitoa

Päivällinen:
- päivästä riippuen joko ihan normaalia kotiruokaa (esim. kanaa ja vihanneksia), tai pari ruisleipää paistetulla kananmunalla tai 4.3 % rahkaa ananasmurskan kanssa tai mitä nyt kaapista löytyy. Jos olen syönyt myöhäisen lounaan (14-16 välillä), tämä on päivän viimeinen ateria ja syön n. 20-22.

Väli- tai iltapaloja en yleensä syö, mutta tosi kovaan nälkään saatan syödä hedelmän, pienen annoksen kreikkalaista jogurttia tai yhden ruisleivän. Kalorikertymäni päivästä riippuen on 1100-1500; teen opintojen ohella fyysistä työtä, joten joskus tarvitsee vähän enemmän. Kaapista löytyy aina rahkaa, hedelmiä, vihanneksia, raejuustoa ja puuroa.

Kannattaa syödä paljon kasviksia (siis muutakin kuin salaattia). Kasviksista saa maistuvia ja kevyitä lämpimiä ruokia, kunhan niitä ei hukuta kermaan ja juustoon. Mausteina voi käyttää mm. yrttejä. Lihana mieluiten kalaa tai kanaa. Kannattaa myös vähentää hiilariherkkujen määrää, jättää liika leivän puputtaminen ja korvata maito vedellä.

Tärkeintä on kuitenkin laskea kaloreita, jotta tiedät, paljonko todellisuudessa syöt. Silmämääräinen arviointi johtaa usein siihen, että syödään liikaa, kun ylipainoisella ei ole käsitystä siitä, mikä on ns. normaali määrä ruokaa.

Kaikkea voi syödä, kunhan kalorit pysyvät kurissa. Pieniä herkkuja saa syödä, kunhan sitten huomioi tämän muissa syömisissä. Jos olet sokerikoukussa, kannattaa pyrkiä siitä eroon. Joillakin toimii totaalikieltäytyminen ja kerrasta poikki -menetelmä, joillakin taas asteittainen vähentäminen.

Älä osta kotiin herkkuja tai paljon ruokaa kerrallaan. Muista, että näläntunne on ihan ok ja sitä pitää sietää. Vatsalaukku pienenee pikkuhiljaa, ja aluksi pitää kestää mieliteot ja vieroitusoireet. Mutta kyllä se siitä. Aloitus on aina vaikeinta.