Purjopiiras pitäisi tehdä, mutta ei ole munia. Apua?
Onnistuuko mitenkään? Kinkkua ja purjoa löytyy, samoin kermaa ja juustoraastetta.. Munat puuttuu. Mies keitti ne aamiaiseksi. Onko piirasajatus unohdettava tältä illalta?
Kommentit (7)
Ei täällä ole naapureita. Mies keitti ne KANANmunat aamulla. ( ja itselläni on vain sarjat :) heh)
Maissitärkkelys tai perunajauho on yksi mahdollisuus korvata munat. 1/2 dl vastaa yhtä munaa. En ole tätä itse kokeillut, mutta netistä löytyy ohjeita munan korvaamiseksi, sieltä olen löytänyt.
Jos on maitojauhetta, niin purkin kyljessä on sekoitussuhde, jolla siitä saa munamaidon tavoin toimijaa nestettä.
Mä jättäisin ne vain pois. Ja antaisin jäähtyä kunnolla. Itse en tykkää kovin quiche-tyyppisistä piiraista.
Rahka, se voisi toimia munan asemesta piiraaseen.
Maitojauhetta, munamaitona. Puuraan päälle en ole kokeillut.
Lainaa naapurista :) Tai käytä miehen muniam