Hese karsi kassat pois kustantamasta

Oisko turhan kallista väkeä kun tuntikustannus on 40 euroa

Hese on KÄSITTÄMÄTTÖMÄN hidas, ollakseen ns. pikaruokala. Omistajat pelkäävät hävikkiä kuollakseen ja mitään ei koskaan ole valmiina. Salaatti oli täysin ala-arvoinen, hampurilaiset ihan hyviä.

Pari henkilöä kassalla ja yksi kokkaa. Olemme nyt olleet Suomessa vuoden ja kaikki neljä Hese-käyntiä ovat olleet niiiiin ärsyttäviä. Kuvittelet ottavasi safkat mukaan nopsaan ja sitten odottelet 20 minuuttia jotain hampurilaisia. Jono vaan kasvaa ja kasvaa. Takanamme oli porukka ulkomaalaisia, jotka ihmettelivät, että eikö tää ole sama kuin McDonald's? ja lähtivät muualle. Kun saat ruokasi, on se jo haaleaa.

Miksi ylipäänsä Suomessa ei voida tehdä kuten muualla? Yksi kassa rahastaa ja ottaa tilaukset. Ruoan odottaja siirtyy sivuun ja odottaa ruokaansa siinä. Isoissa paikoissa vuoronumero tilauksen hakemiselle. Esim. USA:ssa macissa ruoka on valmiina sivutiskillä ennen kuin olet ehtinyt maksaa tilauksesi, noin keskimäärin. Muuallakin toimii hyvin. Rahastaja rahastaa ja tilauksen kokoaa joku toinen.

Suomessa voi olla vaikka kolme kassaa. he ottavat tilauksen, hakevat ruoan, ihmettelevät ja tarkistavat mitä asiakas tilasi. Odottelevat ranskalaisten valmistumista, odottelevat hampurilaisten valmistumista. Kasaavat tilauksen ja tarkistavat. rahastavat. Vasta sitten seuraava pääsee maksamaan ja tilaamaan. Koko jono seisoo. henkilökuntaa ei  siis sen enempää, mutta tieto tarvittavista tuotteista tulee keittiöön ripeämmässä tahdissa, kun rahastus kulkee tasaista virtaa. Riittää yksi kassa isommallekin porukalle.

En mene Heseen sen hitauden takia. Ainoa syy mennä pikaruokalaan on saada ruokaa nopsaan ja se ei Hesessä toimi. Tavallisessa ravintolassa saa murkinan eteen nopsemmin.

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 20:23"]

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 20:11"]

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 20:06"][quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 20:04"] Ja mukaan jos ottaa, niin ensin näpyttelet ruudulle tilaukset.. sit keräät ne ite... sit maksat myyjälle ja siirryt erilliselle pakkauspöydälle ja pakkaat ite tuotteet. Onko kauheen kätevää?  [/quote] On mikäli tuotteen hinta laskee lähes kassan palkan verran pois, mutta jos hinnat pysyy samana ja muualta saa palvelun samaan hintaan niin sitten ei. [/quote] 10% oli hintaero

[/quote]

Eli siis ei hintaeroa.

[/quote]

Mitä jos sinä maksaisit palveluista ja tuotteista tästä lähtien 10% ylihintaa? Ei mitään eroa. ;)

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 20:12"]

Kohta sielä varmaan ite paistellaan piffit ja lämmitetään sämpylät, sotketaan sörsselit sinne väliin ja paistellaan ite ranskiksetkin. Keitellään kahveet ja töräytetään pehmikset tuuttiin.

[/quote]

Siälä paistelloo piffit juu...

Kaltevan Pinnan AV-palstalla pannaan koiria ja lapsiakin, nyt kun homot pääsevät naimisiin. Yrittäkää nyt edes argumentoida.

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 20:23"]

Hese on muutekin niin kallis että boikotissa. 4 juustohampparia hesestä 9,60€ mäkistä 4€.BKsta en tiedä.

[/quote]

10,40 maksaa 4 kpl Hesen juustohamppareita. Muistan siksi niin hyvin, että kerran ABC:llä erehdyin ostamaan ja vähäsen otti päähän tajutessani, että samaan hintaan olisi saanut vatsansa täyteen noutopöydästä ja pikkuisen parempaa ja monipuolisempaa. Ja tietty niitä hamppereita odotti ensin sen 10 minuuttia. 

Käyn silti jatkossakin Hesessä (mitä nyt muutaman kerran vuodessa käyn). Hesen soijatortilla on niin hyvää. Muissa pikaruokaloissa kasvisvaihtoehdot pahoja.

Hese jää historiaan. En todellakaan kannata moista paskasuuntausta, että jollekin koneelle näpytellään tilaukset. Teen sitten hampparit itse, tulee paremmat ja halvemmat.

Onhan tuo mäkkärikin vielä.

Koskeeko tämä kaikkia Hesejä ja onko uudistus tullut jo? Lähde?

Missä näitä itsepalveluhesejä on? 

Up

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 21:17"]

Koskeeko tämä kaikkia Hesejä ja onko uudistus tullut jo? Lähde?

[/quote]

Ei koske kaikkia ainakaan vielä. En ole kuullut, että esimerkiksi meillä oltaisiin lähitulevaisuudessa menossa tuohon suuntaan.

t. Hesen kassa :D 

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 20:12"]

Kohta sielä varmaan ite paistellaan piffit ja lämmitetään sämpylät, sotketaan sörsselit sinne väliin ja paistellaan ite ranskiksetkin. Keitellään kahveet ja töräytetään pehmikset tuuttiin.

[/quote]

Ja viimeinen siivoaa paikat ja sammuttaa valot.

Kävin tänään ihan oikeassa ravintolassa, jossa hampurilaisateria maksoi 9 euroa, juoma toki siihen päälle, pieni limu oli 2 euroa. Yhdeksällä eurolla sain todella suurikokoisen hampurilaisen täyslihapihvillä, itse tehdyn oloisilla (hyvällä tavalla!) ranskalaisilla, coleslawilla ja hampparissa täytteenä pihvin lisäksi pekonia, maukasta majoneesia ja tomaattia. Hintaan kuului tarjoilu pöytiin, astioita ei tarvinnut itse palauttaa ja jopa kysyttiin, että maistuiko ja tahtoisimmeko vielä jotain jälkiruokaa. 

Vastaavasti olisin voinut syödä Hesburgerin liukuhihnalla kootun, haalean ja ankean kerrosaterian hintaan 7,80 euroa tai mega-aterian 9,70 euron kohtuulliseen hintaan. Hesen ateria olisi toki pitänyt hakea itse kassalta, pöytä pyyhkiä itse jos ei mieli majoneesitahroissa syödä ja tarjotin palauttaa ruokailun jälkeen.

Että juu, Heseen turvaudutaan tässä taloudessa jos on ihan äärimmäinen hätä, ei muuten.