Lue keskustelun säännöt.
Mitä ihmettä voisin tehdä kesäkurpitsasta?
28.08.2015 |
Tuli lasten kanssa keväällä istutettua kesäkurpitsantaimia vanhoihin lavapenkkeihin ja nyt niitä on kasvanut melko paljon. Mitä ruokaa niistä voisi tehdä? Mielellään jotain helppoa arkiruokaa, joka maistuisi myös lapsille? Salaatin joukkoon olen tähän mennessä laittanut.
Kommentit (26)
En oikein tajua tuota että jos on jotain tuotetta paljon, niin sitten ruvetaan läträämään kermojen ja juustojen kanssa. Ruokaa kun ei ihminen määrämätömästi voi syödä niin tämähän ryöstäytyy potenssiin aina kun noita kermoja ja juustoja lisätään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaatteja paistetaan jonkun aikaa kattilan pohjalla. Lisätään silputtua sipulia, raastettua kesäkurpitsaa , muutama valkosipulinkynsi, suolaa. Haudutetaan kypsäksi ja syödään vaalean leivän kera.
Ei juustoa, kermaa, kasvisliemikuutioita :)
[quote author="Vierailija" time="28.08.2015 klo 20:41"]Söpö aloitus :)
[/quote]
Ihana:)
6 porkkanaa
Iso kesäkurpitsa (omasta maasta)
4 valkosipulin kynttä
Noin. 3.5L vettä
3 kpl kasvisliemi kuutiota
Paketti paprika koskenlaskijaa
Ripaus suolaa
Ja silkkisen pehmeäksi soseeksi👌❤❤
Koverra sisustaa pois ja pilko paloiksi. Pilko myös sieniä ja paista sipulin kera voissa pannulla. Lisää joukkoon palasteltua kesäkurpitsansisustaa. Lopuksi heitä sekaan murustettua Aura -juustoa. Anna hiukan pehmetä. Täytä koverrettu kesäkurpitsa, murustele päälle lisää Aurajuustoa ja kuorruta vielä juustoraasteella.
Paista uunissa, ehkä 175-200 astetta, kunnes kesäkurpitsavene on pehmennyt sopivasti.