Mulla on pakkasessa marraskuussa kalastettua kuhaa. Voiko sitä käyttää enää?
Kokonainen perattu kuha. Keitänkö kissalle vai itselleni?
Kommentit (10)
Ei voi käyttää, lahjoita minulle, niin tuhoan sen oikeaoppisesti.
No ei se siitä paremmaksikaan enää tule
No kun kaikkialla lukee että kala säilyy vain 1-2 kk... 🐟❄️
Ap
Pitäis olla ihan ok, jos on ollut tuoretta pakastettaessa.
Aistinvarainen arviointi kunnosta riittää, eli nokka käyttöön!
Itse kyllä vetäisisin kalan fileiksi ennen pakastamista.
Kokonaisen pakastetun ja sulatetun kalan filerointi tuntuu vaan vähän hölmöltä kun kalan rakenne muuttuu kuitenkin pakastettaessa, ja fileiden jälkikäsittely olisi helpompaa.
Siinä ja siinä, siis kyllä sen varmasti voi paistaa, mutta maku ei ehkä ole enää hyvä. Itse antaisin sille kissalle.
Kalan voi pakastaa vedessä, siis puhtaaseen astiaan kala ja astiaan vettä. Kaikkein paras tapa pakastaa kala on laittaa se ensin vakuumiin. Vakuumikoneet ei maksa paljoa ja hankkivat hintansa nopeasti takaisin.
Voi käyttää.