Lue keskustelun säännöt.
Mitä teillä on ruoaksi tänään?
Kommentit (52)
Kokkikartanon 700g. liha-kaali-laatikkoa.Siihen pakasteesta puolukoita joukkoo.Yksin asuvana riitää pääruuaksi 3 päivää .Aamun kun kuluu kaurapuuro.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakastimesta Rainbowin 1.75e/kpl mozzarella ja salami pakaste pitsat uuniin tuunattuna sillä tänään ei huvita kokkailla.
Yksi teineistä ehdotti eilen, että jos olisi tänään lihapullia tomaattikastikkeessa ja spagettia. Otin aamulla pari pakettia jauhelihaa sulamaan (karitsaa+nauta-sikaa), että niitä sitten tänään. Laitan lihapullataikinaan korppujauhoja, kananmunaa, viherjauhetta ja kuivattuja sieniä jauheena (+mausteet tietenkin), joten taikinaa tulee kilon verran. Keitän tomaattikastikkeen siten, että raastan sinne sekaan porkkanan tai kaksi, vähän lanttua ja vähän punajuurta, pari purkkia tomaattimurskaa, valkosipulia, mausteita ja vähän oreganoa. "Italialaistyyppinen", mutta ei sitten kuitenkaan varmaan. Tomaattikastike uunivuokaan, pyöritteleen lihapullat sinne sekaan ja sitten uuniin. Olen kauhean huono paistamaan lihapullia pannulla, niistä tulee aina muotopuolia, mutta näin tulee nättejä lihapullia :-)
Toivottavasti riittää huomiseenkin vielä.
Olen muutamaan kertaan onnistunut löytämään Tokmannilta halpoja kananmunia, kerran oli 0,20€ kymmenen munaa - ostin niitä sitten niin paljon kuin kauppakassiin mahtui. Sitten oli joskus myöhemmin 0,90€/10 munaa (sekin oli halvempi kuin Prisman halvimmat munat), ja nyt oli ekaksi -50% ja seuraavalla viikolla 0,50€ ne kymmenen munan kennot. Meillä syödään aivan hirveästi kananmunia, miehelle laitan joka työpäivä 2 keitettyä munaa evääksi eväsleipien kanssa, siitä tulee jo 10 munaa. Sitten kerran viikossa paistan kananmunia, niitä tulee usein paistettua 16-20 kpl (niin meitä on 6 henkeä joista 3 teinipoikaa...), ja jos leipoo jotain, niin siihen menee taas pari munaa, ja sitten vaikka pannukakku tai letut... Että helposti menee 30-40 kananmunaa viikossa meidän huushollissa! Järkyttävää.
Noissa alennusmunissa ei ole muuten koskaan ollut pilaantuneita munia, vaikka niitä käytetään meillä vasta ehkä 1-2kk parasta ennen- päivämäärän jälkeen. Ne ainoat kaksi kertaa, kun on ollut pilaantuneita munia, ne ovat molemmilla kerroilla olleet Pirkka-munia, joissa parasta ennen- päiväystä oli pari viikkoa vielä jäljellä!
Meillä oli lapsena tosi usein kanaa sunnuntaina. Kokonainen broileri paistettiin uunissa ja sitten keitettiin riisiä. Syötiin sunnuntaisin olohuoneessa yleensä ja katsottiin porukalla iltapäivän elokuvaa. Tuli jotain Tarzan-filmejä ja muuta kivaa :)
Kana oli vähän normaalista poikkeavaa ruokaa. Poroa, hirveä ja nautaa oli yleensä. Vanhemmat ostivat naudanlihaa tuottajahintaan suoraan teurastamolta
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Menemme kylätapahtumaan syömään. Siellä on tarjolla hernerokkaa ja muurinpohjalettuja.
Kylässä kannattaa syödä aivan hirveän paljon. Muovipussin tai muun astian voi ottaa mukaan ja laittaa siihen ruokaa kotiin vietäväksi. Sillä tavoin säästää helposti yhden päivän ruokamenot!
Nyt et ymmärtänyt oikein: https://www.aitomaaseutu.fi/asiasana/kylatapahtuma
Ei sinne astioitten kanssa voi mennä ronkkimaan ...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen Vöner pyttipannua, lisäksi paistettua kananmunaa. https://voner.fi/recipes/voner-pyttipannu-kahdelle/
Joku tuolla puhui "sunnuntaisin parempaa ruokaa", ei meillä, ihan samanlaisia oli pyhä tai arki. No toki jouluna vähän erilaista heh.
Vierailija kirjoitti:
Teen Vöner pyttipannua, lisäksi paistettua kananmunaa. https://voner.fi/recipes/voner-pyttipannu-kahdelle/
Joku tuolla puhui "sunnuntaisin parempaa ruokaa", ei meillä, ihan samanlaisia oli pyhä tai arki. No toki jouluna vähän erilaista heh.
Ei meilläkään. Lauantai on sellainen syödään mitä löydetään kaapista eli kaikki jämät pois ja illalla ehkä haetaan noutoruokaa. Sunnuntaisin taas teen yleensä uunissa jotain reilun annoksen, mistä riittää seuraavaksi päiväksi. Mutta sekin kuitenkin ihan arkiruokaa, kuten makaronilaatikkoa tai lasagnea. Viikolla ei oikein noita uuniruokia jaksa odotella vaan tehdään yleensä jotain nopeaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Teen Vöner pyttipannua, lisäksi paistettua kananmunaa. https://voner.fi/recipes/voner-pyttipannu-kahdelle/
Joku tuolla puhui "sunnuntaisin parempaa ruokaa", ei meillä, ihan samanlaisia oli pyhä tai arki. No toki jouluna vähän erilaista heh.
Tein viime sunnuntaina aloituksen: eikö makkarakastike kelpaa sunnuntai..... Lähdin töistä ja sanoin, että pitää käväistä lenkkiä kaupasta kastikkeeseen ja parikin kaveria kommentoi siihen tyyliin, että makkarakastiketta sunnuntaina. Kyllä itsekin olen tottunut siihen, että sunnuntaisin syödään hieman parempaa ruokaa, mutta minusta hyvin tehty kastikekin kelpaa.
Savulohta, perunasalattia, graavilohiherkkua saaristolaisleipää
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mennään tänään exän (lue: kaverin) kanssa kokeilemaan Herlevin Naughty Burgeria. Puhuttu asiasta pitkään ja vihdoin päätettiin mennä tänään. Joten ei varmaan tarvitse tänään oikein muuta syödä.
Tosin eilen ostin ilta-alesta -60 % broilerin rintafileitä ja pesen niistä marinadit pois ja uuniin. Onpa sitten huominen ruoka paistettujen kasvisten kanssa suunniteltu.
Olen päättänyt, että en osta broileria enää kuin ainoastaan punalappuisena, sillä kanojen elinolosuhteet häiritsee itseäni liikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
shepards pie - täksi ja huomiseksi päiväksi..eli ' hienostuneempi' versio lihaperunasoselaatikosta..ja on hyvää
Grillattuja lampaankyljyksiä ja itse tehtyjä lohkoperunoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uunikalaa (pakaste sei), perunamuussia ja kasviksia.
Päivällä pullaa kahvia sipsejä. Alkuillasta pitsat koko salille. Meillä talkoot. Lapsille oikeaa ruokaa, piltti ja pitsanreunoja.
Uunijuureksia. Lisukkeet vielä mietinnässä.
Vierailija kirjoitti:
Mennään tänään exän (lue: kaverin) kanssa kokeilemaan Herlevin Naughty Burgeria. Puhuttu asiasta pitkään ja vihdoin päätettiin mennä tänään. Joten ei varmaan tarvitse tänään oikein muuta syödä.
Tosin eilen ostin ilta-alesta -60 % broilerin rintafileitä ja pesen niistä marinadit pois ja uuniin. Onpa sitten huominen ruoka paistettujen kasvisten kanssa suunniteltu.
Olen päättänyt, että en osta broileria enää kuin ainoastaan punalappuisena, sillä kanojen elinolosuhteet häiritsee itseäni liikaa.
Öö jos sua häiritsee elinolot niin jätät broilerin ostamatta sinä punalappuisenakin.
Nachopeltiä sovin lastrn kanssa tekeväni. Illalla mennään nuotiolle paistaan makkaraa.
Eikös sitä vkonloppuina yleensä tehdä jotain "parempaa" ruokaa, ei mitään tavallista arkiruokaa?
Jo itsetehdyt jauhelihapihvit, kastike ja keitetyt perunat tuntuis vkonloppuruualta, kun ei niitä arkisin tule tehtyä Siihen vielä joku salaati. Ja marjoja tms. jälkkäriksi vaikka jäätelön kanssa.
Minun lapsuudessa oli aina sunnuntaina parempaa ruokaa, esim. palapaistikastike ja aina sunnuntaisin jälkeiuokaa aterialla. Samoin aina vkonlopuksi leivottiin joku kuivakakku.
Vehnästä oli aina.
Niin tavat muuttuvat, sen mukana kuin yhteiskuntakin on noista ajoista muuttunut.