Nuorena tarjoilijana "koulutin" asiakkaita

Kesätöissä tosin olin, eikä tietenkään mitään koulutusta hommiin muutenkaan. Ravintola oli bufe, joten enimmäkseen se olikin blokkaamista eikä siihen tosiaankaan mtn kouluja tarvi käydä. Olin aika nokkava nuorena, sillä opiskelin yliopistossa ja ihan ensimmäisenä suvusta. Nuoremmat serkut ovat sitten myöhemmin kyllä myös menneet yliopistoon

Esim. mua ärsytti aivan suunnattomasti kun menin kysymään joltain  naiselta että mitä juotavaa saisi olla ruuan kanssa. Niin nainen vastaa että hänen pitää ensin puhua miehensä kanssa. Joten tein siitä johtopäätöksen että sittenpä kyselet mieheltäsi että mitä saa juoda ja mitä ei ja mitä mies aikoo juoda. Eli menin seuraavan kerran kysymään siitä pöydästä oikein reilun miettimisajan jälkeen.

Ja ne, jotka käveli edellisiltä asiakkailta käytettyyn siivoamattomaan pöytäään. Ne sai istuskella siinä laseineen ja servetteineen piiiitkään. Mulla oli ihan muuta tekemistä. Nehän ei olleet koskaan edes kysyneet multa että onko pöytä vapaa ja voiko siihen tulla, vaan ne vaan tallustelee suoraan sisään ja istuu likaiseen pöytään. Mun silmissä ne oli ne edelliset asiakkaat, jotka jostain syystä jäi siihen vielä laskun jälkeen istumaan.

Kaikenlaiset etuilijat ja heiluttajat sai heilua ihan rauhassa jonnekin kattauksen puoliväliin.

Erilaisten alennusten kyselijät ynnä muuten jotain hölynpölyä esittävät Tietäjät jätin täysin huomiotta. En tänäkään päivänä tajua ihmistä, joka täysin tietoisesti ja selvästi valehtelee että jossain ammattiliiton lehdessä on joku alennus luvattu jäsenille kun tulee ravintolassa laskun aika. 

En jäänyt tod. tarjoilijan töihin vaiktuisemmin, vaikka töitä olisikin ollut. En kyllä ikinä valmistunut yliopistoltakaan. Gradu on kerran läpikirjoitettu suurinpiirtein ja tellennettu korpulle. Kertoo siitä, milloin sitä on viimeksi työstetty.

Olen kuitenkin vakitöissä ja ollut samalla työnantajalla joku 15 vuotta. Eikä irtisanomisia näkyvissä näissä hommissa. Ei sikäli huonosti. Kesätyöt oli kyllä syvältä ja poikittain vaikka siinä ihan hyvin tienasikin siihen duunin vaativuuteen nähden.