Kumpi terveellisempää; kananmunan keltuainen vai valkuainen?
Mies väittää että valkuainen, minä puolestani väitän että keltuainen. Kumpi oikeessa?
Kommentit (27)
Valkuainen, kun se keltuainen nostaa kolesterolia.
En tiedä mutta veikkaan valkuaista. (Ainaki se maistuu paremmalle).
Keltuaista ei saisi syödä kahta enempää päivässä. Valkuaisessa löytyy kaikki aminohapot
Ei tuohon ole yhtä oikeaa vastausta. Toisaalta enemmän ravintoaineita kuten vitamiineja ja myös enemmän energiaa on keltuaisessa. Valkuaisessa taas on paljon proteiinia. Molemmat on hyviä useimmille. Tosin niille, joilla on taipumusta kolesteroliarvojen nousuun, valkuainen on parempi koska se ei nosta kolesterolia, ja keltuaista tulisi syödä vain kohtuudella. Mutta useimmille runsaskaan munien syönti ei tee kolesterolille mitään.
Itse asiassa siinä keltuaisessa on enemmän proteiinia kuin valkuaisessa, vaikka onkin yleinen harhaluuulo että proteiinit ois valkuaisessa. Keltuaisessa on myös kivennäisaineet ja vitamiinit ja hyvä rasva, ja se kolesterolikin valitettavasti...
No voi VITTU ootte tyhmiä. Valkoinen on terveellisempää ku siinä on proteinii tosi paljon ja keltuainen on vaan pahasta. Nostattaa kolesterolli arvoa.
[quote author="Vierailija" time="06.08.2015 klo 23:47"]
No voi VITTU ootte tyhmiä. Valkoinen on terveellisempää ku siinä on proteinii tosi paljon ja keltuainen on vaan pahasta. Nostattaa kolesterolli arvoa.
[/quote]
Ei se nosta sitä muilla kuin perinnöllisesti siihen alttiilla. Useimmat voivat syödä munia keltuaisineen ihan vapaasti niin paljon kuin huvittaa ilman ongelmia.
[quote author="Vierailija" time="06.08.2015 klo 23:47"]
No voi VITTU ootte tyhmiä. Valkoinen on terveellisempää ku siinä on proteinii tosi paljon ja keltuainen on vaan pahasta. Nostattaa kolesterolli arvoa.
[/quote]
Ei nosta kolesteroliarvoa. Sulla on vanhentunutta tietoa.
[quote author="Vierailija" time="06.08.2015 klo 23:47"]
No voi VITTU ootte tyhmiä. Valkoinen on terveellisempää ku siinä on proteinii tosi paljon ja keltuainen on vaan pahasta. Nostattaa kolesterolli arvoa.
[/quote]
Sä itse kuulostat siltä että oot ottanut oppis fitness-bimboilta
[quote author="Vierailija" time="06.08.2015 klo 23:50"][quote author="Vierailija" time="06.08.2015 klo 23:47"]
No voi VITTU ootte tyhmiä. Valkoinen on terveellisempää ku siinä on proteinii tosi paljon ja keltuainen on vaan pahasta. Nostattaa kolesterolli arvoa.
[/quote]
Sä itse kuulostat siltä että oot ottanut oppis fitness-bimboilta
[/quote]
Eiku olen tollanen "fitness-bimbo"
Kananmunan valkuainen on terveellisempi kuin kananmunan sisin kohta keltuaisessa mitä ei olla vielä tutkittu.
Keltuainen=rasvapallo, valkuainen=proteiininlähde
[quote author="Vierailija" time="07.08.2015 klo 01:03"]Valkuainen: http://www.fineli.fi/food.php?foodid=852&lang=fi - 177 kJ/100g, proteiinia 9,8g
Keltuainen: http://www.fineli.fi/food.php?foodid=851&lang=fi - 1192 kJ/100g, proteiinia 15,5g
Tämä niille, jotka väittivät valkuaisen sisältävän enemmän proteiinia. Taulukosta selviää aika nopeasti jokaiselle, että keltuainen sisältää about kaikkea enemmän: energiaa, rasvahappoja, proteiinia, vitamiineja.
[/quote]Aivan toisinpäin! Osaatko tulkita noita? Valkuainen on 94% proteiinia(terveellistä), ja keltuainen 78% rasvaa (ei terveellistä). Näkeehän sen jo ulkonäöstä kumpi se talipallo on
[quote author="Vierailija" time="07.08.2015 klo 01:24"]
[quote author="Vierailija" time="07.08.2015 klo 01:03"]Valkuainen: http://www.fineli.fi/food.php?foodid=852&lang=fi - 177 kJ/100g, proteiinia 9,8g Keltuainen: http://www.fineli.fi/food.php?foodid=851&lang=fi - 1192 kJ/100g, proteiinia 15,5g Tämä niille, jotka väittivät valkuaisen sisältävän enemmän proteiinia. Taulukosta selviää aika nopeasti jokaiselle, että keltuainen sisältää about kaikkea enemmän: energiaa, rasvahappoja, proteiinia, vitamiineja. [/quote]Aivan toisinpäin! Osaatko tulkita noita? Valkuainen on 94% proteiinia(terveellistä), ja keltuainen 78% rasvaa (ei terveellistä). Näkeehän sen jo ulkonäöstä kumpi se talipallo on
[/quote]
Sulla ei ainakaan tuo matikka oo hallussa. 9,8g proteiinia per 100g on 9,8% ei 94% .
Kuinka voi olla tieto ravinnosta näin hukassa.
Keltuainen on rasvapallo, päättele siitä
Keltuainen on kaikin tavoin terveellisempi. Uskomattoman tietämätöntä porukkaa täällä.
Tästä on väännetty kättä jo pitkään. Uusin tutkimus oli ettei keltuainen nostaisikaan kolesterolia.
Keltuaisessa on kaikki vitamiinit