Lue keskustelun säännöt.
Onko blinit hyviä?
28.02.2022 |
Ollaan menossa ensi vkl ravintolaan herkuttelemaaan blinejä. Listassa oli useita vaihtoehtoja. En ole niitä ennen syönyt. Odotan mielenkiinnolla
Kommentit (21)
Ei se blini oo hyvä vaan täytteet. Ota kaviaaria
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ovat todella hyviä. Niitä voi tehdä itsekkin.
Ovathan ne.
Mediassahan on aina tähän aikaan juttuja siitä, että suomalaisilla blineillä ei ole mitään tekemistä venäläisten blinien kanssa: siinä missä Suomessa syödään paksuja tattarilettuja smetanalla, mädillä ja suolakurkulla, Venäjällä ne ovat ohuita ja täytteet ovat makeita.
Olkoon niin, syödään siis nyt näitä suomalaisia hyviä blinejä.
Up
Olen menossa kokeilemaan ekaa kertaa blinejä ravintolaan. Riittääkö 1 vai pitääkö ottaa toinen lisämaksulla?? Täytteistä ajattelin ottaa kaikki!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Up
Olen menossa kokeilemaan ekaa kertaa blinejä ravintolaan. Riittääkö 1 vai pitääkö ottaa toinen lisämaksulla?? Täytteistä ajattelin ottaa kaikki!
Hyvä ihminen, kysy suositukset siellä ravintolassa.
Mistä täällä kukaan tietää, minkäkokoisista blineistä juuri siinä ravibtolassa on kyse.
Yliarvostettuja minusta. Letut on parempia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ovathan ne.
Mediassahan on aina tähän aikaan juttuja siitä, että suomalaisilla blineillä ei ole mitään tekemistä venäläisten blinien kanssa: siinä missä Suomessa syödään paksuja tattarilettuja smetanalla, mädillä ja suolakurkulla, Venäjällä ne ovat ohuita ja täytteet ovat makeita.
Olkoon niin, syödään siis nyt näitä suomalaisia hyviä blinejä.
Venäjällä on sekä ohuita että paksuja blinejä eri alueilla. Ja molempia syödään sekä suolaisten että makeiden täytteiden kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Blinit ovat aivan ihania, itse lätyt ja erilaiset täytteet. Niitä voi olla kalasta kasvikseen. Pitää olla jotenkin outo jos ei mistään niistä tykkää, siinä tapauksessa suosittelen mäkkäriä.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu täytteistä
En tykkää ravintolassa syödä kun ne pihtaa täytteissä kun ne on kalliita. Omat kotona tehdyt on parempia
Tämä!
En myöskään pidä siitä että ravinyolat tekee isoja blinejä ja uittaa ne voissa, pahimmillaan kuin rasvaista vaahtomuovia.
Kotona teen pieniä, ohuempia ja vain paistan reilussa voissa. Ja paljon päällistä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan ok, mutta en erityisemmin välittänyt taikinan happamuudesta ja olivat turhan paksuja makuuni.
Viimeksi ostin jotain lettuja, mutta eivät ehkä kuitenkaan olleet ihan perinteisiä lettuja, tai ainakin hieman paksumpia, mutta kuitenkin ohuempia kuin nuo blinit. Niiden kanssa täyte jota meillä oli (caviart, mäti, sipulihake, smetana) oli herkullinen.
Vierailija kirjoitti:
Yliarvostettuja minusta. Letut on parempia.
Täyttäviä, joten yksi riittää ja näet kannattaako jatkossa tilata.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Blinit on tosi hyviä! Itse tykkään enemmän ohuista letuista mitä Venäjällä olen aina syönyt. Paksut blinit ihan ok, mutta toisinaan vähän kuivia omaan makuun. Täytteet parasta vaikka syön ainoastaan vegenä.
Vierailija kirjoitti:
Ihan ok, mutta en erityisemmin välittänyt taikinan happamuudesta ja olivat turhan paksuja makuuni.
Viimeksi ostin jotain lettuja, mutta eivät ehkä kuitenkaan olleet ihan perinteisiä lettuja, tai ainakin hieman paksumpia, mutta kuitenkin ohuempia kuin nuo blinit. Niiden kanssa täyte jota meillä oli (caviart, mäti, sipulihake, smetana) oli herkullinen.
Taikinan happamuuden välttää sillä että tekee taikinanjuuren päivää ennen.
Lettupannulla tulee just sopivia.
Sienisalaattikin sopii ja meillä on aina lohiherkkua (kylmäsavu ja graavilohta, turkkil. jugurttia, tilliä, ruohosipulia, sinappia, sitruunamehua ja mausteita)
Vierailija kirjoitti:
Blinit ovat aivan ihania, itse lätyt ja erilaiset täytteet. Niitä voi olla kalasta kasvikseen. Pitää olla jotenkin outo jos ei mistään niistä tykkää, siinä tapauksessa suosittelen mäkkäriä.
Mä en tykkää sen blinin mausta, ihan sama mitä sen kanssa tarjotaan. En tosin tykkää mäkkäristäkään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu täytteistä
En tykkää ravintolassa syödä kun ne pihtaa täytteissä kun ne on kalliita. Omat kotona tehdyt on parempia
Tämä!
En myöskään pidä siitä että ravinyolat tekee isoja blinejä ja uittaa ne voissa, pahimmillaan kuin rasvaista vaahtomuovia.
Kotona teen pieniä, ohuempia ja vain paistan reilussa voissa. Ja paljon päällistä!
Eikö ole rasvan suhteen sama?
Minä en ole pitänyt. En sen koommmin blineistä kuin täytteistäkän. Enkä tajua, miten joku voi sanoa, että ravintolassa annokseksi riittäisi yksi blini.
Minäkään en ole ikinä syönyt, mutta yksi blihän on tosi pieni?
Luulis noita vähintään neljä menevän.
Riippuu täytteistä
En tykkää ravintolassa syödä kun ne pihtaa täytteissä kun ne on kalliita. Omat kotona tehdyt on parempia