Juhlien kattauksesta ja astioista kysymys

Meillä on tulossa rippijuhlat ja astioista sen verran kyselisin, että kun kyseessä on noutopöytä, niin millaiset lautaset ovat hyvät salaateille, suolaisille piirakoille ym? Riittääkö kahvilautasen koko vai pitääkö olla suurempia ns. ruokailulautasen kokoa? Makeille tarjottaville katetaan ilmeisestikin erilliset lautaset?