Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Millä muussata perunamuusi?
19.02.2022 |
No niin. Poikamies päätti sitten alkaa tekemään perunamuusia, mutta huomasi, että perunavatkainta/sähkövatkainta ei tietenkään keittiön tarvikkeista löydy! Millä perunat saisi muussattua muusiksi?
Kauppaankaan ei viitsisi lähteä ajelemaan pelkästään tämän takia.
Nyt hyviä vinkkejä peliin mammat :)
Kommentit (18)
Haarukka, lusikka, kauho, korkea lasi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse keitän perunat ylikypsiksi ja otan vispilän ,millä muusaan .Joukossa iso voinokare ja hieman maitoa kerralla, että tulee sopivan paksu. Suola pippuri ja aromimauste. jawott!
Kyllä muusista saa pelkästään syrvomallakin kelvollista, mutta jos haluaa sileää ja kuohkeaa, niin sitten on käytettävä vatkainta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kyllä muusista saa pelkästään syrvomallakin kelvollista, mutta jos haluaa sileää ja kuohkeaa, niin sitten on käytettävä vatkainta
Saa kuohkeata myös haarukalla jos on voimaa.
Kiitos kovasti neuvoista! Kokeillaan vaikka vispilällä ja jos ei onnistu niin sitten survotaan lasin avulla. T. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tee se muussi toiste ja syö nyt keitettyjä perunoita?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö sinulla raukalla ole suttunuijaa? Korvikkeena käy pullon-, lasin- tai jonkun muun esineen tasainen pohja.
Jaloillahan ne viininrypäleetkin murskataan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ennen sähkölaitteiden yleistymistäkin on tehty muusia. Eli survimella tai muulla joka tarkoituksen sopii.
Keitetyt perunat survotaan perunasurvimella. Siis käsityökalulla. Jos haluat oikein sileää muussia, niin ne perunat voi pusertaa metallisiivilän läpi - minulla ei kyllä hermot riittäisi tähän, on myös perunalumen tekoon erillisia pusertimia, valkosipulipuserrin jättikokoisena. Jos ei perunasurvinta tähän hätään ole, niin saahan ne potut muhjuksi muutenkin.
Kun perunat ovat omast mielestä sopivan mössönä, tehdään sinne kattilaan kolonen, joka ylettyyy pohjaan asti, siihen koloon lätkäistään sopivaksi katsottu määrä voita, suolaa ja laitetaan takaisin kuumalle levylle, jonka jälkeen (kun se voi on jo vähän sulanut) sinne kaadetaan sekaan maito. Kansi päälle ja kurkitaan, että kiehuuko se maito. Kun se kiehuu, pois levyltä ja SITTEN otetaan se sähkövatkain ja surautetaan sekaisin. Sen voi sekoittaa myös vaikka kauhalla tai haarukalla, jos ei ole sitä sähkövatkainta - mutta sitä vatkainta ei käytetä perunoiden survomiseen!!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lasinen coca-cola pullo on pirun kätevä tuohon hommaan
V*ttu mitä uusavuttomuutta. Luuseri.
Haarukalla me tehdään. En kaipaa mitään vatkattua vaahtoa vaikka vatkain löytyy.
Pesufatiin ja varpailla tallot muusiksi potut