Mitä tarjoisit stroganofin kanssa? Vieraille.
Kommentit (24)
Pillua minä olen tarjoillut rokanohvin kera.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Raakana paistettuja, tuoreella basilikalla maustettuja perunoita ja venäläisiä suolakurkkuja. Vinkki: perunat kannattaa pilkkoa aika pieniksi, alle kuutiosentin, ja paistaa voin ja oliiviöljyn sekoituksessa. Tulevat pinnalta rapeiksi.
Aika työlästä, mutta maksaa vaivan - varsinkin mieluisille vieraille on kiva kokata.En pilaisi näitä perunoita stroganofilla.
Totta - syön niitä joskus sellaisenaan, kun mieli tekee perunoita. Silloin lisään kypsennysvaiheessa joukkoon yhden valkosipulinkynnen pilkottuna. Palan painikkena lasillinen punaviiniä. Seuraavana päivänä niistä saa mainion täytteen munakkaalle.
Vierailija kirjoitti:
Muusia ja suolakurkkua
Ja smetanaa !
No jos Stroganofin alkuperäistarinaan on uskominen, niin ihan mitä vaan (syötäväksi kelpaavaa), jota sattuu keittiöstä löytymään. Vaikka ruisleipäkuutioita