Lapsille sopivaa intialaista ruokaa?
Mikä intialaistyyppinen ruoka olis miedoimmasta päästä, kun ajattelin kokeilla lasten kanssa jotain? Onko esim Tikka mietoa/miedohkoa?
Kommentit (16)
Tikka masala on lapsille tarpeeksi mietoa kun siihen saa lapset laittaa itse oman maun mukaan luonnonjogurttia joukkoon:) näin meillä on aina tehty.
Miksi lapsille täytyisi olla mietoa ruokaa? Meillä syö koko perhe tulista, lapsetkin tykkää tosi tulisesta.
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:25"]
Miksi lapsille täytyisi olla mietoa ruokaa? Meillä syö koko perhe tulista, lapsetkin tykkää tosi tulisesta.
[/quote]
Koska kiva sitten, kun jää annos syömättä sen takia että on liian tulista. Kivempaa perehdyttää etnisiin keittiöihin alkaen niistä miedoimmista, ja siirtyä pikkuhiljaa mausteisempiin. Onko se joku palkinnon arvoinen asia, että pystyy syömään tulista ruokaa?
En itsekään välitä kaikista chilisimmistä annoksista, mutta intialainen ja thaikku yms. maistuu silti. Eikä tarvii paskoa varpusparvea seuraavana päivänä tai polttaa kieltä.
Kun nyt Suomessa ollaan, niin ehkä nakit ja ananas? Ja soijakastikkeella maustettu makaronilaatikko, jossa soijakastikkeen voi korvata ketsupilla.
Mausteiseen ruokaan totuttaminen pitää toki tehdä asteittain, ei heti saavillista tulista chiliä nenän eteen. Mut miksi se aloitetaan niin myöhään, sitä en ymmärrä. Oman lapsen ruokavalioon on kuulunut chilit ja valkosipuli 6kk ikäisestä. Ja myös parjattu sipuli, lasten kestoinhokki selleri jne. Eihän se lapsukainen opi makuja jos niihin ei totuteta!
Mieto ja tulinen eivät ole vastaparit. Monet intialaiset ruoat ovat hyvinkin voimakkaan makuisia mutta eivät tulisia ollenkaan.
Olen tarjonnut kana kormaa ja kana tikka masalaa, sekä bataatti-maapähkinä-inkiväärikeittoa. Kaikki upposivat hyvin 1v. jässikkään. Pienenä se totuttelu on aloutettava.
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:35"]
Mausteiseen ruokaan totuttaminen pitää toki tehdä asteittain, ei heti saavillista tulista chiliä nenän eteen. Mut miksi se aloitetaan niin myöhään, sitä en ymmärrä. Oman lapsen ruokavalioon on kuulunut chilit ja valkosipuli 6kk ikäisestä. Ja myös parjattu sipuli, lasten kestoinhokki selleri jne. Eihän se lapsukainen opi makuja jos niihin ei totuteta!
[/quote]
Suomessahan ajatellaan perinteisesti niin, että ihan pienelle lapselle ei saa vahvan makuisia ruokia antaa. Vähän isompi lapsi taas ei sellaisia syö, kun ei ole pienestä tottunut. Siis syökäämme keitettyä perunaa ja maitoa, nam.
Jos itse olen tehnyt niin mitä tahansa intialaista voi tehsä ilman chiliä. Kaikki valmiskastikkeet on tulisia. Me käydään usein lasten kanssa nepalilaista syömässä. Ei tulista mutta samoja makuja. Ja lapset rakastaa mangolassia.
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:35"]
Mausteiseen ruokaan totuttaminen pitää toki tehdä asteittain, ei heti saavillista tulista chiliä nenän eteen. Mut miksi se aloitetaan niin myöhään, sitä en ymmärrä. Oman lapsen ruokavalioon on kuulunut chilit ja valkosipuli 6kk ikäisestä. Ja myös parjattu sipuli, lasten kestoinhokki selleri jne. Eihän se lapsukainen opi makuja jos niihin ei totuteta!
[/quote]
Meillä lapset söi tulistakin ollessaan 1-3, mutta pikku hiljaa alkoivat vieroksua voimakkaita makuja. Nyt kun ovat 5 ja 6, eivät syö lainkaan tulisia tai mausteisia ruokia. Esim. näistä vanhempi saattoi maustaa ruokansa vaikka tabascolla ollessaan 3, mutta ei pystynyt maistamaankaan sitä enää vuotta myöhemmin.
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:38"]
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:35"]
Mausteiseen ruokaan totuttaminen pitää toki tehdä asteittain, ei heti saavillista tulista chiliä nenän eteen. Mut miksi se aloitetaan niin myöhään, sitä en ymmärrä. Oman lapsen ruokavalioon on kuulunut chilit ja valkosipuli 6kk ikäisestä. Ja myös parjattu sipuli, lasten kestoinhokki selleri jne. Eihän se lapsukainen opi makuja jos niihin ei totuteta!
[/quote]
Suomessahan ajatellaan perinteisesti niin, että ihan pienelle lapselle ei saa vahvan makuisia ruokia antaa. Vähän isompi lapsi taas ei sellaisia syö, kun ei ole pienestä tottunut. Siis syökäämme keitettyä perunaa ja maitoa, nam.
[/quote]
Monet pienenä kaikkiruokaiset alkavat nirsoilemaan leikki-iässä. Meilläkin syötiin linssejä ja ties mitä, kun lapset olivat pienempiä (minusta linsseissä ei ole mitään erikoista). Kuitenkin yökkäily alkoi monelle tutullekin siinä 4v synttäreiden paikkeilla.
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:55"]
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:38"]
[quote author="Vierailija" time="24.06.2015 klo 15:35"]
Mausteiseen ruokaan totuttaminen pitää toki tehdä asteittain, ei heti saavillista tulista chiliä nenän eteen. Mut miksi se aloitetaan niin myöhään, sitä en ymmärrä. Oman lapsen ruokavalioon on kuulunut chilit ja valkosipuli 6kk ikäisestä. Ja myös parjattu sipuli, lasten kestoinhokki selleri jne. Eihän se lapsukainen opi makuja jos niihin ei totuteta!
[/quote]
Suomessahan ajatellaan perinteisesti niin, että ihan pienelle lapselle ei saa vahvan makuisia ruokia antaa. Vähän isompi lapsi taas ei sellaisia syö, kun ei ole pienestä tottunut. Siis syökäämme keitettyä perunaa ja maitoa, nam.
[/quote]
Monet pienenä kaikkiruokaiset alkavat nirsoilemaan leikki-iässä. Meilläkin syötiin linssejä ja ties mitä, kun lapset olivat pienempiä (minusta linsseissä ei ole mitään erikoista). Kuitenkin yökkäily alkoi monelle tutullekin siinä 4v synttäreiden paikkeilla.
[/quote]
No tuo ei ole mitään ruokainhoa vaan tavanomaista uhmaa ruokapöydän ääressä. Siihen taas toimii muut keinot kuin totuttelu.
Paneer-annokset on yleensä mietoja ja lähes kaiken saa miedompana kun vaan pyytää.
Meillä on kyllä syöty esim thaimaalaista paljon ja käyty etnisissä ravintoloissa (muuallakin kun kebabilla, ähä ähä) mutta intialaista ei ole syöty. Enkä tosiaan viitsi vittuillakseni heittää lasten naaman eteen jeti kaikista tulisinta ruokaa tyyliin Suomalainen junttilapsi, siinä sulle ruokaa.
Kiitos niille jotka asiallisesti auttoi, terveisin ap :)
Butter chicken tai korma :)