Hjälp riittääkö 200gr makaronilaatikkoa yhtä häävierasta kohden?

En tiedä boolin alkoholipitoisuutta, on kuulemma riittävä? Enemmän kuin Alkon lonkerossa? (Meillä ja kaveripiirissä ei käytetä hirveästi alkoholia)

Etukäteen tehty, pakastettu ja vielä kertaalleen uunissa lämmitetty makaroonilaatikko mahtaa olla aika kuivaa tavaraa.. Huhhuh.

No ei ole mitenkään kuivaa jos siihen laittaa kunnolla nestettä, maitoa ja vettä.

[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 01:33"]

:DDDDDDDDDD  Parhaat naurut sitten pitkään aikaan kun tätä ketjua luin. Tästälähin kun teen makaronilaatikkoa niin ainakin viikon etukäteen mainostan että :"Ensi viikolla saattekin sitten oikein juhlaruokaa, kelpais vaikka häihin."

Tottapuhuen, jos joku oikeasti tarjoisi häissään vain makaronilaatikkoa niin hullunmaineen siitä saisi.

[/quote]

Minun serkku tarjosi vielä kamalampaa. Hän ja vaimonsa ovat tosi pihejä, mutta silti en odottanut sitä mikä minua kohtasi, kun vaivalla ajoin Helsingistä Vaasaan asti häihin ja olin ostanut hyvän lahjankin...

Ensinnäkin, juhlatila oli joku porukalla aivan liian pieni seurakunnan tila, jossa oli pöytiä kiinni toisissaan ,ei mitään avointa ja vapaata tilaa. Ruoka oli kuitenkin se pääshokki. Serkun kaverit oli tehneet jotain "etnistä" kummallista sotkua jossa oli lihaa, herne-maissi-paprikaa, riisiä ja paljon tacomaustetta. Sen lisäksi oli suolakurkkuja ja hillosipuleita. Juomana vesi tai mehu. Se oli oikeasti pahaa se ruoka, tosi kkummallisen makuista, eikä mitenkään juhlaruokaa. Kakku sentään oli tilattu konditoriasta ja oli ok. Hienon hääkokemuksen kruunasi se että alkoholia ei tarjoiltu (morsian vakaumuksellinen baptisti) ja ohjelmana oli uskovaisia yhteislauluja ja puheita. 

Kyllä meinaan maistui kalja kunhan sieltä kotiin pääsi ;)

Mitä jos joku ei tahdo juoda boolia?

No on mehuu maitoo ja kahviakin? Kauhea tenttaus ja puutteiden etsiminen tarkoituksella joka asiasta. Koko ajan tulee joku uusi ongelma entäs jos...? Sitten tuollaista ihmeellistä yli mielistä naureskelua. Enpä vastaile enää noihin asenteellisiin kysymyksiin, turhaan laitatte.

Tuo makaronilaatikko on kyllä jo hifistelyä ja elitististä. Tavisperheet eivät kannata lihataloutta eivätkä ulkomailta lentoteitse rahdattua durum-jauhoja. Kai kananmunat on sentään lähikanalasta fillarilla haettuja ja maito luomua omasta lehmästä lypsettyä?

Kukaan normi karppaja ei koske moiseen hiilarihöttöön, edes häissä. Korkeintaan noukkii lihat kohteliaasti suun läheisyyteen ja vippaa olkansa yli, kun se on koskenut hiilareihin. Eli pienennä huoletta annoskoot noin 100g/vieras ja aikaisemmissa viesteissä ehdotetut salaatti/salaatin korvikkeet käyttöön vain. Ymmärräthän, että myös kaikki keliaakikot, allergiset ja muuten vain ruokarajoitteiset tarvitsevat näpäytyksen naurettavista vaatimuksistaan sekä ylipainostaan.

Itse olin ajatellut tarjota merileväkeittoa omissa häissäni. Selkeästi ympäristöystävällisin vaihtoehto. Kenenkään ei tarvitse perua hääkutsua ruokarajoitteiden vuoksi. Kaikki lapset ovat tervetuleita ja mielellään jo pari tuntia ennen varsinaista vihkimistä. Tarjolla on hauskaa viriketoimintaa rantavedessä (uimapuku ja sukellusvälneet suotavia, mutta eivät pakollisia).

Lahjalista on nähtävissä Finnairin ja Hotels.com-sivustoilla. Tai voit suoraan pistää lahjan tililleni :) <3!!!! 

Annoskoko riippunee siitä onko laatikko pääruoka vai ns. lisäkkeeksi tarkoitettu...

[quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 20:19"]

Päätetty että makaronilaatikkoa tarjotaan mutta määrä 300gr. Joku kysyi että miten jokainen saa sitä oikean määrän ettei lopu kesken niin ne annostellaan (tarjoilijat) valmiiksi tarjoilupöydälle ja siitä jokainen saa ottaa valmiin lautasen.

[/quote]

Kai ymmärrät, että sille 300 gr:n annokselle nauraa naurismaan aidatkin? Se, mistä teidän häät tullaan muistamaan vielä vuosien päästä, on surkeat tarjoilut ruuasta, josta ei saanut edes mahaansa täyteen. (Veikkaisin, että isommanpuoleinen mies vetäisi helposti tuplamäärän lootaa. Tuosta määrästä tulee vain vihaiseksi. Älkää sitten loukkaantuko, jos joku tilaa pizzataksilla lisäevästä.)

Edellinen tais syöksyä sokkona tähän ketjuun... :)

Siis toi viestin 136...

[quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 21:55"][quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 21:27"]

Onko se pakko laittaa kallista jauhelihaa? Kiehauta styroxia lihaliemessä niin saat lähes saman lopputuloksen. Sanot panostavasi kevyempään vaihtoehtoon. Sitten voit huoleti laittaa 100 g annokset, styroxi ei paljoa paina. Samalla kun pystyttelette hääopasteet niin keräät salaattitarpeet tienvarsilta. Voikukkaa, nokkosta, ratamoa. Kiertelette puistot ja omakotialueet, lintulaudoilta pähkinät talteen (salaatti), leipäpalat (snacksit) ja sorsapullat kahvin kanssa. Kahvia voit jatkaa kissanhiekalla, sivettiespresso on trendikästä. Kouvunlehtiteetä viherpiipertäjille. Pakkauspehmusteista saat lapsille mutusteltavaa, ei sotkeennu juhlavaatteetkaan. Mehun lantraat (ei 1-7 ) vaan 1-kaikki häävieraat. Mitäs vielä. Karkkipöytä! Sukulaisten lääkekaapit tyhjiksi (muka viette vanhentuneet lääkkeet apteekkiin) ja kaaso repimään puheitten ajaksi parkkipaikalta häävieraiden autoista oventiivisteet metrilakuksi. Kyllä säästää!

[/quote]

Mä en kestä :`)
[/quote] Sairaan hyvä kirjoittaja tuon tekijä:DD

Siis millaiset uunit siellä juhlapaikalla on? Ei kai tavallinen vaan joku iso versio? Meillä 5 henkeä saa syötyä 400g makaronipussista ja 400 g jauhelihapakkauksesta valmistetun satsin. Eli sadalle pitäisi valmistaa 20 kertainen määrä. Miten aiotte sen kotona valmistaa? Tunti uunissa per satsi, kulhoja tarvitaan valtava määrä. Vai mihin valmistatte ne ja missä säilötte - pitää olla iso jääkaappi ja nopea kuljetus juhlapaikalle tai olette mahataudissa kaikki. Oletko kokannut ennen noin isolle porukalle? Itse järjestän monta kertaa vuodessa 20-30 hengen juhlat mutta en heti alkais kotiolosuhteissa sadalle kokkaamaan!!

Ei usko ap millään, että ei ole sopivaa odottaa lahjoja ja tarjota mitään noin huonoa häissä. Ei usko ei.

Nämä häät on minulle toiset ja niihin ensimmäisiin panostettiin aikanaan selvästi enemmän. Niistä myös opittiin jotain. Yleensäkin toiset häät ovat ihmisillä vaatimattomammat?

Älä ap välitä ilkeistä vastauksista, moni on vaan kateellinen kun ei kehdannut tarjota makaronilaatikkoa häissä vaan piti olla jotain mukahienoa ja kallista. Teille tulee varmasti hyvät juhannushäät. Ja hyvä kun päädyitte isompaan annoskokoon. Hyvää on myös se, että tulee tarjoilija ja valmiit annoskoot, näin suursyömärit eivät rohmua heti kaikkea. Joko se lisäkesalaatti on päätetty, onko se se ehdottamani porkkanaraaste vai alkuperäinen vihersalaatti? Toki tuo valkokaali puolukallakin höystettynä voisi olla mahdollinen, olisi ainakin omaperäinen eikä joka häissä nähty. Leikit kuulostavat myös hauskoilta, hyvä kun vieraitten viihtyvyyteen on panostettu. 

Joku ehdotti niitä maustekurkkuja tai punajuuria, olisiko paha jos olisi niitäkin lisänä? Ne olisi helppo säilyttää eikä vaatisi kylmätiloja lainkaan. Myös jokin kurkkupikkelssi voisi toimia makaronilaatikon kanssa.

[quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 23:25"]Nämä häät on minulle toiset ja niihin ensimmäisiin panostettiin aikanaan selvästi enemmän. Niistä myös opittiin jotain. Yleensäkin toiset häät ovat ihmisillä vaatimattomammat?
[/quote] joo mutta ne jotka tulee paikalle ansaitsee parempaa! Ei voi ihan lekkeriksi vetää ja köyhäillä kun toiset vaivautuu pukeutuneen paikalle lahjojen kanssa. Huonoa käytöstä ja epäkunnioittavaa. Makaroonilaatikkoa ja boolia! Huh Huh.

Makaronilaatikon teko on testattu niin että yhdestä uunillisesta (2 vuokaa vierekkäin) saimme 4 kiloa valmista makaronilaatikkoa. Tuo olisi riittänyt 20 hengelle jos annos koko olisi ollut se 200gr.

Juhlapaikalla uuni on 60 cm leveä ja siihen menee kahteen tasoon yht 4 vuokaa, jolla lämmittää 40 hengen ruoan kerralla. As simple as that!

Laatikot tehdään jo alkuviikosta ja pakastetaan arkkupakastimissa. Viedään siis pakasteena aamulla hääpaikalle,

[quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 23:53"]Voi jumalauta kuinka täällä palstalla näitä hääaiheisia ketjuja lukiessa voikin ihminen olla onnellinen siitä ettei tälle(kään) kesälle ole postilaatikkoon kolahtanut ainoatakaan hääkutsua...
[/quote]
me saatiin puhelimella kutsu hääkahville, kun äiti halusi järjestää. ..jep jep. ..
hetken ehdin innostua, että päästään häihin, kunnes kuulin totuuden, tuli muuten ekana av ja hääkeskustelut mieleen! :)