Lue keskustelun säännöt.
Hjälp riittääkö 200gr makaronilaatikkoa yhtä häävierasta kohden?
Lisukkeena tarjottaisiin vihersalaattia, leipää (+voi), ruoka juomana maito, kotikalja tai mehu?
Kommentit (1450)
"Laskin aineksia niin jauhelihaa tulee laatikkoon vain noin 40gr per ruokailija? Liha on kyllä luomulihaa, mies haki tänään."
Kuulostaa 40 g lihaa todella vähältä ja laatikko on pelkkää makaronia, sillä jo arkimakaronilaatikkoon jauhelihaa tarvitaan 80-100g henkilöä kohti, oli liha luomua tai ei.
Ja makaronilaatikkoa hääillallisella, jos häät ovat klo 18.00? Makaronilaatikkoa tuskin kukaan tarjoaa edes perheillallisena, vaan se on lähinnä lounasruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomenna teen laatikot ja voin sitten laittaa ainesmäärät mitä siihen meni. Jokatapauksessa määrät menee uusiksi kun kasvatimme annoskoon 300 grammaan per vieras.
Onhan jauheliha siitä mainiota "ylämaanluomunautakarjaa" :D
[quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 23:30"]Makaronilaatikon teko on testattu niin että yhdestä uunillisesta (2 vuokaa vierekkäin) saimme 4 kiloa valmista makaronilaatikkoa. Tuo olisi riittänyt 20 hengelle jos annos koko olisi ollut se 200gr.
Juhlapaikalla uuni on 60 cm leveä ja siihen menee kahteen tasoon yht 4 vuokaa, jolla lämmittää 40 hengen ruoan kerralla. As simple as that!
Laatikot tehdään jo alkuviikosta ja pakastetaan arkkupakastimissa. Viedään siis pakasteena aamulla hääpaikalle,
[/quote]
Lämmitys olikin hyvin mietitty...
No niin on taas joku leuhka tuhlaileva laihialainen täällä hääjärjestelyjään esittelemässä. Minua vituttaa tämmöinen kerskakulutus. Häät on morsiamen ja sulhasen juhla, lähinnä morsiamen, niin mitä tuota sillä ruualla elvistelee. Minä en pidä ikinä häitä koska en halua sukulaisia loisimaan niihin. Syökööt kotonaan omaan piikkiinsä. Olen käynyt häissä ja yleensä lahjat on paskoja, jotain Halpa-Hallin boolimaljoja á 10 €. Sitten luullaan että voidaan tulla vetämään hyvällä omallatunnolla napa täyteen kallista makarooooonilaatikkoa. Ehei, ei onnistu. Jos minä mielenhäiriössä haluaisin jotain jollekulle naimisteni takia tarjota, se olisi makarooonivelliä. Vähän maitoa ja vehnäjauhoa makaroonin sekaan mutta laimenteeksi vettä. Vellin kanssa ei tartte tarjota salaattiakaan. Joku leivänkäntty ehken, ostaa niitä poistolaareista hyvissä ajoin. Vegaaneille ja muille viherpiipertäjille pelkkää vedessä keitettyä makaroonia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä on kaikkien aikojen hauskin ketju :D :D
Erityisesti naurattaa se, kuinka jotkut ovat niin tosissaan ja suorastaan täynnä pyhää vihaa :D
alkuviikosta tehdyt makaronilaatikot, ei hyvää päivää sentään.
Kuinka moni uskaltaisi syödä ap:n häissä kun on lukenut valmistusprosessia. Minä en ainakaan.
Jäähdytetty parvekkeella yms.
Missähän ap säilyttää laatikot? Veikkaan että huoneenlämmössä ja sitten on pilaantunutta haisevaa limaa juhannuksena.
Saammekohan lukea iltapäivälehdistä "Hääväki sairastui pilaantuneesta makaronilaatikosta"
Tule ap please ja kerro että tämä ketju on trolli.
ps. laatikkoja ei saa säilyttää huoneenlämmössä eikä ehdi lämpenemään 30 minuutissa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No niin teemme puolet makaronilaatikoista jo nyt jotta saamme ne yöksi jäähtymään parvekkeelle.
Alla resepti, 1 uunillinen
HÄÄMAKARONILAATIKKO LUOMULIHALLA
1200gr makaronia
400gr jauhelihaa
4 kananmunaa
0,33 litraa maitoa
0,2 litraa kermaa
2 lihaliemikuutiota
vettä
voita
mausteita
Uunillisen paino 4,2 kg, josta 15 annosta
Yhden annoksen koko 280g
Yhteensä 8 uunia, josta tulee yhteensä 120 annosta? Sitten teemme vielä yhden uunillisen soijarouheella jolloin kokonaismääräksi tulee 135kpl...
Sit sain laskettua sen jauhelihan määrän per vieras niin se onkin 27 grammaa...
Kauhee homma tässä tulee hiki olisi pitänyt laskea omalle työllekin joku hinta :)
Ap miten sujuu? :) Loodat pakkasessa jo? Juhannuskoivuista saatte ilmaiset koristeet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="15.06.2015 klo 22:36"]No niin teemme puolet makaronilaatikoista jo nyt jotta saamme ne yöksi jäähtymään parvekkeelle.
Alla resepti, 1 uunillinen
HÄÄMAKARONILAATIKKO LUOMULIHALLA
1200gr makaronia
400gr jauhelihaa
4 kananmunaa
0,33 litraa maitoa
0,2 litraa kermaa
2 lihaliemikuutiota
vettä
voita
mausteita
Uunillisen paino 4,2 kg, josta 15 annosta
Yhden annoksen koko 280g
Yhteensä 8 uunia, josta tulee yhteensä 120 annosta? Sitten teemme vielä yhden uunillisen soijarouheella jolloin kokonaismääräksi tulee 135kpl...
Sit sain laskettua sen jauhelihan määrän per vieras niin se onkin 27 grammaa...
Kauhee homma tässä tulee hiki olisi pitänyt laskea omalle työllekin joku hinta :)
[/quote]
Yllättävän kauan sä jaksat provoas ylläpitää. Hatunnosto sulle
[quote author="Vierailija" time="15.06.2015 klo 22:36"]
No niin teemme puolet makaronilaatikoista jo nyt jotta saamme ne yöksi jäähtymään parvekkeelle.
Alla resepti, 1 uunillinen
HÄÄMAKARONILAATIKKO LUOMULIHALLA
1200gr makaronia
400gr jauhelihaa
4 kananmunaa
0,33 litraa maitoa
0,2 litraa kermaa
2 lihaliemikuutiota
vettä
voita
mausteita
Uunillisen paino 4,2 kg, josta 15 annosta
Yhden annoksen koko 280g
Yhteensä 8 uunia, josta tulee yhteensä 120 annosta? Sitten teemme vielä yhden uunillisen soijarouheella jolloin kokonaismääräksi tulee 135kpl...
Sit sain laskettua sen jauhelihan määrän per vieras niin se onkin 27 grammaa...
Kauhee homma tässä tulee hiki olisi pitänyt laskea omalle työllekin joku hinta :)
[/quote]
No paljonko tulee yhden annoksen hinnaksi (ilman oman työsi hintaa)?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yhden uunillisen hinta on noin 5 euroa, osa jauhelihasta on luomua joten se nostaa jonkinverran hintaa.
Eli annoksen hinta on 30-40snt. Plus siten sähkö mikä menee valmistukseen ja pakastukseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Entäs koko menun hinta per vieras, jos lasketaan makaronilaatikot, salaattiainekset, leivät ja juomat, myös booli?
Boolin hintaa en tiedä mutta noin pari euroa tulee kaikelle muulle ruualle hintaa, sisältää myös kertakäyttö astiat.
Niin unohtui kakku ja kahvi tuosta, niidenkään hintaa en tiedä...
Makaronilaatikko on hyvää arkiruokaa. Häissä en sitä tarjoilisi, näyttää mössöltä lautasella. Ehkä jos toiset häät ja ei niin väliä mitä ruokaa ja millainen juhla, kunhan nyt jotain on. Tasapaksu juhla, tasapaksu avioliitto. Kunhan nyt jotain on, sinne päin. Itse halusin päivästä iloa, kepeää, rakkautta, kaunista ruokaa, kauniin paikan, vieraille maistuvaa ja hääpariin sopivan juhlan. Minä en ole nainen, joka muistuttaa makaronilaatikkoa, edes etäisesti.
[quote author="Vierailija" time="15.06.2015 klo 22:36"]
No niin teemme puolet makaronilaatikoista jo nyt jotta saamme ne yöksi jäähtymään parvekkeelle.
Alla resepti, 1 uunillinen
HÄÄMAKARONILAATIKKO LUOMULIHALLA
1200gr makaronia
400gr jauhelihaa
4 kananmunaa
0,33 litraa maitoa
0,2 litraa kermaa
2 lihaliemikuutiota
vettä
voita
mausteita
Uunillisen paino 4,2 kg, josta 15 annosta
Yhden annoksen koko 280g
Yhteensä 8 uunia, josta tulee yhteensä 120 annosta? Sitten teemme vielä yhden uunillisen soijarouheella jolloin kokonaismääräksi tulee 135kpl...
Sit sain laskettua sen jauhelihan määrän per vieras niin se onkin 27 grammaa...
Kauhee homma tässä tulee hiki olisi pitänyt laskea omalle työllekin joku hinta :)
[/quote]Pieni riskihän tuossa on että te saatte kylähullun maineen, mutta rahantulo parantaa haavat siitäkin :)
[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 21:37"]
Ei tarjota ketsuppia, tekee grillimäisen tunnelman, ja purkit on rumiakin? Ketsuppia sinappia saa sivupöydältä jos erikseen hakee tai pyytää.
[/quote]
En ole varma nykykäytännöstä, mutta ennenvanhaan oli tapana ruiskaista nämä ketsupit lakanalle, jota sitten esiteltiin hääpäivän jälkeisenä aamuna vieraille. Kumma tapa sekin.