Omeia olisi, mutta takuu muhelo ja ihanan täteläisen omenapiirakan

että tää on joku törkee juttu ;D

mutta kuitenkin jos niitä ohjeita kuitenkin löytyisi tekstistä huolimatta, Heh =)

Kuulostaa tutulta, muttei siltikään kaikkea ymmärrä! (Ei osa leipo, ei voi autta.)

Tyttärelleni nimeä olen pähkäillyt viimeiset 3vkoa. Hänestä tulee nyt sitten Omeia :D Pitää vielä hyväksyttää miehellä....

Pohja:

4dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1 dl juoksevaa tai sulatettua margariinia



Puoleen pohjataikinasta lisätään

150 g vaniljajogurttia (=1prk)

1 muna



Päälle

1/2 l omenakuutioita, kanelia



2 tlk maitorahkaa

2 tl vanilliinisokeria

1 dl sokeria

3 munaa



Pinnalle

1/2 pohjataikinan muruseoksesta



Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon juokseva tai sulatettu margariini. Jaa seos kahteen osaan ja sekoita toiseen puoleen taikinasta jogurtti ja kananmuna. Kaada se puoli taikinasta, johon jogurtti on lisätty piirakkavuokaan (halkaisija vähintään 30cm ja korkeus 4 cm).



Kuori ja kuutio omenat. Ripottele omena kuutiot pohjalle ja kanelia omenakuutioiden päälle. Mausta rahka sokerilla ja vanilliinisokerilla. Sekoita rahkan joukkoon kanamunat. Levitä rahkaseos omenakuutioiden päälle. Ripottele pinnalle loput pohjataikinan muruseoksesta. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n. 40 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä.

nimeltään omena-ansa ;O)

ja ihan sinun vuoksesi, ap kävin etsimässä varastostani ohjeen joka on mielestäni ihana:



3,5 dl v-jauhoja

1 tl l-jauhetta

2-3 tl kardemummaa

0,75 dl sokeria

125 g voita

1 muna



täyte



0,5 kg omenia

2 munaa

1 dl sokeria

2 rkl perunajauhoja

2 dl kermaa tai 1 dl kermaa ja 1 dl ranskankermaa

1 tl vaniljasokeria



sekoita jauhot, kardemumma ja sokeri

nypi sekaan rasva, älä vaivaa liikaa!

painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille

pistele pohjaan reikiä haarukalla

esipaista 200 asteessa alatasolla 10 min.



asettele esipaistetun pohjan päälle omenaviipaleet

vatkaa munat ja sokeri kevyestikeskenään

lisää joukkoon perunajauhot, kerma ja vaniljasokeri

kaada seos vuokaan omenien päälle



paista piirakkaa uunissa n. 25-30 minuuttia. jäähdytä, muuten täyte valuu

siivilöi tomusokeria päälle.

Siis tooosi helppo!



Omenapiirakka:



4 munaa

5dl sokeria



*Vatkaa nämä vaahdoksi.



150g margariinia

2dl maitoa



*Kiehauta nämä ja sekoita munavaahtoon, ja lisää vielä seuraavat joukkoon;



6dl vehnäjauhoja

3tl leivinjauhetta



Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.

Päälle omenalohkoja, kanelia&sokeria.

Paista noin puoli tuntia 180-200 asteessa.



Valmiin piirakan päälle voi ripotella hieman sokeria vielä, niin tulee kiiltävä pinta. Kannattaa tarjota vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa! NAM!

Kiitos hyvästä mielestä;)

Onko ton " Takuu muhelon" tarkoitus olla muheva? Miten voi edes kirjoittaa noin pieleen? Toivottavasti sait ap hyviä reseptejä, joilla syntyy muheloita, vai taipuuko toi muhelia, piirakoita! =D

rauhassa ilkeilemään. Kiva, että joidenkin päivän voi pelastaa näinkin... ;)

pitänee illalla tehdä lasten iloksi takuu muhelo omeiapiiras :))



ja niin ap, mäkin aattelin eka että joku känniörvelö kirjottelee ;))

Niitä tulee itse kullekin, kun kiireessä kirjottaa - joten älä loukkaannu turhia ;=)

Vierailija:

Kiitos teille ohjeiden antajat, teidät muut jätänkin ihan

rauhassa ilkeilemään. Kiva, että joidenkin päivän voi pelastaa näinkin... ;)

Takuu muhelo omeia-piiras tullaan takuulla muistamaan, ihan niinkuin aikanaan se " pilluilkiö" .

sain hyvät naurut pitkästä aikaa ja tarvitsinkin sitä!



Takuu muhelo, ai että:DDD

Ja hyväntahtoisesti :)

Kaulitse valmis voitaikina erittäin ohueksi. Painele vuokaan ja esipaista 3-5 min.



Täyte:

reilu puoli litraa karkeaksi raastettuja happamia omenoita

1 muna

1 - 2 rkl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

50 g voisulaa

(jos haluatte, kanelia, inkivääriä tms. maustetta.)



sekoita täytteet ja lisää esipaistetulle pohjalle.





Tarjoa jäden tai vaniljakastikkeen kera.

Oli vaa niin hauska otsikko, luulin et kysellää jotain kaksmielisiä ja nauratti tosi pal ku tajusin et helvata omenapiirakan ohjetta. Tosiaa ihan hitti, takuu muhelo ja täteläinen... :DD