miten tehdään hyvä pinaattikeitto?

Mitä siinä pakasteessa on?

[quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 17:19"][quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 17:17"]

Eiköhän siihen jonkunlainen valkokastike tehä ( voi, jauho, maito) ja sitten pinaattia, suolaa ja valkopippuria

[/quote]

Ei pinaattikeitto mitään kastiketta ole :D:D
[/quote]Kylläpä vaan on, pikasesti googlettamalla selvis että juuri näin se tehdään. Sinultaa ei näytä onnistuvan se googlaaminenkaan niin ehkä parempi että pysyt niissä pakasteissa :D :D

Kyllä teen näin: valkokastike (voita, vehnäjauhoja, rasvaista maitoa), jonka maustan vain suolalla ja sokerilla ja lisään pakastepinaatin. Näin tulee paras pinaattikeitto. Teelusikallinen sokeria litraan maitoa riittää tuomaan pinaatin maun hyvin esiin. 

Samalla lailla tehdään kuin kastikekin. Sipulikökkäreet ei kyllä kuulu pinaattikeittoon.

Voi sulatetaan kattilassa, ei ruskisteta. Jauhoja lisätään sen verran että on sakeaa puuroa. Sitten lisätään maitoa desi kerrallaan ja joka välissä sekoitetaan tasaiseksi seokseksi kunnes kiehahtaa. Näin jatketaan kunnes keitossa on sopiva sakeus.

Sit sekaan pari pussillista pinaattia/litra keittoa ja suolas ja valkopippuria maun mukaan.

En ole syönyt valmiskeittoja, kun on niin helppo valmistaa itse ja meillä uppoaa lapsiin kauhea määrä, siitä pakastekökkäre ei riittäisi mihinkään.

Ei kannata, ei oo niin hyvää kun pakaste. Meinasin yrjötä kun söin itetehtyy, paksuu "klimppistä". Se ei ollut ees oikeesti klimmppistä mutten keksi sanaa... Se vaan oli paksuuu.

Minä teen itse, iso satsi valkokastiketta ja pakastepinaattia sekaan. Muistakaa pikku ripaus sokeria, siinä se taika on :)