Lue keskustelun säännöt.
Siis miten hoidatte viikon ruokaostokset kerralla?
Aina, vaikka yritän suunnitella etukäteen, että makaronilaatikkoa syödään ma ja ti, keskiviikkona sitten sitä ja tätä, aina menee pieleen ja kaupassa on käytävä ainakin kolme kertaa viikossa. Aina loppuu maito, leipä tai tomaatti, tai sitten huomaan, ettei ruskeaan kastikkeeseen olekaan jauhoja. Inhoan kaupassa käyntiä ja yritän miettiä taloudellistakin puolta. Yksi asia mikä hankaloittaa entisestään, on että minulla ja miehellä on kolmivuorotyö, joihin pitää myös eväät huolehtia mukaan. Kertokaa vinkkinne 🙄
Kommentit (847)
Vierailija kirjoitti:
Juuri tulin kaupasta ja purin kauppatavarat paikoilleen. Pakastimeen meni neljä paahtoleipää (punalaputettuja...) ja kaksi voipakettia (CM:n tarjous). Kananmunia tuli ostettua reilusti tokmannin -50% hinnalla, parasta ennen päiväys sunnuntaina, mutta nuo 120 kananmunaa riittävät meillä teinin laskelmien mukaan helmikuun loppuun. Ne säilyisivät syömäkelpoisina maaliskuun loppuunkin.
Eniten rahaa meni linnunruokaan, ja se onkin haasteellinen tuote, että miten mitoitan sen, että riittää, eikä kuitenkaan vie minua konkurssiin. Nyt menekki on onneksi hieman kohtuullisempaa kuin niinä kovina pakkaspäivinä, joten laskelmieni mukaan ostamani siemenet/pähkinät/jyvät riittävät vähintään viikon päähän viikonlopun yli (eli noin 10 päivää), en käynyt nyt Hankkijalla ostamassa suurta säkkiä, joka kestää pidempään.
...
Meillä töihin otetaan eväät, ja puoliso tekee osan vuodesta kolmivuorotyötä, osan kaksivuorotyötä. En näe tätä minkäänlaisena ongelmana, jo lapsuudenkodissani isäni teki kolmivuorotyötä ja otti eväät mukaan töihin ja söi ruokaa silloin, kun oli kotona, ei välttämättä samaan aikaan muun perheen kanssa. Itse tein vuorotyötä vain kolme vuotta, nykyään etätöitä ja jonkin verran matkatöitä, jotka tietenkin tuovat omat haasteensa. Jos olen vain päivän reissussa, niin usein otan hyvin säilyviä eväitä mukaan, mutta jos on pitkiä, viikon työmatkoja, niin sitten syön joko ravintoloissa (tai pikaruokaloissa), otan take-awaytä tai sitten matkaan kuuluu ruuat järjestettynä (hotelliaamiainen tietenkin jos yövyn hotellissa).
Viikon ostoksiin kuuluu eväsraaka-aineet (eli leipää, kananmunaa, juustoa), mutta ne eväät ovat usein samaa ruokaa mitä muutenkin meillä syödään pakataan vaan ne sitten evääksi. Jos joku ei ole ruoka-aikaan paikalla, niin osaa käyttää mikroa ja lämmittää ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Netissä: kerskutaan hyvällä suunnittelulla.
Oikeasti: woltataan ja syödään eineksiä, ei laiteta ruokaa kotona. Luotetaan työpaikkaruokailuun ja kouluruokaan.
Unohtui mainita, oikeasti myös: Iskostetaan lapsille mieleen, että aina ei saa ruokaa. Kuten tuossa yllä, lapsi osaa jo kysyä ja katsoa itsekin, riittääkö hänelle maitoa iltapalaan vai onko maitoa jäljellä vain vanhenpien aamukahviin.
Vierailija kirjoitti:
Netissä: kerskutaan hyvällä suunnittelulla.
Oikeasti: woltataan ja syödään eineksiä, ei laiteta ruokaa kotona. Luotetaan työpaikkaruokailuun ja kouluruokaan.
Riittäspä rahat tuohon ei jaksaisi koko ajan suunnitella.
Vierailija kirjoitti:
Netissä: kerskutaan hyvällä suunnittelulla.
Oikeasti: woltataan ja syödään eineksiä, ei laiteta ruokaa kotona. Luotetaan työpaikkaruokailuun ja kouluruokaan.
Ja sitten se oikea todellisuus: Wolt ei kuljeta korpeen, eineksiä ei voi syödä allergioiden takia - ruuat on ostettava ja haettava itse (keräyspalvelu käytettävissä sentään) ja valmistettava ihan itse. Suunnittelu joko onnistuu tai ei onnistu, mutta vaihtoehtoja ei ole.
Kouluruokaa saavat syödä kaikki koulua käyvät, joten siihen ei voi vedota. Työpaikkaruokailua taas ei nykyään ole enää juuri missään, eikä nykyisllä lounashinnoilla (13,90-14,90€) voi lounaalla käydä kuin satunnaisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse menen kauppaan ja ostan sieltä ruokaa viikoksi. Maksan mennessäni kassalla. Ei sen vaikeampaa.
Teen viikon ruokatilauksen elintarvikeliikkeen verkkokaupasta, josta voin itse valita haluamani tavarat, ja tilaus toimitetaan kotiini sovittuna aikana. Helppoa kuin heinänteko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee isoja määriä ruokaa (vaikka se makarooniloota) ja pakasta siitä evääksi ainakin kaksi annosta. Näin kun joka kerta teet niin vaikka nappaatte useasti viikossa pakastimesta eväät illalla jääkaappiin niin aina on evästä varuiksi. Meillä evääksi käytetään myös mm. tonnikalaa ja munia, valmispusseja risottojuttuja, valmisruokia joita ostetaan alesta pakkaseen yms.
Vierailija kirjoitti:
Unohtui mainita, oikeasti myös: Iskostetaan lapsille mieleen, että aina ei saa ruokaa. Kuten tuossa yllä, lapsi osaa jo kysyä ja katsoa itsekin, riittääkö hänelle maitoa iltapalaan vai onko maitoa jäljellä vain vanhenpien aamukahviin.
No voi kamalaa jos lapsi jää yhtenä iltana ilman maitoa. Lapsi voi syödä sitten puuronsa vaikka marjojen kanssa. Tai syödä jugurttia tai leipää. Ja juomaksi vettä. Tuskin kukaan nälässä joutuu olemaan, vaikka viimeiset 0,5dl maitoa pitäisi jättää aamukahviin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Me käymme kaupassa noin kerran viikossa, korona-aikaan saattoi kulua kaksikin viikkoa ilman yhtään kaupassakäyntiä. Kaikki lähtee etukäteen laaditusta ruokalistasta jonka mukaan varataan ainekset ja oikeasti tsekataan mitä kotoa löytyy ja sitten puuttuvat ainekset laitetaan kauppalistalle. No, ruokalistahan ei koskaan toteudu sellaisenaan, sillä pariksi päiväksi ajateltu keitto tai makaronilaatikko voikin loppua ennen aikojaan tai kestää alun perin arvioitua pidempään. Mutta kun ainekset on varattu ja valmiina, sitten vain muutetaan suunnitelmia.
Pakastimessa on kaiken varalta yhtä ja toista josta voi improvisoida jotain tai syödä sellaisenaan. Vieläkin on esimerkiksi joulun jälkeen ostamiani tarjouslaatikkoruokia. Niillä nyt saa ainakin mahan täyteen.
Tietyt hyvin säilyvät ruoka-aineet ja muut tarvikkeet merkataan kauppalistaan sitä mukaa kun tarvetta ilmenee. Esimerkiksi ruokaöljy, ketsuppi, hammastahna, WC-paperi ja muut tarvikkeet pyritään laittamaan listaan hyvissä ajoin.
Näin asiat ovat toimineet meillä ja harvoin on tarvinnut käydä alle viikon välein kaupassa ja hyvin harvoin on pitänyt heittää mitään ruoka-aineita pois. Meillä tilanteen mukaan tarvittavaa joustavuutta tuo tietysti iso pakastin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sulla on varmaan nyt ajatuksissa vaan joku malli mitä syödään ja mitä ostetaan etkä pääse siitä eteenpäin. Hyviä vinkkejä täällä on ollut, skippaa nuo vee tuilijat. Kotivara on kaiken perusta. Jos et ole tottunut syömään kuiva-aineista tehtyä ruokaa, esim tonnikalapastaa niin opettele. sellaiset tuotteet säilyvät hurjan kauan ja niistä saa vaikka parin viikon ruoat käymättä kaupassa. Kuivia herneitä pussi, kuivattuja kasviksia iso pönikkä, säilykkeitä, maitojauhetta, jauhoja, hiivaa, soijajauhoja kananmunankorvikkeeksi, riisiä, pestoa, pastaa ym ym. Tuoretta saa kun ostaa siemeniä (kuivia) ja idättää itse.
Vierailija kirjoitti:
Netissä: kerskutaan hyvällä suunnittelulla.
Oikeasti: woltataan ja syödään eineksiä, ei laiteta ruokaa kotona. Luotetaan työpaikkaruokailuun ja kouluruokaan.
Joo niinpä, kukaan ei osaa suunnitella ja ostaa viikon ruokaostoksia ja kaikki vaan aina wolttaa ja syö pelkkiä eineksiä. Näinhän se menee. Ne kaupassa pahvilaatikoihin ostoksia keräilevät työntekijät tekee sitä ihan huvikseen ja kaikki tuoreainekset on siellä vaan näön vuoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Unohtui mainita, oikeasti myös: Iskostetaan lapsille mieleen, että aina ei saa ruokaa. Kuten tuossa yllä, lapsi osaa jo kysyä ja katsoa itsekin, riittääkö hänelle maitoa iltapalaan vai onko maitoa jäljellä vain vanhenpien aamukahviin.
Mene trolli muualle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Unohtui mainita, oikeasti myös: Iskostetaan lapsille mieleen, että aina ei saa ruokaa. Kuten tuossa yllä, lapsi osaa jo kysyä ja katsoa itsekin, riittääkö hänelle maitoa iltapalaan vai onko maitoa jäljellä vain vanhenpien aamukahviin.
Mene trolli muualle.
Ei liene lapsille ollenkaan pahasta oppia, että aina ei saa kaikkea mitä haluaa, vaan pitää osata valita syömisensä siitä mitä on tarjolla.
Aina esillä ostoslista, mihin lisään puutteet tai vähiin menneet tuotteet heti kun havaitsen. Katselen ennen kauppaan lähtöä jääkaapin ja kuivakaapin tarpeet, sekä katson tarjoukset. Aika hyvä tuntuma muodostunut tiettyjen tuotteiden kulutuksesta viikon aikana. Jos nyt joku asia uupuu viikon aikana kauppareissujen välillä, en lähde hakemaan, vaan sovellan ja muutan suunnitelmaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paljonko viikon tarpeiksi ostetuista ruuista joutuu roskiin? Esim appelsiini homehtuu, tähteitä jää syömättä jne?
Appelsiinin homehtumiselle ei vaan voi mitään. Aina eivät kestä viikkoa hyvänä kotona.
En kyllä muista että appelsiinit olisi homehtuneet varmaan ikinä. Muutamassa viikossa ne kyllä kuivahtaa. Miten te oikein säilytätte appelsiineja jos ne homehtuu noin nopeasti?
Huoneen lämmössä olkkarissa hedelmä astiassa.
Meillä on puolison kanssa aika sama maku leivissä, juustoissa, hedelmissä ym niitä ostetaan aina tarvittaessa. Maito miehen kahviin, lopusta lettuja/pullaa/puuroa yms.
Aina kun joku perusjuttu menee vähiin/ loppuu, laitan h e t i ostoslappuun (suola, sinappi, makaroni...)
Kaapissa on aina näkkileipää, hiutaleita, ryynejä yms, pakastimessa marjoja, jotain lihaa/kalaa.
Kerran viikossa käymme perusjutut ostamassa, viikonpäivä voi vaihdella esim.tarjousten takia
Nyt ollaan eläkkeellä, on ehkä helpompaa suunnitella. Töissä ollessa oli omat hyllyt molempien eväitä varten
Vinkki kaikille:
Kun on kotona aina esim kananmunia, munakas on helppo ruoka, lisukkeeksi sitä mitä kaapista löytyy.
Säilykkeitä muutama purkki varalla pelastaa päivän: pizzaa, pastaa yms
Hiutaleet, kaurapuuro on ihan hyvä ruoka, runsailla marjoilla, voikkaleipä tai hedelmä lisäksi, jos tarpeen.
Perunat/porkkanat, pidä aina kaapissa, näistä saa vaikka mitä
Aina ei tarvi olla niin monimutkaista
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Netissä: kerskutaan hyvällä suunnittelulla.
Oikeasti: woltataan ja syödään eineksiä, ei laiteta ruokaa kotona. Luotetaan työpaikkaruokailuun ja kouluruokaan.
Riittäspä rahat tuohon ei jaksaisi koko ajan suunnitella.
Meinasin samaa kommentoida, että kenellä oikeasti riittää enää rahat wolttaamiseen. En ole woltannut mitään enää viimeiseen pariin vuoteen. Einekset ovat kamalaa mössöä, joten kiitos ei. Valmistan itse ruoat.
Meillä on 5 päivän kauppavälit, siinäkin on ihan riittämiin tavaraa, 2-3 kaupan keräyslaatikkoa.
Salaatit, idut syödään ensin ja lopuksi kaali- tai porkkanaraastetta. Kaikkea ei tarvitse olla joka päivä. Hyllytkin on helppo pyyhkästä puhtaaksi kun jääkaappi on liki tyhjä tilauspäivän aamupalan jälkeen. Lapsikin osaa kysyä (ja nykyisin jo katsoa itse) riittääkö maidosta hänen iltapuuroon vai onko jäljellä vain aamukahville. Jos jokin loppuu, sitten mietitään siirretäänkö tilausta aiemmas, pärjätäänkö ilman vai poiketaanko työmatkalla hakemaan.
Yllätyksiä varten on pakastin ja kotivara, sieltä sitten jos tarvetta muuttaa suunnitelmaa tms.
Eväät, jos ei päivällisistä riitä, haen aamulla työmatkalla pikkukaupasta max kerran viikossa ja säilön työpaikalla. Mies syö eväinä leipää.