Mitä jäätelöä haluaisit maistaa mutta sitä ei valmisteta?
Jäätelö jota ei ole olemassa, ainakaan Suomessa, mikä olisi hyvää, mitä haluaisit kokeilla tai oletko kotona tehnyt mutta kaupasta ei saa?
Tää aihe on tarkoitettu kirjoittaessani ihan omaksi iloksi kaikille täällä, ideoita mitä voisi kotona kokeilla, tai mikä on todettu hyväksi.
Kommentit (731)
Söin Hollannissa viher- tai valkoherukkajäätelöä paikalliselta kioskilta, joka hämmentävästi oli parasta koskaan syömääni jäätelöä, vaikka yleensä valitsisin ennemmin jonkin kinuski-brownietyyppisen maun kuin herukkaa.
Maksaisin mielelläni jäätelöstä, jossa ei olisi yhtään lisäaineita, eikä lisättyä sokeria. Eikä mitään terveydelle haitallista.
Vierailija kirjoitti:
Vanilijaa, siis sellaista kunnollista eikä mautonta suomalaista.
Kolmelta kaverilta löytyy todella oikean vaniljan makuista vanilijajäätelöä, koska siinä on käytetty vanilijatankoa,niin kannattaa maistaa jos tahdot hyvänmakuista jäätelöä. Jäätelön Nimi: Kolme kaveria ja Maku:Vanilija ja sama on nimi.Suosittelen!
Vierailija kirjoitti:
Maksaisin mielelläni jäätelöstä, jossa ei olisi yhtään lisäaineita, eikä lisättyä sokeria. Eikä mitään terveydelle haitallista.[/qu
Ingredienser
4 Portioner
2 st äggulor
2.5 dl standarmjölk
1.5 dl vispgrädde
1 dl strösocker Knappt
1 tsk vaniljsocker
4 annosta
2 munankeltuaista
2.5 d maitoa
1,5 dl vispikermaa
1 dl hienoa sokeria- voi vähentää
1 tl vaniljasokeria
Sekoita munankeltuaiset, sokeri ja vaniljasokeri kevyesti. Lisää maito vispaten. Lisää kovaksi vispattu kuohukerma. Mausta ja laita pakkaseen.
Voi vispata sekä jäätelökoneessa että tavallisella talouskoneella tai sähkövispilällä.
Vesimelonin makuista jäätelöä muistan maistaneeni joskus lapsena 1990-luvulla ja tavallaan se oli hyvää vaikka melko keinotekoisen makuista. Mieleni tekisi joskus syödä vesimelonijäätelöä. Myös kirsikan ja banaanin makuista jäätelöä söisin mielelläni mutta niitä ei oikein tunnu olevan saatavilla. Erityisesti tekisi mieli syödä tumman suklaan ja kirsikan makuista jäätelöä jossa olisi oikeiden kirsikoiden palasia.
Ulkomailla saa pakastealtaasta kirsikka-marenkijäätelöä. Tykkäisin sellaisesta, ainakin jos kirsikat olisivat happaman kirpeitä ja marenki oikeaa marenkia eikä mitään teollista sotkua. Mukaan saattaisi sopia myös jokin pähkinärouhe.
Olen maistannut Mascarpone jäätelöä ja oli hyvää.Kauppatorilla ja sen jälkeen ulkomailla.En tiedä myydäänkö enään sitä.
Sitruuna ananas ja mustikka.Ilman puujauhoa Johanneksen leipäpuu jauho tai glukoosia luomutervettä jäätelö normaali aineista.
Vatkataan kerma vaahdoksi sekaan coctail kirsikoita paloina vähän lientä pakastetaan.
Joskus muinoin valmistettiin sellaisia kääretorttujäätelöitä joita myytiin sellaisissa putkiloissa. Noista olisi mukava maistaa ainakin sitä lakkaversiota vielä joskus. Epäilen tosin että tuollaisen valmistaminen maksaa liikaa että se olisi kaupallisesti kannattavaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
jos sais kirjoitti:
Appelsiinitiikeri.
Sitä sai vielä jokunen vuosi sitten. En ainakaan ole sattunut löytämään enää .
https://www.ingman.fi/tuotemerkit/ingman/ingman-jaffa-laktoositon.html
Jossain nettisivulla näin sitä tiikeriäkin tänään mutta en löydä nyt.
Tiikerijäätelön resepti
Siinä alkuperäisessä oli myös salmiakkia.
Mistä näitä jäätelöitä voi ostaa? Perustakaa jäätelökioskeja?
https://minetti.fi/
Monta hyvää makua tuolla.
Vierailija kirjoitti:
Vesimelonin makuista jäätelöä muistan maistaneeni joskus lapsena 1990-luvulla ja tavallaan se oli hyvää vaikka melko keinotekoisen makuista. Mieleni tekisi joskus syödä vesimelonijäätelöä. Myös kirsikan ja banaanin makuista jäätelöä söisin mielelläni mutta niitä ei oikein tunnu olevan saatavilla. Erityisesti tekisi mieli syödä tumman suklaan ja kirsikan makuista jäätelöä jossa olisi oikeiden kirsikoiden palasia.
https://minetti.fi/jaatelo/vesimeloni/
Tampereella kai myynnissä noita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vesimelonin makuista jäätelöä muistan maistaneeni joskus lapsena 1990-luvulla ja tavallaan se oli hyvää vaikka melko keinotekoisen makuista. Mieleni tekisi joskus syödä vesimelonijäätelöä. Myös kirsikan ja banaanin makuista jäätelöä söisin mielelläni mutta niitä ei oikein tunnu olevan saatavilla. Erityisesti tekisi mieli syödä tumman suklaan ja kirsikan makuista jäätelöä jossa olisi oikeiden kirsikoiden palasia.
https://minetti.fi/jaatelo/vesimeloni/
Tampereella kai myynnissä noita.
https://minetti.fi/jaatelo/kirsikkabanaani/
https://minetti.fi/jaatelo/banaani/
Ennen on ollut saatavilla mutta vuosikausiin en ole löytänyt appelsiinijäätelöä, tarkemmin sellaista missä kermaisessa vaniljäjäätelössä paksuja ja täyteläisiä appelsiiniraitoja.
Joskus 20v sitten on saanut ja tuo on ylivoimainen suosikki.
Valion Tiikeri (myydäänkö edes enää?) ei ole ihan yhtä hyvää kuin kunnon kermainen appelsiinijäätelö jota joskus saanut.
Vierailija kirjoitti:
Kirsikka. Tätä oli joskus 90-luvulla, esim. Helsingissä Rautatientorilla myytiin pienessä kioskissa, olisko jäden merkki ollut Sun Ice?! Mutta siis muistan selvästi, että kun iltapimeällä tulin kotiin kuoroharjoituksista kerran viikossa, ostin aina iltaherkuksi puolen litran kirsikkajäden :)
Kuka alapeukuttaa näin hienoa viestiä? Häpeä.
Tuolla hillaakin
https://www.metrotukku.fi/fi/EUR/tuotteet/jalkiruoat/arctic-ice-cream-3…