Milloinhan keittiöt tekevät paluun asuntoihin?

Meilläkin erillinen keittiö, jossa vietämme suurimman osan ajasta. Muut huoneet kuten ruokasali käytössä vain joskus ja jouluna. Avokeittiö tai tupakeittiö toisi enempi avaruutta ja yhteys muihin tiloihin olisi kätevämpi varsinkin kun on vieraita kylässä. Tosin tiskit ym kokkaussotkun saa nyt oven taakse piiloon. Puolensa molemmilla.

Vierailija kirjoitti:

Voit rakentaa ihan just sellaisen talon, kuin itse haluat. Niin mekin teimme ja tämä on ollut meille ihan täydellinen.

Tupakeittiö -tyyppi on ollut käytössä ihmisten asumuksissa ihan alusta alkaen, joten se juontaa niin kaukaa kuin asumuksia yleensä on esimerkiksi Suomen korkeudella, missä on talvet. Ei silloin rakennettu mitään erillisiä kopperoita jokaiseen toimintaan, vaan asuminen oli sijoitettu lämmönlähteen ympärille.

Mutta sitten oli ison tuvan lisäksi taloissa SALI, jota ei talvella lämmitetty kuin jouluksi tai arvokkaiden vieraiden saapuessa kyläilemään. Väität, että niin kauan kuin asumuksia yleensä Suomen korkeudella oli, oli aina vaan tupa ja tuvassa keittiö. Täh?  Historia kertoo, että aikoinaan oli aivan erilliset keittiöt, usein aivan erillään koko talosta jossa piiat kokkasivat, näin esim. keskiajan isoissa kartanoissa niin Suomessa kuin Ruotsissakin. Kyllä he osasivat puuta polttaa useammissa uuneissa eli niitä mainitsemiasia "lämmönlähteitä" löytyi enemmän kuin yksi. Vielä satakunta vuotta sitten kaupungissakin asui piika keittiön makuualkovissa, joka erityisesti sitä varten oli sinne rakennettu. 

Mitä väliä? Onko tämä keittiöaihe jollekulle oikeasti pakkomielle?

Kukin hankkii tietenkin asunnon oman makunsa, tarpeensa ja maksukykynsä mukaan

Kaikkihan eivät käristele silakoita ja moni osaa kokkailla kilistelemättä ja paiskimatta kippoja, joten on ihan itsestä kiinni, millaisessa kyökissä viihtyy tai haluaako eristäytyä keittiöön

Vierailija kirjoitti:

Mitä väliä? Onko tämä keittiöaihe jollekulle oikeasti pakkomielle?

Kukin hankkii tietenkin asunnon oman makunsa, tarpeensa ja maksukykynsä mukaan

Kaikkihan eivät käristele silakoita ja moni osaa kokkailla kilistelemättä ja paiskimatta kippoja, joten on ihan itsestä kiinni, millaisessa kyökissä viihtyy tai haluaako eristäytyä keittiöön

Silakat ja kyökki, ihme ylenkatsetta.

Kai tästä nyt saa keskustella. Keittiökaapisto olohuoneen seinustalla on mielenkiintoinen asumisilmiö.

Vierailija kirjoitti:

Erillinen keittiö on suurimman osan ajasta hukkaneliöitä. Avokeittiö tuo avaruutta pieneenkin asuntoon.

Riippuu ihan asunnosta ja asukkaasta. Mä vietän olohuoneessa aikaani vain silloin, kun mulla käy vieraita. Nyt pandemian aikana siis tosi harvoin, ehkä pari kertaa vuodessa.  Sen sijaan keittiössä vietän aikaani päivittäin. Asuntoni on kahdessa kerroksessa (olohuone ja keittiö alakerrassa, makkari, työhuone ja kylppäri yläkerrassa) ja suurimman osan ajasta olen yläkerrassa. 

Vierailija kirjoitti:

Mitä väliä? Onko tämä keittiöaihe jollekulle oikeasti pakkomielle?

Kukin hankkii tietenkin asunnon oman makunsa, tarpeensa ja maksukykynsä mukaan

Kaikkihan eivät käristele silakoita ja moni osaa kokkailla kilistelemättä ja paiskimatta kippoja, joten on ihan itsestä kiinni, millaisessa kyökissä viihtyy tai haluaako eristäytyä keittiöön

On sillä mun mielestä siinä mielessä väliä, että jos ei aio asua asunnossa kovin pitkään, keittiö on yksi asia, jota asunnon ostaja katsoo. Ja monet menevät trendien mukaan. Mä taannoin harkitsin purkavani saunan kokonaan ja monet mulle sanoi, että ei kannata, koska sitten kun myy asunnon, suomalaiset haluavat saunan.

Meillä on aina ollut keittiö, myös tässä 3. itselle suunnitellussa ja rakennetussa talossa.

Kaikki avokeittiöitä mutta ei seinäkeittiöitä. Kaikissa isot saarekkeet, ikinä en luopuisi tästä! Kahdessa näistä myös ruokailutila samassa, nykyisessä syömme aamupalan saarekkeen ääressä ja ruuan erillisessä ruokailutilassa mikä avautuu olkkariin

Lomatalossamme on iso erillinen "tupa" mihin tulee keittiö vain yhdelle seinälle eikä saareketta lainkaan. Astiat säilytetään antiikkikaapissa ja ruokakomerona toimii portaiden alle jäävä pieni huone. Emme tarvitse kuin tuon 4m kaapistolle ja kodinkoneille. Työtasona toimii 2x1m vanha ruokapöytä

Vierailija kirjoitti:

Mitä väliä? Onko tämä keittiöaihe jollekulle oikeasti pakkomielle?

Kukin hankkii tietenkin asunnon oman makunsa, tarpeensa ja maksukykynsä mukaan

Kaikkihan eivät käristele silakoita ja moni osaa kokkailla kilistelemättä ja paiskimatta kippoja, joten on ihan itsestä kiinni, millaisessa kyökissä viihtyy tai haluaako eristäytyä keittiöön

Ongelmia tulee, kun asunnot ovat niin pieniä, että esim. 44 m2 väitetään kolmioksi. Pienet kopit ovat sinkkujen nukkumispaikkoja, kaikki muu aika ollaan jossain muualla. Missä asuvat pariskunnat ja lapsiperheet?

Rakennusfirmat nyhtävät itselleen maksimivoitot näillä kokeilla, asumisviihtyvyys on unohdettu ajat sitten.

Meillä oli edellisessä asunnossa erillinen keittiö, johon mahtui keittiön pöytä tuoleineen. Tuo ei saavuttanut suosiota meidän taloudessa, vaan ruokailu tapahtui pääsääntöisesti ruokatilassa, olohuoneen yhteydessä. Käytännössä keittiön extra neliöistä tuli hukkaneliöitä.

Nyt meillä on keittiö, joka rajautuu ruokatilaan yläkaappien ja tason avulla ja ruokatila on yhtä tilaa olohuoneen kanssa. Tämä on meille paras ratkaisu, koska tällöin kokkaava perheenjäsen voi olla yhdessä muun perheen kanssa. 

Rasvan käryt eivät merkittävästi leviä keittiöstä, johtuen varmaankin liesituulettimesta sekä yläkaapeista. Tila vaikuttaa kivan avaralle ja toimii käytännössä. Ainoa ongelma on mahdolliset tiskit, jotka näkyvät ruokailutilaan ja jopa olohuoneeseen. Tämä sopii meille. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Erillinen keittiö on suurimman osan ajasta hukkaneliöitä. Avokeittiö tuo avaruutta pieneenkin asuntoon.

Riippuu ihan asunnosta ja asukkaasta. Mä vietän olohuoneessa aikaani vain silloin, kun mulla käy vieraita. Nyt pandemian aikana siis tosi harvoin, ehkä pari kertaa vuodessa.  Sen sijaan keittiössä vietän aikaani päivittäin. Asuntoni on kahdessa kerroksessa (olohuone ja keittiö alakerrassa, makkari, työhuone ja kylppäri yläkerrassa) ja suurimman osan ajasta olen yläkerrassa. 

Näin se menee. Meillä perheen yhteinen aika on olohuoneessa, joten siellä tulee oltua paljon. Tämän takia on merkittävää että olohuoneessa olevilla ihmisillä on jonkinlainen kontaktimahdollisuus keittiössä toimivan henkilön kanssa.

Kylläpä tästä jankataan.

Meidänkin asunnosta on otettu seinät pois

Onneksi näin. Häveliäästi sivulle vedetty keittiö on sitä aikas kun oli palvelusvöki, tai kun rouvan oli tarkoitus näyttää sievältä mutta ei juuri osallistua miesten tärkeisiin keskusteluihin.

Nykyään halutaan keittiö samaan tilaan, usein vain saarekkeella eristettynä, niin että kun välillä piipahtaa keittiössä niin juttu ei katkea.

Kokkaaminen on nykyään myös vähän kevyempää ja terveellisempää. Ymmärrän että jos kaikki ruoat tiristään rasvassa ja usein poltetaan pohjaan niin erillinen keittiö voi olla parempi

Ei häiritse yhtään. Itse asiassa, minua häiritsisi aivan suunnattomasti jos keittiö olisi erillinen huone oven takana. Nykyisessä (ja myös edellisessä asunnossa remontin jälkeen) keittö-olohuone on L-kirjaimen muotoinen ja keittiö on siellä L:n toisessa päässä.

Kukaan ei ole koskaan valittanut että ruoan tuoksu häiritsisi, ja onhan meillä tehokas liesituuletin. Rasva ei leijaile edes ruokapöytään asti, vielä vähemmän olohuoneeseen. Keittiö remontoitiin vähän aikaa sitten ajatuksella ja se on koko ajan nyt todella siisti kun kaikelle on paikkansa.

Tykkään laittaa ruokaa ja on kiva olla samaa aikaa yhteydessä muuhun perheeseen olohuoneessa. Lapsen ollessa pieni se on myös kätevää, voi tehdä kahta asiaa samaa aikaa. Keittiö saa myös olohuoneen tuntumaan isommalta, ja näin tähän yhdistelmähuoneeseen tulee valoa kolmesta ilmansuunnasta.

Minulla ei ole mitään negatiivisia sanottavaa avokeittiöstä.

Jos rakentaa talon, voi tehdä sellaisen kuin haluaa. Ei ne talopaketitkaan kiveen hakattuja ole, niitä saa muunnella. Meillä on tuollainen puoliavoin keittiö, ei samaa tilaa olohuoneen kanssa, mutta sinne on oveton 1,2 metrin levyinen oviaukko ja olohuoneen ja keittiön välissä on selkeä seinä, se aukko ei ole siis keskelä seinää vaan reunassa ja taitaa olla paksuudestaan päätellen myös kantava seinä. Minusta tämä on paras ratkaisu. 

73 lisää vielä nähtyään numeron 72 vastauksen. Ennen vanhaan maalaistaloissa oli tupa ja siellä tuvan nurkassa keittiönurkkaus ja erottimena toimi usein iso leivinuuni. Minusta nämä ovat aika kivoja, että keittiö on samaa tilaa, mutta kuitenkin erillään oleskelutilasta. Silloin kun meillä oli aiemmassa asunnossa erillinen keittiö, ovi oli koko ajan auki selällään. Lopulta remontoimme senkin niin, että jätettiin iso oviaukko vain.

Vierailija kirjoitti:

Kylläpä tästä jankataan.

Meidänkin asunnosta on otettu seinät pois

Onneksi näin. Häveliäästi sivulle vedetty keittiö on sitä aikas kun oli palvelusvöki, tai kun rouvan oli tarkoitus näyttää sievältä mutta ei juuri osallistua miesten tärkeisiin keskusteluihin.

Nykyään halutaan keittiö samaan tilaan, usein vain saarekkeella eristettynä, niin että kun välillä piipahtaa keittiössä niin juttu ei katkea.

Kokkaaminen on nykyään myös vähän kevyempää ja terveellisempää. Ymmärrän että jos kaikki ruoat tiristään rasvassa ja usein poltetaan pohjaan niin erillinen keittiö voi olla parempi

Ihana piilovittuilu heitetty tuohon loppukaneetiksi :D Se onkin huonoista ruuanlaittotaidoista ja -tavoista kiinni jos tykkää enemmön erilliskeittiöstä, nyt tiedän sitten senkin.

Milloin keittiöistä päästään eroon?

Syödään ulkona ja wolttaillaan.

Vierailija kirjoitti:

Rakennusfirmat nyhtävät itselleen maksimivoitot näillä kokeilla, asumisviihtyvyys on unohdettu ajat sitten.

Juuri näin, grynderit määräävät tahdin ja toki ilman keittiöitä rakentamiskustannukset pienenee ja samoihin kerrosneliöihin saadaan survottua enemmän asuntoja.

Puhdasta voittoa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kylläpä tästä jankataan.

Meidänkin asunnosta on otettu seinät pois

Onneksi näin. Häveliäästi sivulle vedetty keittiö on sitä aikas kun oli palvelusvöki, tai kun rouvan oli tarkoitus näyttää sievältä mutta ei juuri osallistua miesten tärkeisiin keskusteluihin.

Nykyään halutaan keittiö samaan tilaan, usein vain saarekkeella eristettynä, niin että kun välillä piipahtaa keittiössä niin juttu ei katkea.

Kokkaaminen on nykyään myös vähän kevyempää ja terveellisempää. Ymmärrän että jos kaikki ruoat tiristään rasvassa ja usein poltetaan pohjaan niin erillinen keittiö voi olla parempi

Ihana piilovittuilu heitetty tuohon loppukaneetiksi :D Se onkin huonoista ruuanlaittotaidoista ja -tavoista kiinni jos tykkää enemmön erilliskeittiöstä, nyt tiedän sitten senkin.

Ja ehkä on myös vähän sovinisti.

Asutaan 2v vanhassa kerrostalossa. Asunnossa 79 neliötä eli ihan kivan kokoiset makkarit ym. Keittiö tai siis "keittiö" on vaan lyhyt tiskipöydän pätkä yhdellä seinustalla olohuoneessa. Todella kaipaan kunnon keittiötä. Asutaan tässä nyt jonkin aikaa ja katsellaan silloin tällöin tarjonta. Tämän kodin sijainti, edullisuus ja muut huoneet materiaaleineen on kyl tosi hyvät.

Vierailija kirjoitti:

Saarekekeittiöt eivät ole arkeen sopivia, jos on lapsia tai edes tapana laittaa ruokaa itse. Likaiset astiat lojuvat pöydillä ja tuoksut/kautta hajut aina koko asunnossa. Kiva tietysti illanvietossa, kun isäntäväki voi osallistua keskusteluun keittiössä häärätessä.

Saarekekeittiö ja tupakeittiö ovat nimenomaan hyvä juttu, jos on lapsia. Voi samalla vahtia lasta ja olla lapsen kanssa, kun laittaa ruokaa.