Mainitkaa yksikin ruokalaji tai juoma, jossa
Kommentit (26)
Rusina ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin, ei edes pakotettuna.
Kuka faaan keksi laittaa rusinat maksalaatikkoon ja pullaan?!
En tykkää rusinoista noin yleisesti, mutta myslissä ne kuivat rusinat menettelee.
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 13:07"]
Rusina ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin, ei edes pakotettuna.
Kuka faaan keksi laittaa rusinat maksalaatikkoon ja pullaan?!
[/quote]
Siihen nähden, että rusina "ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin", Suomessa on aika paljon perinneruokia, joissa on rusinoita. Mainitsemasi maksalaatikko ja pulla, sima, rusinasoppa, pääsiäisen rahkapiirakka, piimävelli, jotkut makkarat, glögi jne.
Pähkinä-rusinasekoitus. Ehkä ainoa paikka, missä rusinat tosiaan ovat paikallaan ja hyviä. Ja sittenkään niitä ei saa olla liikaa, niin kuin kaupan valmiissa sekoituksissa aina on.
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 13:07"]Rusina ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin, ei edes pakotettuna.
Kuka faaan keksi laittaa rusinat maksalaatikkoon ja pullaan?!
[/quote]
Jep. Ei ole viinirypäleet ihan täkäläistä herkkua. Miksi siis rusinat?
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 13:14"][quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 13:07"]
Rusina ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin, ei edes pakotettuna.
Kuka faaan keksi laittaa rusinat maksalaatikkoon ja pullaan?!
[/quote]
Siihen nähden, että rusina "ei kuulu suomalaiseen ruokakulttuuriin", Suomessa on aika paljon perinneruokia, joissa on rusinoita. Mainitsemasi maksalaatikko ja pulla, sima, rusinasoppa, pääsiäisen rahkapiirakka, piimävelli, jotkut makkarat, glögi jne.
[/quote]
Aivan!
Suomessa onkin pitkät perinteet rusinanviljelyksessä! Kotimainen perinnetuote!
Ainakin sima. :) Glögissäkin herkullinen, mutta eihän se sieltä oikein näy.
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 10:16"]
Ainakin sima. :) Glögissäkin herkullinen, mutta eihän se sieltä oikein näy.
[/quote]
Mikä näyttää pahemmalta kuin puhaltunut, harmaa rusina siman päällä kellumassa?
* oks *
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 10:16"]
Lantturaaste.
[/quote]
HYI, tulee opiskeluajat mieleen. Lanttu- ja porkkanaraasteessa rusinat imee kosteutta siitä raasteesta ja ne turpoaa semmoisiksi inhottavannäköisiksi mölteiksi...
Joulupulla ja rusinasoppa