Lakto-ovovegetaristit, mitä syötte päivittäin?

Aamupalaksi yleensä puuroa marjoilla tai jogurttia ja leipää juustolla ja levitteellä. Lounaaksi eilisen tähteitä tai esimerkiksi vuohenjuustosalaatti (k-ruoka mitä tänään syötäisiin-resepti). Välipalana esim. Hedelmä ja leipää. Päivällinen esimerkiksi täytettyjä paprikoita (täytteeksi yleensä havaijin padan tähteet, juustoa päälle), uunijuureksia, tonnikala-tomaattitoasteja ja tomaattikeittoa, soijarouheella tehty makaronilaatikko, piparjuurella maustettua kuhaa ja perunoita, borschkeitto... iltapalaksi maitotuotteita (esim. Rahkaa ja jogurttia ja marjoja sekaisin) tai paistettuja kananmunia leivän päällä. Hui onpas paljon leipää...

Äh, ei ollutkaan otsikossa pesco-sanaa. Minun kuhat ja tonnikalat voi siis jättää huomiotta edellisessä viestissä! Sori

mikä saa ihmisen kasvisruokailujaksi?

[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 15:01"]mikä saa ihmisen kasvisruokailujaksi?
[/quote]

Omia syitäni ovat olleet eläinten arvostus, huoli ympäristöstä ja ihmisten globaali tasa-arvo.

[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 15:01"]mikä saa ihmisen kasvisruokailujaksi?
[/quote]

Mulla syynä on puhtaasti, että en pidä lihan mausta

Tämän päivän ruokalista on suunnilleen seuraavanlainen:

- Aamiainen: tummapaahtoista kahvia + soijamaitoa, appelsiinimehua, pari pientä riisipiirakkaa tomaatti-basilikalevitteellä, metsämarja-Yosaa + mysliä

- Välipala: sitruuna-lime-soijajogurttia + pakastemarjoja, sekaan pari lusikallista vehnänalkioita, pellavarouhetta ja vaniljanmakuista riisiproteiinia

- Illallinen: soijanakkeja ja ranskiksia (sunnuntaisin saa syödä roskaruokaa :) ), jääsalaattia, kurkkua, tomaattia

- Iltapala: teetä, paahtoleipää + jalopeno-hummusta, pieni annos hedelmäsalaattia (jääkaapissa tällä hetkellä avokado, tuoretta ananasta, verigreippi ja omenoita; teen isomman annoksen salaattia ja jätän puolet huomiseksi), pala riisisuklaata

- Jos valvon myöhään ja tulee vielä pieni hiuko, syön omenan.

Viikonloppuisin teen vain yhden lämpimän aterian; viikolla niinä päivinä, kun käyn lounaalla yliopistolla, syön yleensä illalla jotain kevyempää, kuten keiton tai salaatin. Arkiruokana kokkaan usein esim. pastaa ja soijarouheella tuunattua tomaattikastiketta (+ esim. paprikaa, parsakaalia, kesäkurpitsaa tms. kasviksia); keitettyä perunaa ja jotain papu-linssi-pohjaista tulista kastiketta; kasvisrisottoa tms. Lakto-ovo-vegetaristi olen ollut nyt 12 vuotta, eettisistä syistä.

Ja kertokaapa myös suosikkireseptinne!