Minkälainen salaatinkastike vihersalaattiin, johon tulee persimonia (jouluksi)?
Saa ehdottaa valmiskastiketta kaupasta tai itse tehtyä.
Kommentit (7)
sellainen sinappikastike-tyyppinen öljypohjainen kaupankastike käy erinomaisesti, jos vihersalaatissa on makeita ainesosia. En tiedä, onko persimoni makea vai näin talvisaikaan hapan (oletan että jonkin verran makea kuitenkin) mutta persikka olisi ainakin ja sen kanssa sinappikastikkeet ovat ihania. Ehkä myös kermainen sinihomejuustokastike? Se on ihan toisentyyppinen mutta upea, juhlava
Mielenkiintoinen koalitio vihreä salaatti ja persumoni.
rkk öljy
1 rkl happo
½ tl suolaa
½ tl sokeria/ tai esim. siirappia tai vaikka omenahilloa/ sitruunamehua
pippuria/ tai vaikka chiliä jos tykkäät vähän tujummasta
Appelsiini kastike:
- 2dl appelsiinimehua
- 1 rkl sitruunamehua
- 1dl rypsiöljyä
- 1rkl sokeria
- 1tl suolaa
Kaikki aineen kerralla pulloon ja ravista. Helppo ja hyvä salaattikastike.
En tiedä, mutta kerro ihmeessä tää sun salaattiresepti. Kiinnostaisi kokeilla :) Persimon on muuten tosi hyvää sellaisenaan lohkottuna intilaistyyppisten kanakastikkeiden kyytipoikana. Suosittelen kokeilemaan.