Miten sais sellaista laitoskeittiötyylistä hernekeittoa?
Tekis mieli sellaista hernekeittoa, jota aikoinaan sai koulussa. Laihaa ja vetistä, mutta kivan makeaa. Ei tuu samanlaista jos vaan laimentaa purkkihernekeiton. Onko vinkkejä miten sais? Oon raskaana ja tuli tällainen voimakas mieliteko kouluhernariin. :)
Kommentit (16)
Osta kuivattuja herneitä ja tee ite. Voit maustaa oman makus mukaseksi. Tee iso erä ja hauduta pitkään ja lämmitä tarjottavaks monta kertaa.
Kertokaa maailman paras hernekeittoresepti! Mun hernekeitosta tulee _aina_ mautonta, vetistä ja tosi paljon huonompaa kuin purkkihernari. T. keittiön ihmelapsi
Mitähän niksejä siihen ois... Sopivasti suolaa, sipulia, maustepippureita, laakerinlehtiä, vähän porkkanaa, ehkä sinappia jo hautumisvaiheessa pikkuturaus. Nyt kun pitää muistella, miten teen soppaa, lyö ihan tyhjää :D Apua!
Liota herneet yön yli..keittele pari tuntia..sekaan sipulia,suolaa(pippuria)sinappia ja tietysti Meiramia.
T.kokki
Niin ja palvikinkku on parasta lihaa hernariin..tulee kivasti savun makua..ei missään nimessä mitään jauhelihaa tai muutakaan possua..kinkku tai pekoni.
T.kokki
Eikö oikeasti tule sellaista jos laimentaa purkkihernekeittoa (niitäkin on erilaisia, en ole varma mikä lähimpänä laitostyyliä) ja keittää vähän liian pitkään?
Minullakin on joskus ikävä sitä koulun keittoa. Kaupasta saatava on liian paksua ja siitä puuttuu se jokin.
Mitä jos menisit johonkin lounasruokalaan silloin kun siellä on hernaripäivä?
Koulun uunimakkaraa ja jauhelihakeittoa ikävöin myös.
Minulla on ikävä peruskoulua kokonaisuudessaan. Työelämä on ihan perseestä!
Ihan itse teet hernarin. Minulla tulee ainakin aina sellaista vetistä
Sitähän oli sellaista kirkasta keittoa erikseen. Meillä taisi olla nimellä amerikkalainen hernekeitto tms.
Liota herneet ja keitä itse. Ei ole vaikeaa.
[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 22:12"]Minulla on ikävä peruskoulua kokonaisuudessaan. Työelämä on ihan perseestä!
[/quote]
Samoin, voi sitä huolettomuutta verrattuna tähän päivään. Tosin ilman sitä satunnaista kiusaamista.