11kk vauva himoitsee oliiveja!

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 11:28"]Kyllä 1-vuotias voi maistella muutaman oliivin siinä missä vaikka 7-vuotias. Relatkaa vähän! Maalaisjärkeä saa käyttää ja neuvolan ohjeet on suuntaa antavia, ei mitään lakeja.
[/quote] Monilla on juuri maalaisjärki kateissa.

Nämä samat vanhemmat jotka ei anna lapselle koskaan esim. mitään herkkuja tai anna maistella myös "epäterveellisempää" ruokaa ovat myös sitä mieltä, että lasta ei saa komentaa. Ruuan saa kieltää mutta käytökseen ei puututa.

Meillä aikoinaan 10kk kuopus hullaantui graaviloheen. Hirveä huuto kun kala vietiin pois näkyvistä:)

No, eipä sitä - kuten ei oliiviakaan voi paljoa antaa. On niin suolaista mutta maistiaisia toki. Tuolla tavalla lapsi oppii kaikkiruokaiseksi

En nyt tiedä että oppiiko se lapsi kaikkiruokaiseksi jos nakkeja syöttää kun ei suostu muuta syömään, niinku ap tos aiemmin mainitsi tekevänsä.

En ole oman lapsen kanssa hysteerinen ja saa kyllä maistella yhtä sun toista. Silti en vauva ikäiselle antaisi useita oliiveja enkä muutakaan voimakassuolaista. Se on mun mielestä sitä maalaisjärkeä juuri. Gluteeniton ja maidoton ilman perusteita ei nyt taas omaan maalaisjärkeeni käy.

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 11:23"]

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 11:20"]Te paheksujat, annaeko vauvoillenne leipää? Gluteenia? Se se vasta on epäterveellistä. Ja lehmänmaito. Ja lehmänmaidosta tehdyt korvikkeet. Ap [/quote] Ei korvikkeita tehdä lehmänmaidosta. Lehmänmaitoa saa antaa vasta vuoden iässä.

[/quote]

Mistäs luulet et korvikkeet sitten tehdään?
Että Nestle lypsää kehitysmaissa tuhansia köyhiä äitejä, että saadaan "korviketta"? Noh ei ehkä olis mahdoton ajatus sekään kyllä, mut ei ehkä kuitenkaan.. Vai meinaatko että se on kissanmaitoa? Vuohen? Värjättyä vettä? :D Anna mun kaikki kestää!

Joskus vahingossa ostin vähäsuolaisia oliiveja (ilmeisesti siinä säilöntäliemessä on sitten vähemmän suolaa) ja menivät ihan täydestä koko perheelle. Ja voihan ne tosiaan huuhdella. Eihän niitä suolaisuuden vuoksi kenenkään ole hyvä syömällä syödä, esim. tapas-pöydästä olen kyllä lapsellekin pari antanut jos on tahtonut.

Meillä taas kissat himoitsevat oliiveja, lapset vasta totuttelevat makuun. En uskalla jättää edes oliivinkiviä lautasenreunalle kun pieni karvainen tassu nappaa ne salavihkaa.

Joku kysyy saako vauva syödä oliiveja, ja kohta lynkataankin niitä jotka käyttävät äidinmaidonkorvikkeita. Ja puhutaan samalla maalaisjärjestä :D :D

En muutenkaan ymmärrä näitä kysymykseksi muotoiltuja aloituksia, kun on selvää että kysyjä on jo järkkymättömän oman totuutensa valinnut.

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 10:24"]

En antaisi. Kannattaisi perehtyä oliivin valmistukseen. On nimittäin syömäkelvoton poimittuna. Kypsytysaika koneellisesti ja kauan. Ja mustat oliivit ovat värjättyjä.

[/quote]

Siinä selvästi asiantuntija. Oliivit kypsytetään koneellisesti? Mustat värjättyjä? Se kone muistuttaa kyllä suolakurkku astiaa. Kypsytystä siinä ei tapahdu, vaan kypsät oliivit putoavat puusta tarkoitusta varten levitetyille kankaille. Tai voihan joku käydä poimimassakin ne. Kivet saatetaan poistaa koneellisesti.

Eikä ne ole syömäkelvottomia poimittuina, mutta on kuin söisi puun palasta. Ne on todella kovia puussa.

Meillä kuopus hullaantui alle vuoden ikäisenä Aura-juustoon, kun oli kerran napannut sen kaupassa ostokärryissä. Huomasin vasta, kun poika natusteli juustoa folion läpi. Sittemmin kotona ei juustopalaa saanut niin hiljaa aukaistua etteikö lapsi olisi kuullut, alta aikayksiön lapsi oli käsi ojossa vieressä. Suolaistahan se on, mutta onneksi sitä riitti pieni pala.

Lapsen herkkuja olivat myös keitetty parsakaali ja graavilohi. En muista yhtään kertaa, että poika olisi nirsoillut ruuasta. Nyt isona ei kauheasti tykkää paprikasta, mutta syö, jos sitä on ruuassa.

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 13:21"][quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 10:24"]

En antaisi. Kannattaisi perehtyä oliivin valmistukseen. On nimittäin syömäkelvoton poimittuna. Kypsytysaika koneellisesti ja kauan. Ja mustat oliivit ovat värjättyjä.

[/quote]

Siinä selvästi asiantuntija. Oliivit kypsytetään koneellisesti? Mustat värjättyjä? Se kone muistuttaa kyllä suolakurkku astiaa. Kypsytystä siinä ei tapahdu, vaan kypsät oliivit putoavat puusta tarkoitusta varten levitetyille kankaille. Tai voihan joku käydä poimimassakin ne. Kivet saatetaan poistaa koneellisesti.

Eikä ne ole syömäkelvottomia poimittuina, mutta on kuin söisi puun palasta. Ne on todella kovia puussa.
[/quote]

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 13:21"][quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 10:24"]

En antaisi. Kannattaisi perehtyä oliivin valmistukseen. On nimittäin syömäkelvoton poimittuna. Kypsytysaika koneellisesti ja kauan. Ja mustat oliivit ovat värjättyjä.

[/quote]

Oliivit puista vihreinä. Lipeäkylvetys. Sitten happoa. Tämän jälkeen tulee rautaglukonaatti, joka on väriaine.

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 13:37"]

[quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 13:21"][quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 10:24"] En antaisi. Kannattaisi perehtyä oliivin valmistukseen. On nimittäin syömäkelvoton poimittuna. Kypsytysaika koneellisesti ja kauan. Ja mustat oliivit ovat värjättyjä. [/quote] Siinä selvästi asiantuntija. Oliivit kypsytetään koneellisesti? Mustat värjättyjä? Se kone muistuttaa kyllä suolakurkku astiaa. Kypsytystä siinä ei tapahdu, vaan kypsät oliivit putoavat puusta tarkoitusta varten levitetyille kankaille. Tai voihan joku käydä poimimassakin ne. Kivet saatetaan poistaa koneellisesti. Eikä ne ole syömäkelvottomia poimittuina, mutta on kuin söisi puun palasta. Ne on todella kovia puussa. [/quote] [quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 13:21"][quote author="Vierailija" time="15.03.2015 klo 10:24"] En antaisi. Kannattaisi perehtyä oliivin valmistukseen. On nimittäin syömäkelvoton poimittuna. Kypsytysaika koneellisesti ja kauan. Ja mustat oliivit ovat värjättyjä. [/quote] Oliivit puista vihreinä. Lipeäkylvetys. Sitten happoa. Tämän jälkeen tulee rautaglukonaatti, joka on väriaine.

[/quote]

Mustat oliivit eivät tarvitse mitään väriainetta, vaan ne tulevat mustiksi, kun kypsyvät. Kypsille oliiveille riittää kuivakäsittely, eikä todellakaan tarvitse mitään konetta. En väitä, etteikö kauppaa varten joitain oliiveja värjätä näyttämään mustilta, eiköhän sitäkin tehdä, jotta oliivit näyttäisi niiltä paremmilta kypsiltä oliiveilta. Olen aikanaan kerännyt ja ollut mukana valmistamassakin oliiveja pihamme puista.