Syötiin juuri ruuaksi makaronia ja jauhelihaa. Syödäänköhän sitä missään muussa maassa yhtä yleisesti?

ap, ei edes ketsuppia? ei pippuria mausteena? oot aika tr00

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis pelkkää makaronia (ilmeisesti keitettynä) ja jauhelihaa (pestynä ja paistettuna)?

Pelkkää makaronia keitettynä ja jauhelihaa paistettuna, molempiin lisätty suolaa.

ap

Ja siis kun makaronit on keitetty ja jauheliha paistettu ja maustettu niin ne sekoitetaan keskenään ja sitten syödään. Tämä on tietääkseni hyvin yleinen ruoka Suomessa, mutta onko yhtä yleinen missään muualla? En ole ainakaan kuullut että olisi.

ap

Ainakin kreikkalainen versio on olemassa.  Näyttää samalta, mutta maistuu hieman erilaiselta maustamisen vuoksi. (tosin ero ei ole iso joten mahd. kaikki eivät edes tunnista).

Ulkomailla asuessa tuttavan kreikkalainen äiti paistelee minulle sekä lihamakaronilaatikoa että kaalikääryleitä oman maansa resepteillä.  Hyvää on.

Vierailija kirjoitti:

ensimmäinen kerta kun kuulen että joku syö makaroonia ja jauhelihaa maustettuna suolalla. En ole koskaan maistanut mutta voisin kuvitella että on erittäin mautonta. Ei syödä meillä. Arkena voidaan syödä mukaeltua pasta bolognesea mihin tulee ennen mainittujen raaka-aineiden lisäksi tomaattimurskaa, valkosipulia, juustoa, Punasipulia, yrttejä, mausteita, sitruunamehua… ja tilanteen mukaan jääkaapista löytyviä kasviksia kuten esimerkiksi paprikaa... Ja koristeeksi jotain vihreä kuten rucolaa tai muuta vastaavaa.

Voi ressukka!   Lihamakaronilaatikko on ihan hyvä maukas ja selkeä, yksinkertainen ruokalaji.  Ihminen voi syödä lihamakaronilaatikkoa ja sitten mielinmäärin vielä muitakin pastaruokia.  EI tarvitse sulkea jotakin pois syödäkseen jotakin toista.   Kaikilla paikkansa ja aikansa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis pelkkää makaronia (ilmeisesti keitettynä) ja jauhelihaa (pestynä ja paistettuna)?

Pelkkää makaronia keitettynä ja jauhelihaa paistettuna, molempiin lisätty suolaa.

ap

Ja siis kun makaronit on keitetty ja jauheliha paistettu ja maustettu niin ne sekoitetaan keskenään ja sitten syödään. Tämä on tietääkseni hyvin yleinen ruoka Suomessa, mutta onko yhtä yleinen missään muualla? En ole ainakaan kuullut että olisi.

ap

Et sitten ole Italiasta kuullut 🙂 Raguksi sanovat sitä mitä muualla maailmassa pasta bologneseksi sanotaan.

Olet ruoanlaitossa hyvällä alulla jo! Vähän sipulia ja vaikka porkkanaa sekaan sekä mausteita niin hyvä tulee.

Ragu/bolognese on eri ruoka. Siihenhän kuuluu tomaattimurska. Tomaattimurskapohjaista jauhelihakastiketta teen kyllä myös aina välillä, mutta silti teen välillä myös tätä yksinkertaista makaroni-jauhelihasekoitusta.

Kiitos, mutta olen kyllä kokeillut tämän ruuan jo sipulilla, porkkanalla ja kaikilla mahdollisilla mausteilla. Olen tullut siihen lopputulokseen, että pidän tästä ruuasta eniten yksinkertaisimmassa muodossaan. Yksinkertaisuus on minulle tämän ruuan pointti. Muunkinlaisille ruuille on toki paikkansa ruokavaliossani, mutta yhtä lailla myös tälle yksinkertaiselle ruualle. ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Missä olet AP oppinut tärä syömään? Mietin vaan kun en ole koskaan kuullutkaan.

Koulussa. Kouluruuan innoittamana tämä oli myös ensimmäisiä ruokia, jota aloin itse tekemään. Nyt äitinäkin teen sitä aika usein ja niin tekevät kaikki muutkin pikkulasten äidit jotka tunnen. ap

Kouluruokana? Milloin oot käynyt koulua, ja missä? Meillä oli ihan "oikeaa ruokaa", 70-80-luvulla. 

90-luvulla. ap

On yksi lasten suosikki, toinen on nakkimakaroni. Eli jauhelihan tilalla nakit. Laitan toki välillä lisukkeeksi vihanneksia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalaiset syövät luokattoman huonosti. Tämäkin aloitus kertoo sen.

Pitää olla helppoa ja halpaa, ravinteista viis.

Tässä puhuu kunnon asiantuntija... Wannabe parempi ihminen.

Ei ole mitään vikaa halvassa ha helpossa ruossa. Halvalla ja helpolla saa erittäin hyviä ruokija aikaiseski, jos vain osaa. Mut ruoanlaitto ja ravitsemusjutut ei taida olla ihan sun ala.

Saa tana että nuo tyhmät juntit täällä välillä ärsyttää...

Niinpä, onhan se makaroni tosi ravitsevaa. Sori, että vain sinä sen tajuat, muut ovat tyhmiä juntteja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Missä olet AP oppinut tärä syömään? Mietin vaan kun en ole koskaan kuullutkaan.

Et ole tosissas. En ole ap, mutta kyllä se mullekin on se ”perinteinen pikaruoka” kotona, voisi jopa lohturuoaksi sanoa. Toinen vastaava, vieläkin helpompi, on purkkitonnikala jauhelihan sijasta makaronin sekaan, niin hyvää.

Totta.  Yleensä vaikeinkin ruokailija osaa syödä makaronilaatikkoa/makaronimuhennosta ja on tyytyväinen.

90-luvun laman aikaan Martoista kerrottiin, että saavat paljon puheluita, joissa kysytään, miten sitä tehdään.

Lapset kaipasivat sitä, mutta monessa kodissa ei osattu tehdä.   Vanhemmat hallitsivat kyllä sinisimpukka- ym erikoisuudet, mutta kun ykskaks olivatkin kotona lasten kanssa ja rahaa vähemmän, oli pakko opetella arkiruoanlaittoa.

Ja kyllä, kyllä se on hyvää.  Ja muhennosmuodossa vielä nopeampaa.   Toki laatikkoa voi tehdä pakkaseen kerralla isommankin määrän, kun tekeminen ei ole aikaa vievää näpertelyä.

Vierailija kirjoitti:

Mitä nimeä siitä täällä käytettiin ******* oksennus??

Mun nuoruudessa makaronivelliä kutsuttiin putkimiehen oksennukseksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

ensimmäinen kerta kun kuulen että joku syö makaroonia ja jauhelihaa maustettuna suolalla. En ole koskaan maistanut mutta voisin kuvitella että on erittäin mautonta. Ei syödä meillä. Arkena voidaan syödä mukaeltua pasta bolognesea mihin tulee ennen mainittujen raaka-aineiden lisäksi tomaattimurskaa, valkosipulia, juustoa, Punasipulia, yrttejä, mausteita, sitruunamehua… ja tilanteen mukaan jääkaapista löytyviä kasviksia kuten esimerkiksi paprikaa... Ja koristeeksi jotain vihreä kuten rucolaa tai muuta vastaavaa.

Voi ressukka! Lihamakaronilaatikko on ihan hyvä maukas ja selkeä, yksinkertainen ruokalaji. Ihminen voi syödä lihamakaronilaatikkoa ja sitten mielinmäärin vielä muitakin pastaruokia. EI tarvitse sulkea jotakin pois syödäkseen jotakin toista. Kaikilla paikkansa ja aikansa.

Lihamakaronilaatikko kai on vähän eri asia kuin pelkkä jauheliha ja makaroni? 

Ja mä en edes osaa kutsua makaronilaatikkoa pastaruoaksi, se on vaan makaronilaatikko... 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalaiset syövät luokattoman huonosti. Tämäkin aloitus kertoo sen.

Pitää olla helppoa ja halpaa, ravinteista viis.

Tässä puhuu kunnon asiantuntija... Wannabe parempi ihminen.

Ei ole mitään vikaa halvassa ha helpossa ruossa. Halvalla ja helpolla saa erittäin hyviä ruokija aikaiseski, jos vain osaa. Mut ruoanlaitto ja ravitsemusjutut ei taida olla ihan sun ala.

Saa tana että nuo tyhmät juntit täällä välillä ärsyttää...

Niinpä, onhan se makaroni tosi ravitsevaa. Sori, että vain sinä sen tajuat, muut ovat tyhmiä juntteja.

On, on. se.   Eivät kaikki syö putipuhtaan valkoista pastaa kuten sinä.  On olemassa monenlaista pastaa. Pääasiassa syön kokojyväpastaa, josku ruispastaa.

Kukaan ei kuole, jos syö silloin tällöin pastaa. -  vaikka hohtavan valkoista, jos se maistuu.   Edelleen sen kanssa voi tarjota salaattia, punajuurta, puolukkasurvosta, keitettyjä vihanneksia (joita voi toki panna sinne laatikkoonkin. -  nopeasti vielä, jos ostaa sekavihannespussin).      -    Typerys täytyy olla, jos ei tätä ymmärrä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis pelkkää makaronia (ilmeisesti keitettynä) ja jauhelihaa (pestynä ja paistettuna)?

Pelkkää makaronia keitettynä ja jauhelihaa paistettuna, molempiin lisätty suolaa.

ap

Aika köyhältä kuullostaa. Ei mukana hemapaa ja sipuloisia? halapaaa nekin.

Vierailija kirjoitti:

Mac and cheese Amerikassa on varmaan vastaava. Kreikassa pastitsio, tässä tosin munamaito ja paistetaan uunissa, joten varmaan vastaa makaronilaatikkoa. Meillä myös nakit, pavut tomaattikastikkeessa ja makaroni uppoaa hyvin :) 

Pastitsiossa ei ole munamaitoa, vaan maidosta, voista ja jauhoista keitetty bechamel-kastike. Ei todellakaan mikään nopea ruoka valmistaa. Vastaa mielestäni enemmän lasagnea.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomalaiset syövät luokattoman huonosti. Tämäkin aloitus kertoo sen.

Pitää olla helppoa ja halpaa, ravinteista viis.

Tässä puhuu kunnon asiantuntija... Wannabe parempi ihminen.

Ei ole mitään vikaa halvassa ha helpossa ruossa. Halvalla ja helpolla saa erittäin hyviä ruokija aikaiseski, jos vain osaa. Mut ruoanlaitto ja ravitsemusjutut ei taida olla ihan sun ala.

Saa tana että nuo tyhmät juntit täällä välillä ärsyttää...

Niinpä, onhan se makaroni tosi ravitsevaa. Sori, että vain sinä sen tajuat, muut ovat tyhmiä juntteja.

On, on. se.   Eivät kaikki syö putipuhtaan valkoista pastaa kuten sinä.  On olemassa monenlaista pastaa. Pääasiassa syön kokojyväpastaa, josku ruispastaa.

Kukaan ei kuole, jos syö silloin tällöin pastaa. -  vaikka hohtavan valkoista, jos se maistuu.   Edelleen sen kanssa voi tarjota salaattia, punajuurta, puolukkasurvosta, keitettyjä vihanneksia (joita voi toki panna sinne laatikkoonkin. -  nopeasti vielä, jos ostaa sekavihannespussin).      -    Typerys täytyy olla, jos ei tätä ymmärrä.

Typerykset ei ymmärrä, että pastasta tulee ravintorikasta kun sen syö salaatin kanssa. Onneksi on myös viisaita niin kuin sinä.

Pelkkää makaronia ja jauhelihaa? Eihän tuota voi kutsua edes ruuaksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis pelkkää makaronia (ilmeisesti keitettynä) ja jauhelihaa (pestynä ja paistettuna)?

Pelkkää makaronia keitettynä ja jauhelihaa paistettuna, molempiin lisätty suolaa.

ap

Ja siis kun makaronit on keitetty ja jauheliha paistettu ja maustettu niin ne sekoitetaan keskenään ja sitten syödään. Tämä on tietääkseni hyvin yleinen ruoka Suomessa, mutta onko yhtä yleinen missään muualla? En ole ainakaan kuullut että olisi.

ap

En tunne ketään, joka tällaista söisi. Onko se tosiaan yleistä?

sebasköör kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis pelkkää makaronia (ilmeisesti keitettynä) ja jauhelihaa (pestynä ja paistettuna)?

Pelkkää makaronia keitettynä ja jauhelihaa paistettuna, molempiin lisätty suolaa.

ap

Aika köyhältä kuullostaa. Ei mukana hemapaa ja sipuloisia? halapaaa nekin.

En pidä hemapasta simppelin makaroni-jauhelihasekoituksen seassa. Mieluummin vaikka paistan hemapan sipulin kanssa erikseen, maustan soijakastikkeella ja syön erikseen. Opiskeluaikana usein söin juurikin niin. Ehkä siksi nykyään ei tule hemapaa ostettua. Tänään syötiin makaroni-jauhelihasekoituksen lisukkeena kirsikkatomaatteja ja kurkkua.

Sipulia en vastusta makaronin ja jauhelihan seassa, mutta lapseni vastustavat ja itse tykkään sekä sipulin kanssa että ilman. ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siis pelkkää makaronia (ilmeisesti keitettynä) ja jauhelihaa (pestynä ja paistettuna)?

Pelkkää makaronia keitettynä ja jauhelihaa paistettuna, molempiin lisätty suolaa.

ap

Ja siis kun makaronit on keitetty ja jauheliha paistettu ja maustettu niin ne sekoitetaan keskenään ja sitten syödään. Tämä on tietääkseni hyvin yleinen ruoka Suomessa, mutta onko yhtä yleinen missään muualla? En ole ainakaan kuullut että olisi.

ap

En tunne ketään, joka tällaista söisi. Onko se tosiaan yleistä?

Voi olla että se on yleistä vain minun tuntemissani piireissä (pikkulapsiperheet ja opiskelijat), mutta ei niinkään yleistä muualla. ap

Tää on kyllä aina yhtä hienoa kuulla että perheellinen ihminen opettaa perinteitä syöttämällä lapsille Itsenäisyyspäivänä nistipataa.

Tai no, provohan tämä on mutta sivistystä ei vaan kaikille ole jaettu.

En ihmettele enää koskaan miksi tämän päivän lapset ovat täysin pihalla kun vanhemmat ylpeänä kertovat ruokkivansa heidät nistipadalla.

Ja ei, en tarkoita etteikö se joskus ole ok mutta onko sen aika Itsenäisyyspäivänä, ei.

Italiassa saman ajaa kai pasta aglio e olio, tätä kuulemma italialaisen miehen kotona syötiin kun piti saada nopeasti esim matkalta palattua ruokaa ja kaapit tyhjät, ja jotkut siellä laittavat baarista kotiin tullessa. USAssa köyhät syö riisiä ja papuja, rice and beans, sama kuin meidän makaroni ja jauheliha. Aika paljon myös pastaa ja tomaattikastiketta. Kreikassa lapset syö esim spanakorisoa, riisiä ja pinaattia. 

Jauheliha ja maitotuotteet ruoassa on kyllä suomen esikoisuus, sekä aikuisten välipalojen syönti.