Kolestrolisuositukset TÄYSIN UUSIKSI!

Ap:n mielestä SUURI MULLISTUS!! Saa syödä munia, katkarapuja ja hummeria vapaasti! Uskomatonta, kyllä nyt menee suositukset TÄYSIN UUSIKSI!

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:18"]

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:56"][quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:32"] "Doing away with the beware-cholesterol-in-food warning would simplify the art of choosing healthy foods. And it would let people enjoy foods that contain higher amounts of cholesterol, such as eggs, shrimp, and lobster, without worrying about it. A better focus is on reducing saturated fat and trans fat in the diet, which play greater roles in damaging blood vessels than dietary cholesterol." Missä kohtaa sanotaan ettei eläinrasvan syöminen nosta kolesterolia? Tuo on apn linkittämä artikkeli, jossa viimeinen lause "bettet focus is on reducing saturated fat in the diet" suomeksi "tärkeämpää (kolesterolin kannalta) on tyydyttyneen- ja transrasvan vähentäminen ruokavaliossa" Eli ei mitään uutta auringon alla. [/quote] Eläinrasva sisältää myös muuta kuin tyydyttynyttä rasvaa, ihan vaan tiedoksesi. Kasvirasvoista tyydyttynyttä rasvaa saa kookosöljystä. Teolliset transrasvat ovat aina kasviperäisiä ja niiden haitallisuudesta on vakuuttavaa näyttöä, toisin kuin eläinperäisen tyydyttyneen rasvan. Transrasva on 20 kertaa vaarallisempaa kuin tyydyttynyt rasva. Transrasvaa saa yhä edelleen käyttämällä juoksevia margariineja, kasvirasvajäätelöä, keksejä, tai mitä tahansa elintarviketeollisuuden tuotetta, jossa on käytetty kovetettua tai osittain kovetettua kasvirasvaa tai rasvahappojen mono- ja diglyseridejä esim. emulgointiaineena.    [/quote] Kaikesta kirjoittamastasi olen täysin samaa mieltä, mikään siitä ei vain valitettavasti liity tuohon aiheena olevaan artikkeliin. Jos haluat keskustella tyydyttyneistä- ja tyydyttymättämistä rasvoista, eläin- ja kasvirasvoista tai transrasvoista niin niistä kannattaa aloittaa ihan oma ketju.

[/quote]

Vastasin viestiin, jossa väitettiin eläinrasvojen syönnin nostavan kolesterolia.

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:27"][quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:18"]

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:56"][quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:32"] "Doing away with the beware-cholesterol-in-food warning would simplify the art of choosing healthy foods. And it would let people enjoy foods that contain higher amounts of cholesterol, such as eggs, shrimp, and lobster, without worrying about it. A better focus is on reducing saturated fat and trans fat in the diet, which play greater roles in damaging blood vessels than dietary cholesterol." Missä kohtaa sanotaan ettei eläinrasvan syöminen nosta kolesterolia? Tuo on apn linkittämä artikkeli, jossa viimeinen lause "bettet focus is on reducing saturated fat in the diet" suomeksi "tärkeämpää (kolesterolin kannalta) on tyydyttyneen- ja transrasvan vähentäminen ruokavaliossa" Eli ei mitään uutta auringon alla. [/quote] Eläinrasva sisältää myös muuta kuin tyydyttynyttä rasvaa, ihan vaan tiedoksesi. Kasvirasvoista tyydyttynyttä rasvaa saa kookosöljystä. Teolliset transrasvat ovat aina kasviperäisiä ja niiden haitallisuudesta on vakuuttavaa näyttöä, toisin kuin eläinperäisen tyydyttyneen rasvan. Transrasva on 20 kertaa vaarallisempaa kuin tyydyttynyt rasva. Transrasvaa saa yhä edelleen käyttämällä juoksevia margariineja, kasvirasvajäätelöä, keksejä, tai mitä tahansa elintarviketeollisuuden tuotetta, jossa on käytetty kovetettua tai osittain kovetettua kasvirasvaa tai rasvahappojen mono- ja diglyseridejä esim. emulgointiaineena.    [/quote] Kaikesta kirjoittamastasi olen täysin samaa mieltä, mikään siitä ei vain valitettavasti liity tuohon aiheena olevaan artikkeliin. Jos haluat keskustella tyydyttyneistä- ja tyydyttymättämistä rasvoista, eläin- ja kasvirasvoista tai transrasvoista niin niistä kannattaa aloittaa ihan oma ketju.

[/quote]

Vastasin viestiin, jossa väitettiin eläinrasvojen syönnin nostavan kolesterolia.
[/quote]
Se väite ei ollut minun väitteeni vaan tuon Harvardin artikkelin väite. Siinä artikkelissa sanottiin niin.
Itse olen henkilökohtaisesti asiasta eri mieltä, joten minun kanssani on turha väitellä, käytän runsaasti eläinrasvoja sekä tuota mainitsemaasi kookosöljyä. Kirjoita tuon artikkelin tekijöille jos haluat jonkun mielipiteen muuttaa.
Minun argumenttini koskevat (ja ovat koskeneet) vain ja ainoastaan tuossa artikkelissa väitettyjä asioita, ei sitä onko tuo artikkeli oikeassa/väärässä tai sitä mitä mieltä minä artikkelista olen.
Täällä on väitetty tuon ko artikkelin jotenkin olevan ristiriidassa nykyisen kolesteroli- ja rasvakäsityksen kanssa, ja sitä se ei ole. Artikkelin sisältö on hyvin yhdenmukainen nykyisten low fat - high carb - suositusten kanssa.

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:21"]Ap:n mielestä SUURI MULLISTUS!! Saa syödä munia, katkarapuja ja hummeria vapaasti! Uskomatonta, kyllä nyt menee suositukset TÄYSIN UUSIKSI!
[/quote] Ei kyllä kannata syödä täysin vapaasti, meret tyhjenee jo sellaista vauhtia... Lisäksi liian paljon mereneläviä kerryttää raskasmetalleja kehoon, niitä, mitä ihminen sinne veteen dumppaa ja vastineeksi kerää kaikki kalat..
Mitä uutiseen tulee: syöty kolesteroli ei imeydy, wow! Onhan se tietenkin hyvä että se kerrotaan niille ketkä ei sitä vielä tiennyt :)
(ja sinne Harvardin yliopistoon pääsee rahalla ja keskinkertaisella lukupäällä. Itse valitsin Helsingin Yliopiston kun haluan kuitenkin asua ja työskennellä Suomessa kun olen niin lälly.)

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:42"]

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:27"][quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:18"] [quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:56"][quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:32"] "Doing away with the beware-cholesterol-in-food warning would simplify the art of choosing healthy foods. And it would let people enjoy foods that contain higher amounts of cholesterol, such as eggs, shrimp, and lobster, without worrying about it. A better focus is on reducing saturated fat and trans fat in the diet, which play greater roles in damaging blood vessels than dietary cholesterol." Missä kohtaa sanotaan ettei eläinrasvan syöminen nosta kolesterolia? Tuo on apn linkittämä artikkeli, jossa viimeinen lause "bettet focus is on reducing saturated fat in the diet" suomeksi "tärkeämpää (kolesterolin kannalta) on tyydyttyneen- ja transrasvan vähentäminen ruokavaliossa" Eli ei mitään uutta auringon alla. [/quote] Eläinrasva sisältää myös muuta kuin tyydyttynyttä rasvaa, ihan vaan tiedoksesi. Kasvirasvoista tyydyttynyttä rasvaa saa kookosöljystä. Teolliset transrasvat ovat aina kasviperäisiä ja niiden haitallisuudesta on vakuuttavaa näyttöä, toisin kuin eläinperäisen tyydyttyneen rasvan. Transrasva on 20 kertaa vaarallisempaa kuin tyydyttynyt rasva. Transrasvaa saa yhä edelleen käyttämällä juoksevia margariineja, kasvirasvajäätelöä, keksejä, tai mitä tahansa elintarviketeollisuuden tuotetta, jossa on käytetty kovetettua tai osittain kovetettua kasvirasvaa tai rasvahappojen mono- ja diglyseridejä esim. emulgointiaineena.    [/quote] Kaikesta kirjoittamastasi olen täysin samaa mieltä, mikään siitä ei vain valitettavasti liity tuohon aiheena olevaan artikkeliin. Jos haluat keskustella tyydyttyneistä- ja tyydyttymättämistä rasvoista, eläin- ja kasvirasvoista tai transrasvoista niin niistä kannattaa aloittaa ihan oma ketju. [/quote] Vastasin viestiin, jossa väitettiin eläinrasvojen syönnin nostavan kolesterolia. [/quote] Se väite ei ollut minun väitteeni vaan tuon Harvardin artikkelin väite. Siinä artikkelissa sanottiin niin. Itse olen henkilökohtaisesti asiasta eri mieltä, joten minun kanssani on turha väitellä, käytän runsaasti eläinrasvoja sekä tuota mainitsemaasi kookosöljyä. Kirjoita tuon artikkelin tekijöille jos haluat jonkun mielipiteen muuttaa. Minun argumenttini koskevat (ja ovat koskeneet) vain ja ainoastaan tuossa artikkelissa väitettyjä asioita, ei sitä onko tuo artikkeli oikeassa/väärässä tai sitä mitä mieltä minä artikkelista olen. Täällä on väitetty tuon ko artikkelin jotenkin olevan ristiriidassa nykyisen kolesteroli- ja rasvakäsityksen kanssa, ja sitä se ei ole. Artikkelin sisältö on hyvin yhdenmukainen nykyisten low fat - high carb - suositusten kanssa.

[/quote]

Artikkelissa mainittiin tyydyttyneet ja transrasvat. Tyydyttynyttä rasvaa saa myös kasvirasvoista esim. oliiviöljystä. Vastaamani viestin kirjoittaja muisti syyllistää ainoastaan eläinrasvat ja tähän puutuin.

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:42"]

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:27"][quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:18"] [quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:56"][quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 02:32"] "Doing away with the beware-cholesterol-in-food warning would simplify the art of choosing healthy foods. And it would let people enjoy foods that contain higher amounts of cholesterol, such as eggs, shrimp, and lobster, without worrying about it. A better focus is on reducing saturated fat and trans fat in the diet, which play greater roles in damaging blood vessels than dietary cholesterol." Missä kohtaa sanotaan ettei eläinrasvan syöminen nosta kolesterolia? Tuo on apn linkittämä artikkeli, jossa viimeinen lause "bettet focus is on reducing saturated fat in the diet" suomeksi "tärkeämpää (kolesterolin kannalta) on tyydyttyneen- ja transrasvan vähentäminen ruokavaliossa" Eli ei mitään uutta auringon alla. [/quote] Eläinrasva sisältää myös muuta kuin tyydyttynyttä rasvaa, ihan vaan tiedoksesi. Kasvirasvoista tyydyttynyttä rasvaa saa kookosöljystä. Teolliset transrasvat ovat aina kasviperäisiä ja niiden haitallisuudesta on vakuuttavaa näyttöä, toisin kuin eläinperäisen tyydyttyneen rasvan. Transrasva on 20 kertaa vaarallisempaa kuin tyydyttynyt rasva. Transrasvaa saa yhä edelleen käyttämällä juoksevia margariineja, kasvirasvajäätelöä, keksejä, tai mitä tahansa elintarviketeollisuuden tuotetta, jossa on käytetty kovetettua tai osittain kovetettua kasvirasvaa tai rasvahappojen mono- ja diglyseridejä esim. emulgointiaineena.    [/quote] Kaikesta kirjoittamastasi olen täysin samaa mieltä, mikään siitä ei vain valitettavasti liity tuohon aiheena olevaan artikkeliin. Jos haluat keskustella tyydyttyneistä- ja tyydyttymättämistä rasvoista, eläin- ja kasvirasvoista tai transrasvoista niin niistä kannattaa aloittaa ihan oma ketju. [/quote] Vastasin viestiin, jossa väitettiin eläinrasvojen syönnin nostavan kolesterolia. [/quote] Se väite ei ollut minun väitteeni vaan tuon Harvardin artikkelin väite. Siinä artikkelissa sanottiin niin. Itse olen henkilökohtaisesti asiasta eri mieltä, joten minun kanssani on turha väitellä, käytän runsaasti eläinrasvoja sekä tuota mainitsemaasi kookosöljyä. Kirjoita tuon artikkelin tekijöille jos haluat jonkun mielipiteen muuttaa. Minun argumenttini koskevat (ja ovat koskeneet) vain ja ainoastaan tuossa artikkelissa väitettyjä asioita, ei sitä onko tuo artikkeli oikeassa/väärässä tai sitä mitä mieltä minä artikkelista olen. Täällä on väitetty tuon ko artikkelin jotenkin olevan ristiriidassa nykyisen kolesteroli- ja rasvakäsityksen kanssa, ja sitä se ei ole. Artikkelin sisältö on hyvin yhdenmukainen nykyisten low fat - high carb - suositusten kanssa.

[/quote]

Lyhenteeseen ko. kuuluu piste.

T.ohis

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:13"]

[quote author="Vierailija" time="13.02.2015 klo 20:54"]

up! nyt on lähde ehkä yksi maailman kovimmista, nimittäin Harvard University Medical School!

[/quote]

Harvard-nimi ei välttämättä kerro yhtään mitään luotettavuudesta. Tuossa käsitellään komitean mietintöä ravintosuosituksista Amerikassa. Uutinen ei mainitse mitään vertaisarvioitua tieteellistä artikkelia vaan viittaa komitean esitysmateriaaleihin.

Tieteelliset lehdet rankataan esimerkiksi impact factorin (IF) mukaan. Vuoden 2014 lukemat löydät vaikkapa täältä: http://impactfactor.weebly.com/medicine.html. Toisin sanoen, siinä vaiheessa kun Lancet tai New England Journal of Medicine uutisoi kissankokoisin kirjaimin lipidimetaboliaan liittyvistä uusista epidemiologisista havainnoista, voit tulla tänne kertomaan miten ravintosuositukset pitäisi vetää uusiksi.

Kolesteroli-sanaan kuuluu muuten kaksi e-kirjainta.

[/quote]

Ei nyt kissankokoisin kirjaimin, mutta kelpaavatko nämä:

http://openheart.bmj.com/content/2/1/e000196

http://jn.nutrition.org/content/early/2014/12/10/jn.114.203505.abstract

http://annals.org/article.aspx?articleid=1900694

http://thescipub.com/abstract/10.3844/ojbsci.2014.167.169

http://openheart.bmj.com/content/1/1/e000032.short

http://www.bmj.com/content/347/bmj.f6340.full.pdf+html

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 04:32"]

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:13"]

[quote author="Vierailija" time="13.02.2015 klo 20:54"]

up! nyt on lähde ehkä yksi maailman kovimmista, nimittäin Harvard University Medical School!

[/quote]

Harvard-nimi ei välttämättä kerro yhtään mitään luotettavuudesta. Tuossa käsitellään komitean mietintöä ravintosuosituksista Amerikassa. Uutinen ei mainitse mitään vertaisarvioitua tieteellistä artikkelia vaan viittaa komitean esitysmateriaaleihin.

Tieteelliset lehdet rankataan esimerkiksi impact factorin (IF) mukaan. Vuoden 2014 lukemat löydät vaikkapa täältä: http://impactfactor.weebly.com/medicine.html. Toisin sanoen, siinä vaiheessa kun Lancet tai New England Journal of Medicine uutisoi kissankokoisin kirjaimin lipidimetaboliaan liittyvistä uusista epidemiologisista havainnoista, voit tulla tänne kertomaan miten ravintosuositukset pitäisi vetää uusiksi.

Kolesteroli-sanaan kuuluu muuten kaksi e-kirjainta.

[/quote]

Ei nyt kissankokoisin kirjaimin, mutta kelpaavatko nämä:

http://openheart.bmj.com/content/2/1/e000196

http://jn.nutrition.org/content/early/2014/12/10/jn.114.203505.abstract

http://annals.org/article.aspx?articleid=1900694

http://thescipub.com/abstract/10.3844/ojbsci.2014.167.169

http://openheart.bmj.com/content/1/1/e000032.short

http://www.bmj.com/content/347/bmj.f6340.full.pdf+html

[/quote]

Ja lisää:

Tohtori Richard Smith väittää British Medical Journaliin kirjoittamassaan artikkelissa, että ruokapolitiikka monessa maassa on perustunut hataraan tietoon ja pitkän aikavälin seuraukset voivat olla karmeita.

http://www.bmj.com/content/349/bmj.g7654

[quote author="Vierailija" time="14.02.2015 klo 03:13"]

[quote author="Vierailija" time="13.02.2015 klo 20:54"]

up! nyt on lähde ehkä yksi maailman kovimmista, nimittäin Harvard University Medical School!

[/quote]

Harvard-nimi ei välttämättä kerro yhtään mitään luotettavuudesta. Tuossa käsitellään komitean mietintöä ravintosuosituksista Amerikassa. Uutinen ei mainitse mitään vertaisarvioitua tieteellistä artikkelia vaan viittaa komitean esitysmateriaaleihin.

Tieteelliset lehdet rankataan esimerkiksi impact factorin (IF) mukaan. Vuoden 2014 lukemat löydät vaikkapa täältä: http://impactfactor.weebly.com/medicine.html. Toisin sanoen, siinä vaiheessa kun Lancet tai New England Journal of Medicine uutisoi kissankokoisin kirjaimin lipidimetaboliaan liittyvistä uusista epidemiologisista havainnoista, voit tulla tänne kertomaan miten ravintosuositukset pitäisi vetää uusiksi.

Kolesteroli-sanaan kuuluu muuten kaksi e-kirjainta.

[/quote]

Voisitko linkata Lancetin tai New England Journal of Medicinen arkistoista ne epidemiologiset havainnot, joiden perusteella nykyiset ravintosuositukset on laadittu? Itse en niitä löytänyt.