Lue keskustelun säännöt.
Näitä ruoka-aineita suomalaiset inhoavat
20.11.2021 |
Viisi inhottavinta ruoka-ainesta vastaajien mielestä olivat:
Anjovis
Selleri
Korianteri
Silli
Oliivit
Mikä on teidän inhokki?
Kommentit (111)
Lapsuuden kouluruoka. Veriletut, veripalttu, kaalikääryleet, kanaviillokki, tilliliha, kesäkeitto. Traumoja jäi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Tilliliha. Kumman makeaa. Onko siinä sokeria ?
Miksi pienten vasikoitten täytyy kuolla tillilihan tähden, kun ei siitä ruuasta kukaan tykkää.
Mä rakastan tillilihakastiketta. Kiitos muistutuksesta, en ole vuosiin tehnyt.
Silli. Hyi kamala! Miksi ihmeessä sitä tarjotaan esim. Jossain joulupöydässä ikäänkuin se olisi joku suurikin herkku...
Tacokastikkeet ja niihin kuuluvat mausteet ellottaa.
Korianteri oikeasti maistuu varmaan sellaiselta kuin saippua, jota en varsinaisesti ole maistanut kuin lapsena kenties.
Klimppisoppa on aivan järkkykamalaa.
Pettuleipää olen saanut maistaa. Toivon, ettei niin niukkoja aikoja tulisi, että sitä pitäisi alkaa käyttämään. Nälkää näkevä ihminen ei kranttuile.
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi korianteri on tuolla listalla. Sehän on tosi hyvää. Joku rucola tai ruohosipuli on moninverroin pahempaa.
Kaikki eivät tykkää samoista asioista kuin sinä. Miten se on niin mahdoton käsittää?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sienet! Miten joku voi syödä jotain metsässä kasvanutta hirven kusemaa??
Kyllä sienten välttelyyn pitää keksiä joku muu syy. Sienet ovat niin lyhytikäisiä, että ei niihin ole mikään ehtinyt kuseksia.
Korianteri on yksi niistä mausteista, joita tungetaan melkein joka ruokaan, mutta noinkin moni sitä inhoaa maun vuoksi. Minulle se inhokki on joku sellainen mauste, jota käytetään varsinkin suurtalouksissa ja jonka hajukin saa migreenin.
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Tilliliha. Kumman makeaa. Onko siinä sokeria ?
Miksi pienten vasikoitten täytyy kuolla tillilihan tähden, kun ei siitä ruuasta kukaan tykkää.
Mitä sinä hourit? Ei Suomessa teurasteta maitovasikoita, ei varsinkaan tillilihan tähden. Tilli on minun mielestäni paljon parempi mauste kuin korianteri, rosmariini ja muutamat muut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi korianteri on tuolla listalla. Sehän on tosi hyvää. Joku rucola tai ruohosipuli on moninverroin pahempaa.
Tässä syy:
Vahvin muunnos löytyi tuoksuja aistivista hajureseptoreista, joiden geeni OR6A2 oli erityisen herkkä korianterin makua aiheuttavalle aldehydille. Tutkijoiden mukaan noin puolella eurooppalaisista on tuplamäärä kyseistä geeniä, ja heistä noin 15 prosenttia aistii korianterin maussa saippuaisuutta.
Tuosta listasta selleri ja oliivit. Korianterista en tykkää, mutta en inhoakaan. Joihinkin ruokiin se sopii kunhan sitä ei ole liikaa.
Lisäksi:
maito (juomana)
vuohenjuusto ja valkohomejuusto
simpukat, mädit
monet hedelmät, erityisesti banaani
pavut ja linssit (vihreät pavut on hyviä)
aurinkokuivattu tomaatti, suolakurkku
lammasta ja riistaa en varsinaisesti inhoa, mutta söisin paljon mieluummin jotain muuta lihaa.
Jotain varmasti unohdin listata. Välillä kyllä harmittaa kun olen niin nirso ruoan suhteen. Ravintoloissa on joskus vaikea löytää listasta sellaista missä ei olisi jotain inhokkia mukana, enkä viitsi olla hankala asiakas ja pyytää tekemään ilman. Yritin joskus siedättää itseäni näihin, mutta totesin sen turhaksi, koska haluan nauttia syömästäni ruoasta enkä vain sietää sitä. Tykkään kokata ja sillon saa onneksi juuri omaan makuun sopivaa herkkuruokaa, josta ei tarvitse nyppiä mitään pois :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nuo kaikki on kyllä kamalia.
Listaan vois laittaa myös sienet ja piimän.
Listasta pidän kyllä selleristä ja korianterista, mutta muuten nuo ovat omiakin inhokkeja.
Lisäksi katkaravut, sienet, tonnikala, sinappi, suolakurkku, maksa (poislukien maksalaatikko) ja sinihomejuusto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Bataatti. Kumman makeaa ja sitten ällöön imellettyä perunalaatikkoa. Ei porkkanalaatikkokaan ole hyvää. Lähinnä on mautonta.
Bataatti onkin parhaimmillaan kun sitä yhdistää johonkin suolaiseen. Esimerkiksi uunibataattia fetan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa. Päälle vielä paahdettuja pinjansiemeniä, nam!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuolta listalta maistuu kaikki muu paitsi korianteri.
Intialainen ruoka ei maistu miltaan ilman korianteria.
Meksiko. Thai. Hankalaa olis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valkosipuli, sienet ja sisäelimet.
Vierailija kirjoitti:
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Tilliliha. Kumman makeaa. Onko siinä sokeria ?
Miksi pienten vasikoitten täytyy kuolla tillilihan tähden, kun ei siitä ruuasta kukaan tykkää.
Mitä sinä hourit? Ei Suomessa teurasteta maitovasikoita, ei varsinkaan tillilihan tähden. Tilli on minun mielestäni paljon parempi mauste kuin korianteri, rosmariini ja muutamat muut.
Tuore tilli (pakastettukin). Kuivttu vähän siin-siin.
Itse hyväksyisin inhokkeihin tuolta listalta vain oliivit. Voihan se tosin olla, että suoraan puusta otettuina maistuisivat paremmalta. Samoin Suomessa myytävä anjovis ei ole anjovista nähnytkään, vaan se on kilohailia. Hyvää kyllä janssoninkiusauksessa.
Inkivääri.
Menee vielä jossain mausteisessa keitossa tai lämpimässä ruuassa, mutta miksi sitä tungetaan nykyään mehuista lähtien kaikkeen ”terveysvaikutusten takia”?
Vierailija kirjoitti:
Samoin Suomessa myytävä anjovis ei ole anjovista nähnytkään, vaan se on kilohailia. Hyvää kyllä janssoninkiusauksessa.
Mitähän sinäkin tietämätön höpiset. Anjovis tehdään juuri kilohailista ja on juuri semmoista kun sen pitääkin olla. On vaan huonoa englanninkielen taitoasi, ettet osaa kääntää sardellia oikein.
Vierailija kirjoitti:
Inkivääri.
Menee vielä jossain mausteisessa keitossa tai lämpimässä ruuassa, mutta miksi sitä tungetaan nykyään mehuista lähtien kaikkeen ”terveysvaikutusten takia”?
Koska se on herkullista ja terveellistä. Mikä ongelma?
Tilliliha. Kumman makeaa. Onko siinä sokeria ?
Miksi pienten vasikoitten täytyy kuolla tillilihan tähden, kun ei siitä ruuasta kukaan tykkää.