Laittakaa helppoja arkiruokia, joita teillä syödään!!

Tortillalasagne.
Tehdään kastike tonnikalasta, sipulista, tomaattimurskasta ja jostakin maustetusta tuorejuustosta.
Ladotaan vuokaan vuorotellen tortillalettuja ja tuota kastiketta. Päälle juustoraastetta. Uuniin n. vartiksi. Todella helppoa ja maistuu ainakin meidän perheelle.
Kastikkeen voi tehdä myös vaikka kanasta tai jauhelihasta.

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:08"]

Oletteko kokeilleet muunneltua merimiespihviä ja tehneet sen kalkkunan jauhelihasta?

https://www.ideakeittio.fi/reseptit/merimiespihvit   tuota jos kokeilisi ja teksi kalkkunasta?

ap.

[/quote]

Laitan kokeiluun kalkkunajauhiksella. Asutko ap Briteissä?

t. toinen ulkkis

Lohta teriyakikastikkeessa + riisi

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:10"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 16:58"]

Merimiespihvit

Janssonin kiusaus

Kotitekoiset verilätyt

Silakkapihvit

Lasagne/muu pasta

Sushi

Kana, riisi ja wokki

Hernekeitto

Lihakeitto

Kalakeitto

Uunilohta peitettynä perunasipulisekoituksella ja hollandaisekastikkeella

Maksapihvit ja perunamuusi

Karjalanpaisti

Erilaiset uunilihat kotitekoisten lohkoperunoiden ja salaatin kera

[/quote]

Ja nämä ovat helppoja arkiruokia? Mikä noista tekee helppoja? Vai ovatko nuo kaikki eineksiä?

[/quote] Ne ovat nopeita tehdä ja vaativat vähän vaivaa. Mikä sinusta niistä oli jotain muuta kuin helppo?

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:16"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:10"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 16:58"]

Merimiespihvit

Janssonin kiusaus

Kotitekoiset verilätyt

Silakkapihvit

Lasagne/muu pasta

Sushi

Kana, riisi ja wokki

Hernekeitto

Lihakeitto

Kalakeitto

Uunilohta peitettynä perunasipulisekoituksella ja hollandaisekastikkeella

Maksapihvit ja perunamuusi

Karjalanpaisti

Erilaiset uunilihat kotitekoisten lohkoperunoiden ja salaatin kera

[/quote]

Ja nämä ovat helppoja arkiruokia? Mikä noista tekee helppoja? Vai ovatko nuo kaikki eineksiä?

[/quote] Ne ovat nopeita tehdä ja vaativat vähän vaivaa. Mikä sinusta niistä oli jotain muuta kuin helppo?

[/quote]

Miten teet sushin ja hernekeiton helposti ja nopeasti? 

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 16:58"]

Merimiespihvit

Janssonin kiusaus

Kotitekoiset verilätyt

Silakkapihvit

Lasagne/muu pasta

Sushi

Kana, riisi ja wokki

Hernekeitto

Lihakeitto

Kalakeitto

Uunilohta peitettynä perunasipulisekoituksella ja hollandaisekastikkeella

Maksapihvit ja perunamuusi

Karjalanpaisti

Erilaiset uunilihat kotitekoisten lohkoperunoiden ja salaatin kera

[/quote]

Helppoja?

Nyt uunissa sei. Eilen sulamaan jääkaappiin, tänään vuokaan, baby porkkanat, creme fraiche+mausteet ja uuniin. Aikaa noin 5min, uunissa noin 30min. Pikkukakkosen loputtua keitän täysjyvänuudelit seuraksi

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:16"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:10"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 16:58"]

Merimiespihvit

Janssonin kiusaus

Kotitekoiset verilätyt

Silakkapihvit

Lasagne/muu pasta

Sushi

Kana, riisi ja wokki

Hernekeitto

Lihakeitto

Kalakeitto

Uunilohta peitettynä perunasipulisekoituksella ja hollandaisekastikkeella

Maksapihvit ja perunamuusi

Karjalanpaisti

Erilaiset uunilihat kotitekoisten lohkoperunoiden ja salaatin kera

[/quote]

Ja nämä ovat helppoja arkiruokia? Mikä noista tekee helppoja? Vai ovatko nuo kaikki eineksiä?

[/quote] Ne ovat nopeita tehdä ja vaativat vähän vaivaa. Mikä sinusta niistä oli jotain muuta kuin helppo?

[/quote]

Lihakeiton lihat vaativat kyllä hautumisaikaa, jotta ovat mureita. Hernekeiton keittely todellakin vaatii aikaa, eikä sushikaan nopea ole. Miten valmistat riisin sushiin? Perunamuusikin vaatii perunoiden kuorimisen, keittämisen, muussaamisen ja maustamisen ja se on vasta lisuke. Karjalanpaisti ei myöskään ole nopea arkiruoka, sehän hautuu tunteja uunissa. 

Me syötiin äsken miehen kanssa perunoita ja kananmunakastiketta.

Kaikki uunissa ns itsestään valmistuvat on helppoja, hernekeittokin on nopsa kun laittaa edellisenä päivänä likoamaan. Vähän suunnittelua.. kuvatkin marinaadiin illalla, seuraavana päivänä ok. Karjalanpaisti uuniin iltapäivällä tms, ja on seuraavan päivän ruoka helpolla

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:18"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:16"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:10"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 16:58"]

Merimiespihvit

Janssonin kiusaus

Kotitekoiset verilätyt

Silakkapihvit

Lasagne/muu pasta

Sushi

Kana, riisi ja wokki

Hernekeitto

Lihakeitto

Kalakeitto

Uunilohta peitettynä perunasipulisekoituksella ja hollandaisekastikkeella

Maksapihvit ja perunamuusi

Karjalanpaisti

Erilaiset uunilihat kotitekoisten lohkoperunoiden ja salaatin kera

[/quote]

Ja nämä ovat helppoja arkiruokia? Mikä noista tekee helppoja? Vai ovatko nuo kaikki eineksiä?

[/quote] Ne ovat nopeita tehdä ja vaativat vähän vaivaa. Mikä sinusta niistä oli jotain muuta kuin helppo?

[/quote]

Miten teet sushin ja hernekeiton helposti ja nopeasti? 

[/quote] Keitän riisin. Sen kiehuessa siivutan kurkkua, porkkanaa, lohtaa avokadoa ja ruohosipulia sekä "voitelen merilevälevyt tuorejuustolla ja pienellä määrällä wasabia. Riisin kiehuttua laitan joka levylle riisiä + muut täytteet, rullaan kiinni ja leikkaan annospaloiksi.

Asettelen kauniisti esille ja pyydän perheen syömään.

Noin 30 minsaa tuohon menee. Helppoa ja nopeaa.

Hernekeitto puolestaan:

Laitan edelllisenä päivänä pussillisen/kaksi herneitä likoamaan. Töiden jälkeen lisään lihaliemikuution ja siirrän hellalle kiehumaan. Lisään "luut" (jos sellaisia keittoon tulee, ruskistan kulloisenkin lihan, pilkon sipulit ja kaatelen niitä kattilaan sitä mukaa kun ovat valmiina.

Annan kiehua kypsäksi, poistan luut ja asetan tarjolle. Kokonaisuudessaan ruoan valmistuminen kestää noin 1,5 h. Siitä aktiivista työskentelyaikaa on vajaa 15 minuuttia.

Todella nopeaa ja vaivatonta! 

Kuvat=lihat

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:18"]

Helppoja?

[/quote] Todella helppoja!

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:14"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:08"]

Oletteko kokeilleet muunneltua merimiespihviä ja tehneet sen kalkkunan jauhelihasta?

https://www.ideakeittio.fi/reseptit/merimiespihvit   tuota jos kokeilisi ja teksi kalkkunasta?

ap.

[/quote]

Laitan kokeiluun kalkkunajauhiksella. Asutko ap Briteissä?

t. toinen ulkkis

[/quote]

En, asun rapakon toisella reunalla.

ap

Makaronilaatikko,
Kinkkukiusaus,
Kanakeittoa.

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:27"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:18"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:16"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:10"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 16:58"]

Merimiespihvit

Janssonin kiusaus

Kotitekoiset verilätyt

Silakkapihvit

Lasagne/muu pasta

Sushi

Kana, riisi ja wokki

Hernekeitto

Lihakeitto

Kalakeitto

Uunilohta peitettynä perunasipulisekoituksella ja hollandaisekastikkeella

Maksapihvit ja perunamuusi

Karjalanpaisti

Erilaiset uunilihat kotitekoisten lohkoperunoiden ja salaatin kera

[/quote]

Ja nämä ovat helppoja arkiruokia? Mikä noista tekee helppoja? Vai ovatko nuo kaikki eineksiä?

[/quote] Ne ovat nopeita tehdä ja vaativat vähän vaivaa. Mikä sinusta niistä oli jotain muuta kuin helppo?

[/quote]

Miten teet sushin ja hernekeiton helposti ja nopeasti? 

[/quote] Keitän riisin. Sen kiehuessa siivutan kurkkua, porkkanaa, lohtaa avokadoa ja ruohosipulia sekä "voitelen merilevälevyt tuorejuustolla ja pienellä määrällä wasabia. Riisin kiehuttua laitan joka levylle riisiä + muut täytteet, rullaan kiinni ja leikkaan annospaloiksi.

Asettelen kauniisti esille ja pyydän perheen syömään.

Noin 30 minsaa tuohon menee. Helppoa ja nopeaa.

Hernekeitto puolestaan:

Laitan edelllisenä päivänä pussillisen/kaksi herneitä likoamaan. Töiden jälkeen lisään lihaliemikuution ja siirrän hellalle kiehumaan. Lisään "luut" (jos sellaisia keittoon tulee, ruskistan kulloisenkin lihan, pilkon sipulit ja kaatelen niitä kattilaan sitä mukaa kun ovat valmiina.

Annan kiehua kypsäksi, poistan luut ja asetan tarjolle. Kokonaisuudessaan ruoan valmistuminen kestää noin 1,5 h. Siitä aktiivista työskentelyaikaa on vajaa 15 minuuttia.

Todella nopeaa ja vaivatonta! 

[/quote]

Etkö käytä etikkaa tai muuten mausta riisejä? 1,5h ruoka ei ole meillä helppo ja nopea arkiruoka. Ruoan on oltava hieman nopeammin pöydässä siitä kun tulemme kotiin. 

Kasvissosekeitto on niin helppoa ettei ole tosikaan. Teen sen kaupan pakastealtaan kasvissuikaleista. Niitä kolme pussia, puolisen litraa vettä ja keitetään. Surautetaan sauvasekoittimella ja lopuksi purkillinen Kolmen juuston kermaa joukkoon. Kiehautus ja nauttimaan raejuuston ja leivän kanssa. Aah! On niin hyvää, että lapsikin ottaa monta lautasellista. 

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:27"]

Kaikki uunissa ns itsestään valmistuvat on helppoja, hernekeittokin on nopsa kun laittaa edellisenä päivänä likoamaan. Vähän suunnittelua.. kuvatkin marinaadiin illalla, seuraavana päivänä ok. Karjalanpaisti uuniin iltapäivällä tms, ja on seuraavan päivän ruoka helpolla

[/quote] Helppoja, mutta ei välttämättä nopeita. Meillä on kiire saada ruoka pöytään arkisin ennen kuin osa lähtee harrastuksiinsa. Nopeaksi arkiruoaksi lasken puolessa tunnissa valmistuvan ruoan.

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:32"]

Etkö käytä etikkaa tai muuten mausta riisejä? 1,5h ruoka ei ole meillä helppo ja nopea arkiruoka. Ruoan on oltava hieman nopeammin pöydässä siitä kun tulemme kotiin. 

[/quote] Laitan riisiviinietikka ja suolaa. Mutta ne 10 sekuntia, mikä niidne lisäämisen menee, sisältyy kyllä tuohon puoleen tuntiin. :)

Jos hernekeiton keittoaika on ongelma, anna sen esikiehua esim. aamulla sillä aikaa kun teet aamutoimet kotona. Meillä on lapsilla läksyt ja harrastuksia meidän töistä palattuamme joten ruoan ei tarvi olla heti pöydässä vaan voimme syödä päivällisen vaikka tallilta tultuamme.

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:28"]

[quote author="Vierailija" time="27.01.2015 klo 17:18"]

Helppoja?

[/quote] Todella helppoja!

[/quote]

Ei ollut, vaan aikaavieviä ja osa suuritöisiä. Helppo on mielestäni sellainen joka on valmiina 30 min - tunnin kuluttua aloittamisesta. Ja ei ole monimutkaisia väkerryksiä.