Mitä täytettä laitatte täyte/kermakakkuun?
Kommentit (9)
Viimeeksi tein vadelmarahkan kakun väliin tyttären toiveesta. Oli kyllä oikein maukasta. :)
Väliin marjoja/hedelmiä ja joku maustettu kermarahka, päälle kermaa/kermarahkaa ja marjoja/hedelmiä tai sokerimassakoristeita :) esim mango-banaani-kakku taitaa olla yksi suosikeistani ^^ täytteistä riippuen saatan perus kakkupohjaan lisätä (vahvaa) kaakaojauhettakin niin tulee hyvät maut keskenään.
Raikasta, ei liian äitelää hilloa. Esim. boysenmarjahillo on hyvä, samoin mansikka-raparperi. Mansikkahillo yksinään liian äitelää. Lisäksi hedelmiä, usein esim. pehmeiksi keitettyjä ja soseutettuja päärynöitä tai aprikooseja. Banaania tai persikkaa en laita koskaan, koska nekin on mielestäni liian äiteliä, kakin tulee olla raikas. Lisäksi kermavaahtoa. Nimenomaan vain kermavaahtoa, inhoan kermarahka - ja kermatuorejuusto-sotkuja.
Kotimaisia pakastettuja vadelmia ja sen verran vadelmahilloa sekaisin, että maistuu mukavalle. Sama toimii myös mansikalla ja mansikkahillolla. Pelkkä hillo on liian makeaa, marjoilla siitä tulee raikkaan makuista.
Sivelen ohuen kerroksen keitettyä mansikkahikkoa ja sitten paksulti mansikkamurskaa, sokeroitua mutta ei keitettyä.
Tulee hyvä ja raikas. Pelkkää kermavaahtoa väliin, koska jotkut vierastaa rahkaa.
Perheen suosikki on aivan perinteinen mansikkakakku, jossa mansikoita ja mansikkahilloa, toisessa välissä banaanimurskaa. Yksi ohje on mennyt hukkaan jolla tein poikapuolen synttäreille omenahillolla täytetyn kermakakun, se oli tosi hyvää myös.
[quote author="Vierailija" time="22.01.2015 klo 13:00"]
Perheen suosikki on aivan perinteinen mansikkakakku, jossa mansikoita ja mansikkahilloa, toisessa välissä banaanimurskaa. Yksi ohje on mennyt hukkaan jolla tein poikapuolen synttäreille omenahillolla täytetyn kermakakun, se oli tosi hyvää myös.
[/quote]
ai niin, ananasmurskaakin on joskus ollut, antaa vähän enemmän raikkautta.
Jotain marjahilloa, mitä milloinkin sattuu löytymään. Päälle niitä samoja marjoja mahdollisimman kokonaisina.