Käydään usein erään kaverin kanssa yhdessä kaupassa (kimppakyyti) ja tämä kaveri on nyt taloudellisissa vaikeuksissa, silti ostaa niin tyhmi...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

no,sanonpa vaan,yksinasujana. On halvempaa ostaa vaikka valmiiksi siivutettua juustoa,kuin isoa könttää. Ei jää hukkaan mitään. Samoin valmis salaattipussi,ei jää roskia roskiin. No kalja toki,en juo itse,siihen en sano mitään. Mutta sma noi punalappuset. Ei yksiasuja voi kauheasti niitäkään ostaa,ei ne kestä pakastaa. Ainakaan kauaa siis.

Esim kaali on halpaa,mutta kun se painaa 5kiloa yksi kaali,ei jaksa vetää viittä päivää kaalia!

Miten ihmeessä sulla jää juustosta hukkaan, jos ostat palana etkä siivutettuna?

Salaatti on kallista ja ravintoarvo on nolla, joten eihän sitä kannata edes ostaa.

Me ostetaan nykyään vaan siivitettuja juustoja. Ne ei kyllä ole niin paljoa höylättävää juustoa kalliimpia että kenenkään talous siihen kaatuisi. Kilohinnassa ei ole suurta eroa. Viipaleet menee kaikki. Höylättävästä menee yleensä se loppu roskiin kun homehtuu. Kukaan ei viitsi höylätä sitä loppua ja juusto jää käyttämättä. Eikä tarvita raastettakaan mihinkään niin vähää että loppua kukaan raastaisi. Niinpä ne siivutetut tulee meillä halvemmaksi. Ostetaan Arki siivuja.

Välillä toki ostan ison juuston jos on vaikka punalamppu ja ilta-ale. Silloin se monesti raastetaan ja tehdään vaikka pitsaa.

Salaatin ostan samasta syystä valmiina salaattisekoituksena. Niin usein on jäänyt hävikkiin se yksittäinen salaatinloppu. Toki sitäkin välillä ostan jos tarjouksessa. Se sekoitus mitä ostan maksaa alle 2 euroa. (Rucolaa ym) Saman verran melkein maksaa se ruukku.

Valitsen usein myös kilohinnalta kalliimpaa mutta pienemmissä erissä myytäviä juttuja. Miksi ostan ison säkin jotakin vain siksi että on halvempi kilohinta? Jos tiedän että kaappiin jää loppu pyörimään niin älytöntä. Monesti myös hinta on halvempi vaikka onkin kalliimpi kilohinta kun ostaa vaan sen verran mitä tarvitsee. Pyrin ostamaan vaan tarpeeseen ja silloin ei tule hävikkiä niin paljoa.

Mekin ollaan 6 hengen talous mutta hävikkiä tulee kun ei mekään määräänsä enempää syödä.

Jätä sinä salaatit kauppaan jos et käytä. Me käytetään leivän päälle ja salaattipohjiin. Eikä se nyt kyllä kovin kallistakaan ole.

Onpa ihmeellistä, että juustopalojen jämät heitetään roskikseen. Niistä saa esim. erittäin hyvän maun munakkaaseen tai juustokeiton tai mausteeksi kastikkeisiin. Itsellä rasia jääkaapissa johon juustojämät ja ne hyödynnetään kaikki, eivät ole ikinä homehtuneet. Olen yksinasuva leski eikä ikinä tule ruokahävikkiä, vaikka ei nuukasti tarvitse elääkään. Syötävää ruokaa jonka olen ostanut, en roskikseen heitä.  

Ja ne juustot voi ihan syödäkin. Ei juuston syömiseen tarvita mitään ruokaa ympärille.

Tottakai voi syödä jos eivät ole kovettuneet koviksi kannikoiksi, joskus ihan kivikoviksi. Silloin on parempi ehkä sulatella ne munakkaisiin ja juustokeittoon ym. 

No kaikki ei halua sulatella kivikovia juustokönttejä munakkaisiin. Joku kermajuuston jämä niin siihen tulee tosi äkkiä paha maku kun vanhentuu.

Siksi meillä ostetaan niitä viipaleita.

Saat ihan vapaasti keräillä juustonjämiä kippoon. Kaikkien ei tarvitse toimia samoin. Meillä talous kestää ne viipaleet ja kuten totesin niin meillä ne viipaleet tulee käytettyä, toisin kuin kovettuneet ja vanhentuneet juustonjämät.

Tässä puhuttiinkin ihmisistä jotka elää yli varojensa. Voi kait sitä syödä vaikka kaviaaria joka päivä ja heittää siitäkin puolet pois jos talous kestää. 

Voi että. Se että ostaa viipalejuustoa vs kokonaisen niin ei tarkoita että ihminen ui rahassa.

Viipalegouda Arki maksaa kilolta 8.63 euroa. Palana saman kilohinta on 7.63 euroa. Hintaero ei ole kovinkaan suuri. Varsinkaan jos viipaleista käytetään kaikki kun se että palajuustosta ei. Höylätessäkin saattaa juustoa mennä hukkaan jos on vähän murenevampaa juustoa, saati että loppu jää usein käyttämättä.

Veikkaan että jokaisen talous kestää ostaa ne viipaleet halutessaan.

Meille on järkevämpää ostaa viipaleita. Ihan älytöntä että ketju vääntyy siihen että ihmisiä ärsyttää se että ostetaan viipaleina se juusto!

Ääliömäisintä juuston tuhlaamista mitä on nähty. Euron hintaero voi olla monta satasta vuodessa,sossuelätin taloustaidot.

No kirjoittajan antama esimerkkkihinta oli kilohinta, ja kun juuston normaali, terveellisen kulutus on jotain 750 grammaa kuukaudessa, niin vuosisäästöksi tulisi teoreettisesti noin 9 euroa/henkilö. Ja jos osa juustosta menee leikkaushävikkiin tai homehtuu, niin voi mennä kalliimman puolelle. Ei se kaavamainen kilohinnan tuijottelu tätä ratkaise, vaikka se onkin tehty onneksi Suomessa helpoksi, niin että laskutaidotonkin osaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Väljää nakkikeittoa pakkaseen, jossa ihan liikaa perunaa ja maustaa ei saa. Noista raaka-aineista ei kyllä millään suolalla ja mustapippurilla loihdita maukasta ateriaa. Tuommoinen roopeankkailu on kyllä vajakeiden hommaa. Jos kotiruokaa teen, niin missään nimessä en käytä aikaa ja rahaa siksi että saan kasan paskaa, saati sitten jotain järjettömiä määriä säilöön ellei ole joku vakava poikkeustilanne.

Kyllä mun tekemä nakkikeitto on ainakin oikein hyvää. Ei siinä tosiaan muuta ole, kuin nakkeja, paljon perunaa, vähän porkkanaa ja lanttua, palanen purjosipulia, vettä ja erilaisia mausteita. 

Keitoissa liemi on tärkein. Sulla se on vettä, ei houkuttele.

Ajatteletko sinä siis, että kun keiton maustaa, niin ne mausteet imeytyvät ainoastaan keiton kiinteisiin aineksiin eivätkä lainkaan siihen nesteeseen (tässä tapauksessa siis veteen)? :)

-Eri

En suinkaan tarkoita mausteita, vaan ihan muuta sisältöä. Vesi ei mausteilla muutu hyväksi.

Kyllä ainakin minun keitoissani muuttuu. Nämä perinteiset suomalaiset jauheliha-, makkara-, siskonmakkara-, nakki-, liha-ja kalakeitot eivät tarvitse maistuakseen mitään luista keitettyjä ja suurustettuja liemiä. Ihan tavallinen vesi ja hyvät mausteet, joskus ripaus voita ja luraus öljyä sekaan riitttää.

Niin, kaikki ei tajua hyvän keiton päälle, vaan tekevät juurikin tuota nakkia ja kasviksia vedessä ja kutsuvat sitä hyväksi keitoksi.

Hyvä maku liemeen syntyy keitossa olevista porkkanoista, sipuleista sekä mustapippurista ja suolasta. Makua voi parantaa kuullottamalla sipulit ja porkkanakuutiot ensin ja vasta sitten lisää veden, perunat,  mustapippurin ja suolan. Lopuksi ne nakit. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

Pari eri tutkimusta yritti löytää rasvaisesta juustosta kolesterolin nousua mutta vaikutus oli aivan muu kuin voita syömällä, ei noussut. Tästä kertoi Mikael Fogelholmkin. Sitä paitsi pelkkä kolesteroli ei väestötutkimuksissa kertonut sydänriskistä mitään. Sen haitallinen hapettuminen estyy antioksidanteilla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

https://yle.fi/uutiset/3-9515968

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Väljää nakkikeittoa pakkaseen, jossa ihan liikaa perunaa ja maustaa ei saa. Noista raaka-aineista ei kyllä millään suolalla ja mustapippurilla loihdita maukasta ateriaa. Tuommoinen roopeankkailu on kyllä vajakeiden hommaa. Jos kotiruokaa teen, niin missään nimessä en käytä aikaa ja rahaa siksi että saan kasan paskaa, saati sitten jotain järjettömiä määriä säilöön ellei ole joku vakava poikkeustilanne.

Kyllä mun tekemä nakkikeitto on ainakin oikein hyvää. Ei siinä tosiaan muuta ole, kuin nakkeja, paljon perunaa, vähän porkkanaa ja lanttua, palanen purjosipulia, vettä ja erilaisia mausteita. 

Keitoissa liemi on tärkein. Sulla se on vettä, ei houkuttele.

Ajatteletko sinä siis, että kun keiton maustaa, niin ne mausteet imeytyvät ainoastaan keiton kiinteisiin aineksiin eivätkä lainkaan siihen nesteeseen (tässä tapauksessa siis veteen)? :)

-Eri

En suinkaan tarkoita mausteita, vaan ihan muuta sisältöä. Vesi ei mausteilla muutu hyväksi.

Kyllä ainakin minun keitoissani muuttuu. Nämä perinteiset suomalaiset jauheliha-, makkara-, siskonmakkara-, nakki-, liha-ja kalakeitot eivät tarvitse maistuakseen mitään luista keitettyjä ja suurustettuja liemiä. Ihan tavallinen vesi ja hyvät mausteet, joskus ripaus voita ja luraus öljyä sekaan riitttää.

Niin, kaikki ei tajua hyvän keiton päälle, vaan tekevät juurikin tuota nakkia ja kasviksia vedessä ja kutsuvat sitä hyväksi keitoksi.

Hyvä maku liemeen syntyy keitossa olevista porkkanoista, sipuleista sekä mustapippurista ja suolasta. Makua voi parantaa kuullottamalla sipulit ja porkkanakuutiot ensin ja vasta sitten lisää veden, perunat,  mustapippurin ja suolan. Lopuksi ne nakit. 

Tuolla tavalla et keittoon hyvää makua saa. Vesi ei mausteilla muutu miksikään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Väljää nakkikeittoa pakkaseen, jossa ihan liikaa perunaa ja maustaa ei saa. Noista raaka-aineista ei kyllä millään suolalla ja mustapippurilla loihdita maukasta ateriaa. Tuommoinen roopeankkailu on kyllä vajakeiden hommaa. Jos kotiruokaa teen, niin missään nimessä en käytä aikaa ja rahaa siksi että saan kasan paskaa, saati sitten jotain järjettömiä määriä säilöön ellei ole joku vakava poikkeustilanne.

Kyllä mun tekemä nakkikeitto on ainakin oikein hyvää. Ei siinä tosiaan muuta ole, kuin nakkeja, paljon perunaa, vähän porkkanaa ja lanttua, palanen purjosipulia, vettä ja erilaisia mausteita. 

Keitoissa liemi on tärkein. Sulla se on vettä, ei houkuttele.

Ajatteletko sinä siis, että kun keiton maustaa, niin ne mausteet imeytyvät ainoastaan keiton kiinteisiin aineksiin eivätkä lainkaan siihen nesteeseen (tässä tapauksessa siis veteen)? :)

-Eri

En suinkaan tarkoita mausteita, vaan ihan muuta sisältöä. Vesi ei mausteilla muutu hyväksi.

Kyllä ainakin minun keitoissani muuttuu. Nämä perinteiset suomalaiset jauheliha-, makkara-, siskonmakkara-, nakki-, liha-ja kalakeitot eivät tarvitse maistuakseen mitään luista keitettyjä ja suurustettuja liemiä. Ihan tavallinen vesi ja hyvät mausteet, joskus ripaus voita ja luraus öljyä sekaan riitttää.

Niin, kaikki ei tajua hyvän keiton päälle, vaan tekevät juurikin tuota nakkia ja kasviksia vedessä ja kutsuvat sitä hyväksi keitoksi.

 

Kolmantena päivänä se on jo ihan riittävän hyvää. Sen sijaan moni ährää ruokaa niin tosissaan, että kaikki maistuu samalle, kun siellä on joku ihmefondi aina pohjalla. Simppeli maistuu musiikissakin paljon paremmalta kuin liian täysi sovitus. 

Nakit vedessä hyvää kolmantena päivänä??

Ei kun ne on siinä keittoliemessä. Lopeta jo. Et vissiin ole koskaan syönyt peruskeittoja päiväkodissa, koulussa tai työpaikkaruokailussa. Jos ne ei sulle kelpaa, niin meille monille muille ne arkena ihan käy. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

Ei ole sydänmerkkituote, joten se on hyvää ravintoa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Väljää nakkikeittoa pakkaseen, jossa ihan liikaa perunaa ja maustaa ei saa. Noista raaka-aineista ei kyllä millään suolalla ja mustapippurilla loihdita maukasta ateriaa. Tuommoinen roopeankkailu on kyllä vajakeiden hommaa. Jos kotiruokaa teen, niin missään nimessä en käytä aikaa ja rahaa siksi että saan kasan paskaa, saati sitten jotain järjettömiä määriä säilöön ellei ole joku vakava poikkeustilanne.

Kyllä mun tekemä nakkikeitto on ainakin oikein hyvää. Ei siinä tosiaan muuta ole, kuin nakkeja, paljon perunaa, vähän porkkanaa ja lanttua, palanen purjosipulia, vettä ja erilaisia mausteita. 

Keitoissa liemi on tärkein. Sulla se on vettä, ei houkuttele.

Ajatteletko sinä siis, että kun keiton maustaa, niin ne mausteet imeytyvät ainoastaan keiton kiinteisiin aineksiin eivätkä lainkaan siihen nesteeseen (tässä tapauksessa siis veteen)? :)

-Eri

En suinkaan tarkoita mausteita, vaan ihan muuta sisältöä. Vesi ei mausteilla muutu hyväksi.

Kyllä ainakin minun keitoissani muuttuu. Nämä perinteiset suomalaiset jauheliha-, makkara-, siskonmakkara-, nakki-, liha-ja kalakeitot eivät tarvitse maistuakseen mitään luista keitettyjä ja suurustettuja liemiä. Ihan tavallinen vesi ja hyvät mausteet, joskus ripaus voita ja luraus öljyä sekaan riitttää.

Niin, kaikki ei tajua hyvän keiton päälle, vaan tekevät juurikin tuota nakkia ja kasviksia vedessä ja kutsuvat sitä hyväksi keitoksi.

Hyvä maku liemeen syntyy keitossa olevista porkkanoista, sipuleista sekä mustapippurista ja suolasta. Makua voi parantaa kuullottamalla sipulit ja porkkanakuutiot ensin ja vasta sitten lisää veden, perunat,  mustapippurin ja suolan. Lopuksi ne nakit. 

Tuolla tavalla et keittoon hyvää makua saa. Vesi ei mausteilla muutu miksikään.

Ohis...mitä SINÄ laitat nakkikeittoon saadaksesi liemen maistumaan?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Väljää nakkikeittoa pakkaseen, jossa ihan liikaa perunaa ja maustaa ei saa. Noista raaka-aineista ei kyllä millään suolalla ja mustapippurilla loihdita maukasta ateriaa. Tuommoinen roopeankkailu on kyllä vajakeiden hommaa. Jos kotiruokaa teen, niin missään nimessä en käytä aikaa ja rahaa siksi että saan kasan paskaa, saati sitten jotain järjettömiä määriä säilöön ellei ole joku vakava poikkeustilanne.

Kyllä mun tekemä nakkikeitto on ainakin oikein hyvää. Ei siinä tosiaan muuta ole, kuin nakkeja, paljon perunaa, vähän porkkanaa ja lanttua, palanen purjosipulia, vettä ja erilaisia mausteita. 

Keitoissa liemi on tärkein. Sulla se on vettä, ei houkuttele.

Ajatteletko sinä siis, että kun keiton maustaa, niin ne mausteet imeytyvät ainoastaan keiton kiinteisiin aineksiin eivätkä lainkaan siihen nesteeseen (tässä tapauksessa siis veteen)? :)

-Eri

En suinkaan tarkoita mausteita, vaan ihan muuta sisältöä. Vesi ei mausteilla muutu hyväksi.

Kyllä ainakin minun keitoissani muuttuu. Nämä perinteiset suomalaiset jauheliha-, makkara-, siskonmakkara-, nakki-, liha-ja kalakeitot eivät tarvitse maistuakseen mitään luista keitettyjä ja suurustettuja liemiä. Ihan tavallinen vesi ja hyvät mausteet, joskus ripaus voita ja luraus öljyä sekaan riitttää.

Niin, kaikki ei tajua hyvän keiton päälle, vaan tekevät juurikin tuota nakkia ja kasviksia vedessä ja kutsuvat sitä hyväksi keitoksi.

 

Kolmantena päivänä se on jo ihan riittävän hyvää. Sen sijaan moni ährää ruokaa niin tosissaan, että kaikki maistuu samalle, kun siellä on joku ihmefondi aina pohjalla. Simppeli maistuu musiikissakin paljon paremmalta kuin liian täysi sovitus. 

Nakit vedessä hyvää kolmantena päivänä??

Ei kun ne on siinä keittoliemessä. Lopeta jo. Et vissiin ole koskaan syönyt peruskeittoja päiväkodissa, koulussa tai työpaikkaruokailussa. Jos ne ei sulle kelpaa, niin meille monille muille ne arkena ihan käy. 

Näinhän se on, suurimmalle osalle "kelpaa" huonokin ruoka. Arkenakin.

Vierailija kirjoitti:

Normaalielämässäni elän järkevästi, teen kausiraaka-aineista ja katson kilohintaa. Voin elää halvalla.

Mutta kun nt olen joutunut työttömäksi ja rahaa on vähän, ja sekin tulee pikkupikkutipoissa, en enää pystykkään tuohon. Kilohintojen ja punalappuisten köyttö vaatii, että ostaa isoja paketteja kerralla ja pystyy laittamaan niistä ruokaa heti. Sillä tavalla voi kyllä saada kympilla viisi ateriaa ja jokainen nistä maksaa vain kaksi euroa - mutta pitäisi olla se kymppi, jonka voisi sijoittaa kerralla. Mulla on käytössä vain kaksi ja puoli euroa, enkä saa enempää ennen kuin huomenna. Mun on siis pakko ostaa kilohinnaltaan kallis einesateria.

Ja elämä on täynnä samankaltaisia juttuja, tilaisuuksia, jotka näen, mutta joita en vaan pysty hyödyntämään.

Ei kai kellekään tule rahaa pari euroa kerralla? Työttömänä saan 4 viikon tai kuukauden rahat kerralla. Kyllä siitä riittää rahaa moneen kauppareissuun.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Väljää nakkikeittoa pakkaseen, jossa ihan liikaa perunaa ja maustaa ei saa. Noista raaka-aineista ei kyllä millään suolalla ja mustapippurilla loihdita maukasta ateriaa. Tuommoinen roopeankkailu on kyllä vajakeiden hommaa. Jos kotiruokaa teen, niin missään nimessä en käytä aikaa ja rahaa siksi että saan kasan paskaa, saati sitten jotain järjettömiä määriä säilöön ellei ole joku vakava poikkeustilanne.

Kyllä mun tekemä nakkikeitto on ainakin oikein hyvää. Ei siinä tosiaan muuta ole, kuin nakkeja, paljon perunaa, vähän porkkanaa ja lanttua, palanen purjosipulia, vettä ja erilaisia mausteita. 

Keitoissa liemi on tärkein. Sulla se on vettä, ei houkuttele.

Ajatteletko sinä siis, että kun keiton maustaa, niin ne mausteet imeytyvät ainoastaan keiton kiinteisiin aineksiin eivätkä lainkaan siihen nesteeseen (tässä tapauksessa siis veteen)? :)

-Eri

En suinkaan tarkoita mausteita, vaan ihan muuta sisältöä. Vesi ei mausteilla muutu hyväksi.

Kyllä ainakin minun keitoissani muuttuu. Nämä perinteiset suomalaiset jauheliha-, makkara-, siskonmakkara-, nakki-, liha-ja kalakeitot eivät tarvitse maistuakseen mitään luista keitettyjä ja suurustettuja liemiä. Ihan tavallinen vesi ja hyvät mausteet, joskus ripaus voita ja luraus öljyä sekaan riitttää.

Niin, kaikki ei tajua hyvän keiton päälle, vaan tekevät juurikin tuota nakkia ja kasviksia vedessä ja kutsuvat sitä hyväksi keitoksi.

 

Kolmantena päivänä se on jo ihan riittävän hyvää. Sen sijaan moni ährää ruokaa niin tosissaan, että kaikki maistuu samalle, kun siellä on joku ihmefondi aina pohjalla. Simppeli maistuu musiikissakin paljon paremmalta kuin liian täysi sovitus. 

Nakit vedessä hyvää kolmantena päivänä??

Ei kun ne on siinä keittoliemessä. Lopeta jo. Et vissiin ole koskaan syönyt peruskeittoja päiväkodissa, koulussa tai työpaikkaruokailussa. Jos ne ei sulle kelpaa, niin meille monille muille ne arkena ihan käy. 

Näinhän se on, suurimmalle osalle "kelpaa" huonokin ruoka. Arkenakin.

Mutta köyhille ei tunnu kelpaavan tavallinen arkiruoka vaan pitää olla jotain hienompaa. Noh, jokainen käyttää rahansa mihin haluaa. Mutta turha valittaa, jos rahat ei riitä ruokaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

https://yle.fi/uutiset/3-9515968

Kiitos linkistä, yhdestä tutkimuksesta tuossa oli kyse. Ja siinä oli tällainen

johtopäätös;

“ Jos haluaa alentaa kolesterolia, niin en missään nimessä neuvoisi lisäämään rasvaisten juustojen käyttöä, Fogelholm toteaa.“

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

https://yle.fi/uutiset/3-9515968

Kiitos linkistä, yhdestä tutkimuksesta tuossa oli kyse. Ja siinä oli tällainen

johtopäätös;

“ Jos haluaa alentaa kolesterolia, niin en missään nimessä neuvoisi lisäämään rasvaisten juustojen käyttöä, Fogelholm toteaa.“

Lähes kaikilla kansalaisilla kolesteroliarvo on lähellä keskiarvoa, erittäin harvoilla sydänkohtauksen saaneilla kolesteroli on selvästi kohonnut. Valtimoahtauman syyt on aivan muualla,se hapettuu suonenseinämiin ilman antioksidantteja ja esim. tupakoimalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

https://yle.fi/uutiset/3-9515968

Kiitos linkistä, yhdestä tutkimuksesta tuossa oli kyse. Ja siinä oli tällainen

johtopäätös;

“ Jos haluaa alentaa kolesterolia, niin en missään nimessä neuvoisi lisäämään rasvaisten juustojen käyttöä, Fogelholm toteaa.“

Lähes kaikilla kansalaisilla kolesteroliarvo on lähellä keskiarvoa, erittäin harvoilla sydänkohtauksen saaneilla kolesteroli on selvästi kohonnut. Valtimoahtauman syyt on aivan muualla,se hapettuu suonenseinämiin ilman antioksidantteja ja esim. tupakoimalla.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9721693/

Esim. seleeni+E-vitamiini-yhdistelmä on eläinkokeissa estänyt tehokkaasti valtimoiden ahtautumiseen. On testattu ihmisilläkin tiettyjen lääkärien toimesta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on myös yksi tuollainen kaveri. Joskus valittelee rahapulaa tai sitä miten ei jää tarpeeksi säästöön, mutta ruokakaupassa koriin tippuu viikonloppuostoksiksi ihan muuten vain just ne viiden euron oliivit, kympin luksusmakkarat, monta pulloa viiniä, monta 3-4 eur kilohinnan juustoa, peuranlihaa, tuoretta rapua, hetken mielijohteen sous vide-kone. Ovat ihania ihmisiä, mutta heidän kanssaan en ruokakauppaan yhteisille ostoksille uskalla.

Itse syön 130 eur/kk budjetilla enkä usein raaski edes ostaa juustoa tai lihaa. Joku 3,65 eur maksava haisujuusto tai 39,90 eur/kilo liha saa sydämen hyppäämään kurkkuun vaikka ei edes omaan ostoskoriini ehtisi :D

En ole kyllä edes nähnyt 3-4 eur kilohinnan juustoa, kun ehkä joskus lapsena. Ostaisin varmaaan myös puoli kärryllistä samantien.

Jaa, Prisman Rainbow kermajuusto on 3.79€/kg.Sitä ostan aina. Tutkimuksissa sillä ei saatu edes kolesterolia nousemaan.

Missä tutkimuksissa? Tuotteessa on 20 grammaa kovaa rasvaa/100 grammaa (31 grammaa rasvaa kaikkiaan) ja se on voimakassuolainen, eli ei mikään sydänmerkkituote.

https://yle.fi/uutiset/3-9515968

Kiitos linkistä, yhdestä tutkimuksesta tuossa oli kyse. Ja siinä oli tällainen

johtopäätös;

“ Jos haluaa alentaa kolesterolia, niin en missään nimessä neuvoisi lisäämään rasvaisten juustojen käyttöä, Fogelholm toteaa.“

Lähes kaikilla kansalaisilla kolesteroliarvo on lähellä keskiarvoa, erittäin harvoilla sydänkohtauksen saaneilla kolesteroli on selvästi kohonnut. Valtimoahtauman syyt on aivan muualla,se hapettuu suonenseinämiin ilman antioksidantteja ja esim. tupakoimalla.

Sinulla on selvästi omanlaisesi käsitys kolesterolista ja mikäpä siinä. Tässä virallista linjaa, et varmaan siihen usko, eikä se ainakaan minua haittaa:

https://www.terveyskirjasto.fi/dlk00035

Oma näkökantani oli sellainen, että kannattaa minimoida myös ruokahävikki ja rasvaisen, voimakassuolaisen juuston kanssa hyvä tapa voi olla ostaa vähän vähemmän hiukan kalliimmallakin kilohinnalla. Juureksia voi sitten taas ostaa isommankin määrän kerrallaan ja upottaa niitä eri ruokiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Näennäisen fiksut, mutta todellisuudessa usein toimimattomat säästöohjeet ovat kilohintojen vertailu ja punalapputuotteet.

Kilohintoja vertaillessa pitäisi huomioida myös pakkauskoon sopivuus. Tai jos enemmän ostamalla lisää myös kulutusta, niin halvempi kilohinta ei auta.

Punalapputuotteet ovat taas usein puhtaita heräteostoksia. Kallis valmissalaatti on edelleen kalliimpi kuin itsetehty, vaikka siitä ottaisi 30% pois. Toki, jos tuuri käy, niin voihan sieltä jotain itselle sopivaa halvalla löytää, mutta miksi mikään hyvä ja halpa jäisi myymättä?

Isoimmat säästöt tekee miettimällä mieluiten etukäteen, mitä sieltä kaupasta ostaa. Aiemmista ruumista voi päätellä kuinka hyvin mikäkin ruoka "riittää" ja siitä näkee todelliset kustannukset.

Varmasti jotkut pystyvät hyvään suunnitteluun ilman ostoslistaa, mutta väittäisin, että 80% kuluttajista ei siihen kykene. Siksi "erikoistarjoukset" ja "kaksi yhden hinnalla"

Höpöhöpö. Isoimmat säästöt syntyy silloin kun on valmis kuluttamaan ale-tuotteiden mukaan, eikä pidä omia kulutustottumuksiaan kiveenhakattuina. Jos tarjouksessa (-60%) on vaikka jauhelihaa, kinkkusuikaleilla ja kananmunia niin niiden ympärille rakennetaan se seuraava viikko. Ei niin että mennään kauppalistan kanssa kauppaan ja ostetaan täyteen hintaan niitä tuotteita mitä listassa lukee, koska ne ei just nyt ole alessa. Johan sen sanoo järkikin.

Samaa mieltä, kuin tuo aiempi kommentoija. Punalapputuotteista harvoin löytyy ainakaan täällä päin muuta, kuin sitä, mikä ei ole mennyt kaupaksi, koska A) kyseessä on jo valmiiksi niin korkean hintaluokan tuote, että alennuksen jälkeenkin hinta jää korkeaksi B) kyseessä on jokin tuote, joka on jotenkin outo käyttötarkoitukseltaan muutenkin. Jos nyt haluaisin vaikka alennuksesta ostaa perunasalaattia, en välttämättä halua sellaista, mikä on maustettu inkiväärillä, chilillä, currylla ja seassa on persikoita. 

Viimeksi ostin alesta (-60%) mm sika-nautajauhelihaa 700g hintaan 1,68€, maitoa 3,5l hintaan 1,5€, maustamattomia rahkoja 4 kpl hintaa yhdelle 250g purkille jäi 0,27€ siivutettua kermajuustoa

kilon hintaan 2,78€, broilerin koipipaloja 1.590 kg hintaan 2,38€, 2 litraa maustamatonta jugurttia yhteishintaan 0,78€, saunapalvi-leikkelettä 300g 1,42€ ja luomukuohukermaa 2dl hintaan 0,47€ ja isoja vapaan kananmunia 10 kpl 1,07€ sekä kirjolohifilettä 3 kpl 1,40€ kappale, että en tiedä mitä teet väärin tai miksi et osaa.

Sivusta pakko kommentoida: muutin alkuvuodesta pieneltä paikkakunnalta Tampereelle. Entisessä asuinkunnassani ilta-alesta kävin nyhräämässä joka viikko leipää, kalaa, leikkelettä, kanaa, lihaa ja pakkaseni oikein tursusivat. Ikinä en tyhjin käsin lähtenyt pois punalappu-metsästysreissultani ja rahaa säästyi.

Tampereelta en ole onnistunut löytämään oikein mitään, vaikka olen koittanut eri päiviä ja eri myymälöitä. Tarjolla epämääräistä sotkua tai asioita jotka kilohinnaltaan ovat niin korkeita ettei se illan tupla-alekaan lohduta. Historiani perusteella ei ole taidoista kii kun en löydä, vaan ihan siitä kiinni että näiden punalaputettujen tuotteiden määrä heittelee ihan paikkakunnittain.

Niin ja kyse ei ole siitäkään että menisin kauppaan liian myöhään. Jos aiemmin kuin tuntia ennen ilta-alen alkua pitää kärrätä itsensä metsästämään halpoja lihoja niin siinä tapauksessa joutuu tää matalapalkkalainen antamaan omat saaliinsa sille, kenen vapaa-aikaa ei voi mitata rahassa.

Kannattaa kiinnittää huomiota, milloin kussakin kaupassa tuotteita punalaputetaan.

Esimerkiksi tampereen prismoissa olen nähnyt, että tuotteita punalaputetaan aamusta. Olen myös kuullut, että iltamyöhään punalaputettuja tuotteita saisi vielä halvemmalla.

Joissakin pikkukaupoissa tuotteita on punalaputettu lähinnä iltapäivisin (ja aika usein perässä kulkee ihminen, joka noukkiin punalaputetut tuotteet välittömästi ostoskoriinsa).

No en minä ainakaan tiedä, milloin niissä kaupoissa, joissa asioin, punalaputus tehdään. En ole koskaan nähnyt/huomannut. Pitäisikö sen takia viettää kaupassa koko päivä tai kysyä myyjiltä/kauppiailta? Kiitos ei, en kehtaa enkä ensin mainittua edes jaksaisi.

Miksi et kehtaisi? Ihan normaali asia kysyä ja fiksuakin jos on rahat tiukilla. 

Vierailija kirjoitti:

Teoriassa joo voisi säästää joka kauppareissulla esim. vitosen ja siitä pitäisi teoriassa kertyä isokin potti vuoden mittaan. 

Käytännössä elintarvikkeiden hinnat nousevat, ja se onneton säästöyritys kaatuu viimeistään siihen, että pitää hankkia talouteen jotain ruokabudjetin ulkopuolelta extempore. Sinne menivät nekin säästöt. 

Tässä on oikein malliesimerkki ikuisesti köyhän ajatusmaailmasta. Koska ruoan hinta kuitenkin nousee, ja joka tapauksessa tulee joku yllättävä meno, ei ole mitään järkeä yrittää säästää joka kauppareissulla vitosta.

Ostellaan vain mitä huvittaa, ja haetaan sossusta rahat yllättäviin menoihin. Päälle nauretaan keskituloisille, jotka maksavat täydet maksut päivähoitomaksuista ym. yhteiskunnan palveluista, ja miettivät kaupassa mitä on järkevää ostaa, jotta rahaa säästyy niihin yllättäviin menoihin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Normaalielämässäni elän järkevästi, teen kausiraaka-aineista ja katson kilohintaa. Voin elää halvalla.

Mutta kun nt olen joutunut työttömäksi ja rahaa on vähän, ja sekin tulee pikkupikkutipoissa, en enää pystykkään tuohon. Kilohintojen ja punalappuisten köyttö vaatii, että ostaa isoja paketteja kerralla ja pystyy laittamaan niistä ruokaa heti. Sillä tavalla voi kyllä saada kympilla viisi ateriaa ja jokainen nistä maksaa vain kaksi euroa - mutta pitäisi olla se kymppi, jonka voisi sijoittaa kerralla. Mulla on käytössä vain kaksi ja puoli euroa, enkä saa enempää ennen kuin huomenna. Mun on siis pakko ostaa kilohinnaltaan kallis einesateria.

Ja elämä on täynnä samankaltaisia juttuja, tilaisuuksia, jotka näen, mutta joita en vaan pysty hyödyntämään.

Ei kai sun 2,5 eurolla kannata ostaa mitään kallista einesateriaa. Tuolla rahalla saat aineet jo johonkin kunnolliseen ruokaan, josta voit pakastaa osan ja käyttää ne muutamat seuraavat eurot taas hankkiaksesi jotakin, mitä tarvitset ruoanlaitossa. Tai tee vaikka kattilallinen keittoa. 2,5 eurolla saa varmaan jo jonkun nakkikeiton aikaiseksi. Siitäkin riittää jo useammalle päivälle. Tai joku perunalaatikko. Perunoita, halvin tonnikalapurkki ja kerma. Sekin mahtuu jo 2,5 euron budjettiin ja riittää seuraavallekin päivälle.

Vuosituhat on vaihtunut, tonnikala on kallista. Kaupanpäälle tönkkösuola. Eli toosio typerä ostos järkevälle.

Lidlistä tonnikalapalat vedessä (valutettu paino 150 g) 1,44€.

Ja Prismasta saat vieläkin halvemmalla + bonukset päälle.

Vierailija kirjoitti:

Oonko outo, mutta mulle on aivan sama, mitä kukakin syö tai ylipäätänsä rahansa laittaa, kunhan en joudu turhuuksien maksumieheksi.

Muuten ihan ok, mutta Suomessa joudut kyllä turhuuksien maksumieheksi, siitä pitää tää katastrofihallitus huolen. :)