pyttipannu lempiruokani

Kyllä joo.

Iha hyvää mutta munaa sekin vaatii rinnalle

Niin munaa tietysti, eilen sain viisi munaa pannulle yhtä aikaa, paistettua

Maustekurkkua vai etikkapunajuurta?

Maustekurkkua

Kaupan ja ruokalan pyttipannu on erilaista kuin miten olen kotona oppinut tekemään.

Itse laitan keitettyä perunaa ja makaronia paistettuna. Lisään makkaraa, sipulia ja suolakurkkuja ja muuta jos jäänyt yli.

Ennen sai ravintoloissa ison pyttärin . Siihen kuului myös paistettu muna ja suolakurkkuja ,punajuuria ja makkaraa ,hyvät mausteet . Oli paras annos .

Minä keitän potut, jäähdytän, kuorin ja paistan isoina lohkoina voissa/öljyssä kuumalla pannulla, kauniin ruskeiksi, laitan ne pataan ja lisään suolaa. Sitten pannulle ehkä hieman voita jos pannu kuiva, makkaraa, lihapullia, kinkkusuikaletta tai vastaavaa ja sipulia, ruskistan ja lisään pottujen sekaan, folio päälle ja haudutan uunissa hetken tai sen aikaa kun paistan munat...siis mieheni ei voi vastustaa tätä ruokaa vaikka niin kovasti koettaa vastustella.

Kaupan pyttipannuissa se peruna on naurettavan pientä kuutiota. Se ei saa olla naurettavan pientä kuutiota, eikä maku niissä muutenkaan ole kummoinen...

Maukasta on.

Pyttis tehdään tähteistä, eilisistä ruoista, ei siis niin, että varta vasten keitetään perunoita ym. sitä varten, ts. makkaraperunat ei ole pyttipannu.

Nam nam, paistettuja perunoita, papuja, yrttejä, chiliä, kananmunaa.

Vierailija kirjoitti:

Maukasta on.

Pyttis tehdään tähteistä, eilisistä ruoista, ei siis niin, että varta vasten keitetään perunoita ym. sitä varten, ts. makkaraperunat ei ole pyttipannu.

Meillä ei siis syödä perunaa juuri ikinä niin pakkohan se on keittää pyttipannuun perunat, herran jestas

Vierailija kirjoitti:

Maustekurkkua vai etikkapunajuurta?

Valheellinen dikotomia. Majoneesia myös.

Raakana paistetuista perunoista tulee paras pyttipannu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Maukasta on.

Pyttis tehdään tähteistä, eilisistä ruoista, ei siis niin, että varta vasten keitetään perunoita ym. sitä varten, ts. makkaraperunat ei ole pyttipannu.

Meillä ei siis syödä perunaa juuri ikinä niin pakkohan se on keittää pyttipannuun perunat, herran jestas

Pyttipannun voi tehdä raa'asta perunasta suoraan pannulla kypsentämällä.

Emma K. kirjoitti:

Raakana paistetuista perunoista tulee paras pyttipannu.

Olen kokeillut noinkin. Pottujen rakenne säilyy kiinteämpänä kuin keitetyistä tehdyssä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Maukasta on.

Pyttis tehdään tähteistä, eilisistä ruoista, ei siis niin, että varta vasten keitetään perunoita ym. sitä varten, ts. makkaraperunat ei ole pyttipannu.

Meillä ei siis syödä perunaa juuri ikinä niin pakkohan se on keittää pyttipannuun perunat, herran jestas

No se ei ole pyttipannu. 

Ei pyttipannussa pidä olla perunoita  =D

Kunhan on eilistä tai toissapäiväistä paistettuna pannulla, tähteitä jääkaapista mukaan,

Vierailija kirjoitti:

Ei pyttipannussa pidä olla perunoita  =D

Kunhan on eilistä tai toissapäiväistä paistettuna pannulla, tähteitä jääkaapista mukaan,

Tämä.  Eiliset spagetit pannulle runsaan sipulin, kanamunien ja soijakastikkeen kera.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei pyttipannussa pidä olla perunoita  =D

Kunhan on eilistä tai toissapäiväistä paistettuna pannulla, tähteitä jääkaapista mukaan,

Tämä.  Eiliset spagetit pannulle runsaan sipulin, kanamunien ja soijakastikkeen kera.

Voi voi teitä lapsia. Eilinen kalakeitto ei ole pyttipannua, vaikka se on eilistä ja sen kaataa pannulle. Eikä eilinen spagetti, pitsa tai eiliset lämpimät leivätkään ole pyttipannua vaikka niitä kuinka pannulla paistelisi.

Pyttipannu on perinteinen ruoka, johon nimenomaan kuuluu peruna (eilinen tai tän päivänen, kunhan se paistetaan reilussa öljyssä/voissa, alunperin toki oli tähteenä jostain muusta ruoasta), sipulinpaloja paistettuna ja lisäksi jotain lihaisaa; makkaraa, kinkkua, lihapullanpaloja, pekoninpaloja jne. Nämäkin paistettuna. Nämäkin alunperin siis olivat tähdettä jostain muusta ruoasta tai "lisuketta" joka löytyi kaapista ja jolla paistettuja perunoita jatkettiin. Lisukkeeksi yleensä paistetaan kananmuna päälle. Jossain resepteissä voidaan vielä lisätä hieman kermaa sekaan.

Se on sitten ihan kokista kiinni onko sivussa suolakurkku, punajuurisalaatti tai vaikka tatti pystyssä. Mutta mitkään makaroonit ja muut ruoat eivät ole spydäriä eivätkä kuulu perinteiseen spydäriin. Tietty voihan jokainen halutessaan kutsua lihamureketta vaikka pitsaksi.