Lue keskustelun säännöt.
Jouluruoka
18.11.2014 |
Järjestän ensimmäistä kertaa suvulle jouluruuan. Olisi kiva kuulla mitä muilta löytyy jouluna pöydästä? :)
Kommentit (7)
Porkkana- ja bataattilaatikko, kinkku, italian salaatti itse tehtynä broiskun leikkeleestä, maksalaatikko, kylmäsavulohta,joululeipää, torttuja, pipareita, suklaata, halva-piparijäädyke, kahvia, glögiä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin ja imelletty perunalaatikko. Nro 3
Kinkku ja kalkkuna/hirvenpaisti, savuporoa, graavikaloja, sienisalaatti, rosolli, keitettyjä perunoita, laatikoista bataatti/porkkana/lanttu/maksa/aurajuusto-punajuuri. Lipeäkalaa joinain jouluina, lakkaparfait, joskus on ollut katkaravuilla täytetyt munanpuolikkaat. Jälkkäripöydässä on kakku.
Joulurauhanjulistuksen aikaan tarjoan glögiä, poro- tai lohitäytteisiä pieniä saaristolaisleipäsiä ja aurajuusto-piparikierteitä.
Kinkkua, lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa, rosollia, lohta...
Olispa jo joulu.
Meidän joulupöydästä löytyy graavikalaa, kylmäsavulohta ja muita kalaruokia, kinkkua, kalkkunaa, porkkana- lanttu-, maksa- ja perunalaatikkoa, rosollia, sienisalaattia + paria muuta salaattia.
Ei ole mikään pakko mennä saman kaavan mukaan kuin muina vuosina, mutta jos aiot muuttaa koko ruokalistan, niin varmista ensin ettei se "pilaa" jonkun sukujouluun osallistuvan koko joulua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on:
Rosolli + kastike
Keitetyt uudet perunat
Mätivaahto
Graavattua lohta + kastike
Lohimousse
Kylmäsavulohta
Limesilakat
Pekonikalkkuna
Kinkku
Paistikastike
Naudan ulkofilettä
Jääpaisti
Lihapullat
Herneet
Bataattilaatikko
Imelletty perunalaatikko
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Mallaslimppua ja olutlimppua
Monelaista juomaa.
Jälkkäriksi mausteinen glögitorttu, panncotta ja munatotitrifflee. (usean päivän valikoima).
Selaa ketjuja, samasta iaheesta löytyy paljon avauksia, joten ei tarvitse aloittaa omaa ketjua.
Aloita menun suunnittelu siitä, mitä lapsuudenkodissasi ja miehesi lapsuudenkodissa?) syötiin jouluna. Samoista raaka-aineista voi sovitella kaikenlaista. Työlään tuntuisten ruokien kohdalla voi järjestää kaveripiirissä talkoot.