Joulu kalapöytä. Mitä teiltä löytyy?

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 20:20"]

Miksi tätä aloitusta on alapeukutettu ?

[/quote]

Koska se oli jotenkin maanisesti kirjoitettu.

Joko teillä on ruokalistakin mietittynä?

Tuo katkarapu kuulostaa mielenkiintoiselta. Olisiko jollain vinkata hyvää reseptiä.

Meidän kalapöydässä on perinteisesti ollut:
Savustettua lohta
Graavattua lohta
Silliä muutamaa eritavoin maustettua
Ehkä sitä jotain katkarapu juttua?

Lohen graavaan aina itse ja mies savustaa. Joskus on laitettu siikaakin. Tänä syksynä sitä on saatu verkoilla niin paljon, että kaikki on jo vähän kyllästyneitä.

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 20:42"]Jotaki silliä hyväs lykys. Ei kukaa syö mitään miljoonaa kalalaatua, kun pitää jaksaa syödä kinkkua ja neljää laatikkoa, jos ottaa vielä jotain salaattia ja leipää, niin mihin mahaan sitä vielä muuta mahtuis?
[/quote]
no meillä noi kalat on ottaneet kyllä pääroolin. Laatikoita ja lihaa vaan närpitään. Kalapöytä Nam, kinkku yök

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 20:48"]

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 20:42"]

Jotaki silliä hyväs lykys. Ei kukaa syö mitään miljoonaa kalalaatua, kun pitää jaksaa syödä kinkkua ja neljää laatikkoa, jos ottaa vielä jotain salaattia ja leipää, niin mihin mahaan sitä vielä muuta mahtuis?

[/quote]

Ei jouluna kannata täyttää mahaa leivällä!

[/quote]

No ei, mutta jotkut tykkää ottaa joululimppua ruuan kanssa kun ovat siihen lapsesta asti tottuneet.

Graavilohta, sekä sinappi-, perinteinen mauste- ja lasimestarinsilliä. Kaikkea muuta joulusapuskaa on sen verran runsaasti, siksi kalapöytä pysyy näin suppeana. Tämä riittää.

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 21:17"]

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 20:42"]Jotaki silliä hyväs lykys. Ei kukaa syö mitään miljoonaa kalalaatua, kun pitää jaksaa syödä kinkkua ja neljää laatikkoa, jos ottaa vielä jotain salaattia ja leipää, niin mihin mahaan sitä vielä muuta mahtuis? [/quote] no meillä noi kalat on ottaneet kyllä pääroolin. Laatikoita ja lihaa vaan närpitään. Kalapöytä Nam, kinkku yök

[/quote]

Meillä on kyllä kinkku joulupöydän kunkku, ja ne itsetehdyt laatikot, peruna, lanttu, porkkana ja maksa... ai ai, tulee ihan nälkä, ne on aina hyviä kun vaan kerran vuodessa saa. Ja perunalaatikko ei oo mitään pilaannutettua, vaan imelyys tulee vaan siirapilla. Isäpuoli tapaa joulupöydässä aina sanoa että pitäis olla yhtenä päivänä vaan kahta laatikkoa kun on niin paljon ruokaa kun on neljää laatikkoa yhtäaikaa. Vielä nyt joku kalapöytä siihen :)

2

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 21:24"]

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 21:17"]

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 20:42"]Jotaki silliä hyväs lykys. Ei kukaa syö mitään miljoonaa kalalaatua, kun pitää jaksaa syödä kinkkua ja neljää laatikkoa, jos ottaa vielä jotain salaattia ja leipää, niin mihin mahaan sitä vielä muuta mahtuis? [/quote] no meillä noi kalat on ottaneet kyllä pääroolin. Laatikoita ja lihaa vaan närpitään. Kalapöytä Nam, kinkku yök

[/quote]

Meillä on kyllä kinkku joulupöydän kunkku, ja ne itsetehdyt laatikot, peruna, lanttu, porkkana ja maksa... ai ai, tulee ihan nälkä, ne on aina hyviä kun vaan kerran vuodessa saa. Ja perunalaatikko ei oo mitään pilaannutettua, vaan imelyys tulee vaan siirapilla. Isäpuoli tapaa joulupöydässä aina sanoa että pitäis olla yhtenä päivänä vaan kahta laatikkoa kun on niin paljon ruokaa kun on neljää laatikkoa yhtäaikaa. Vielä nyt joku kalapöytä siihen :)

[/quote]maksalaatikko on koiranruokaa.. Meilläkin on se kalapöytä pääasia, kinkku/kalkkuna ja laatikot (porkkana, peruna, lanttu, [lihaton]makaronilaatikko ja aura-punajuurilaatikko) on sitten toisarvoisia, niitä syödään se vähä minkä jaksaa enää kalojen, mädin, poron ja pottujen jälkeen. Joku joululimppukin on vaan mummon mieliksi, kukaan muu ei oikein välitä moisesta pullaleivästä..

Meillä n vain kala- ja lihaleikkeitä plus vihannesalkupaloja. Kenties joku sosekeitto. Ja sit jälkiruoka ja joulutorttuja. 

Kylmästi aiomme tänävuonna hypätä yli kinkusta, laatikoista, rosolleista yms.  Kun kukaan ei niitä kovin rakasta....

Graavilohta ja paria eri silliä. Lämpimänä kalana lipeäkala.

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 21:11"]

Joko teillä on ruokalistakin mietittynä?

[/quote]

Meillä ainakin on. Mutta johtuu ihan siitä, että meillä on joka vuosi sama safkat. 

katkaraputahna esim ruisnappien kanssa. Sekoita katkaravut, smetana ja pilkottu ruohosipuli. Purista muutama tippa limeä ja lisää halutessasi esim. valkopippuria. Toimii.

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 21:14"]

Tuo katkarapu kuulostaa mielenkiintoiselta. Olisiko jollain vinkata hyvää reseptiä. Meidän kalapöydässä on perinteisesti ollut: Savustettua lohta Graavattua lohta Silliä muutamaa eritavoin maustettua Ehkä sitä jotain katkarapu juttua? Lohen graavaan aina itse ja mies savustaa. Joskus on laitettu siikaakin. Tänä syksynä sitä on saatu verkoilla niin paljon, että kaikki on jo vähän kyllästyneitä.

[/quote]

Hei. Ruokalistassa ei lie vikaa, mutta Suomessa ruokalajeja ei kirjoiteta isolla. Lisää myös tekstiisi ne pilkut. Juhlapöydässänne on siis ainakin savustettua lohta ja graavilohta. Vaikka kalavalikoimanne on hyvä ja kattava, pilaat koko vaikutelman kirjoittamalla siitä täysin päin honkia ja valitettevasti juuri tästä syntyy kuva siitä wt:stä, ja näin ollen on aivan sama, vaikka kilokaupalla ja joukolla söisitte pelkää Beluga-kaviaaria.

2

Meillä on graavilohta,savulohta,lasimestarin silliä ja muita sillejä :) nam

2

Mobiili

2

2