Oletteko kokeilleet ikinä valkoviiniä pitsan kanssa (ov)
Oletteko löytäneet hyvää yhdistelmää? En ole juonut valkoviiniä, en varmaan koskaan ja ajattelin tehdä pitsaa perjantaina niin kyselen suosituksia.
Kommentit (12)
Myös lonkero ja kokis sopii hyvin pizzan kanssa:)
[quote author="Vierailija" time="12.11.2014 klo 12:22"]
Pitsan kanssa ainoa oikea vaihtoehto on OLUT!
[/quote]
Ehkä sitten muuta ruokaa.
ap
Kung Fu Girl tai muut raikkaat rieslingit toimivat hyvin etenkin, jos pitsassa on vähän chiliä tai maustettua makkaraa. Me juomme pitsan kanssa valkkaria tosi usein.
Eräs todella hyvä yhdistelmä on Saarioinen jauhelihapizza 200 gr ketsupilla ja valkoviini nimeltään El Tiempo, yksi pullo per pizza, per ruokailija.
En tykkää "hyvistä" valkoviineistä, mutta pizzan kanssa toimii italialainen pirskahteleva, vähän sellainen "epä-valkoviini". Vaikka Pasqua.
Kevyt italialainen valkoviini sopii erinomaisesti esim. Frutti di maren kanssa. Yleensä juon viiniä tasokkaiden pizzojen kanssa, mutta tusinatavaran kanssa olut sopii paremmin. Ja kuraläpälle tietenkin sopii parhaiten käyttäminen frisbeenä.
[quote author="Vierailija" time="12.11.2014 klo 12:25"]
Kung Fu Girl tai muut raikkaat rieslingit toimivat hyvin etenkin, jos pitsassa on vähän chiliä tai maustettua makkaraa. Me juomme pitsan kanssa valkkaria tosi usein.
[/quote] ajattelin kokeilla poro-suppilovahvaro-pitsaa, mutta voi kai tuohon muutakin laittaa.
ap
[quote author="Vierailija" time="12.11.2014 klo 12:29"]
[quote author="Vierailija" time="12.11.2014 klo 12:25"]
Kung Fu Girl tai muut raikkaat rieslingit toimivat hyvin etenkin, jos pitsassa on vähän chiliä tai maustettua makkaraa. Me juomme pitsan kanssa valkkaria tosi usein.
[/quote] ajattelin kokeilla poro-suppilovahvaro-pitsaa, mutta voi kai tuohon muutakin laittaa.
ap
[/quote]
Kuulostaa pitsalta, jonka kanssa sopii valkoviini nimeltä Chateau du Coscaincorvá. Kylmänä, paljon.
[quote author="Vierailija" time="12.11.2014 klo 12:34"]
[quote author="Vierailija" time="12.11.2014 klo 12:29"]
[quote author="Vierailija" time="12.11.2014 klo 12:25"]
Kung Fu Girl tai muut raikkaat rieslingit toimivat hyvin etenkin, jos pitsassa on vähän chiliä tai maustettua makkaraa. Me juomme pitsan kanssa valkkaria tosi usein.
[/quote] ajattelin kokeilla poro-suppilovahvaro-pitsaa, mutta voi kai tuohon muutakin laittaa.
ap
[/quote]
Kuulostaa pitsalta, jonka kanssa sopii valkoviini nimeltä Chateau du Coscaincorvá. Kylmänä, paljon.
[/quote]
XXDD aP
Poro-suppilovahveropizzan kanssa joisin kyllä punaista Cabernet Sauvignon -viiniä. Enkä ehkä laittaisi siihen tomaattia ollenkaan. Mene Alkoon ja katso kaikessa rauhassa niitä symbolilappuja, joista selviää mikä viini sopii mihinkin, pizzallakin on oma symbolinsa. Aloita tutkiminen Italian hyllyistä. Kysy myös myyjältä neuvoja.
Jos et ole koskaan juonut valkoviiniä tuntuu aika riskaabelilta lähteä hakemaan siltä puolelta pizzaviiniä. Ethän voi tietää mistä pidät. Parhaat valkoviinit ovat kuivia, rypäleitä ja niiden yhdistelmiä on vaikka kuinka ja kaikilla on oma luonteensa ja omat ystävänsä.
Joku kuiva ja kevyt valkoviini voisi tietysti sopia tuon pizzan kanssa, Montalto, Orvieto Ruffino, joku soave?
Kotipitsan lihamestari, lisäjuustolla, l-koko ja juomana litran Gato negro, pahvipurkki. Njamm!!
Pitsan kanssa ainoa oikea vaihtoehto on OLUT!