Lue keskustelun säännöt.
Jäätelöohjeita jäätelokoneelle
10.11.2014 |
Saatiin miehen duunikaverilta käyttämätön jäätelökone, mutta ohjeet ja ennenkaikkea ne reseptit puuttuvat. Millaista jätskiä olette tehneet kotona? Sorbetit, kermajätskit, kaikki, erikoisemmatkin, käy. Netin ohjeet ovat kovin monimutkaisia ja vaativat glukoosisiirappeja jne.
Kommentit (2)
[quote author="Vierailija" time="10.11.2014 klo 21:15"]
Mansikkasorbettia olen joskus tehnyt mutten yhtään kyllä muista määriä. Tärkeää on kuitenkin se, että nesteet ovat jääkaappikylmiä, esim. yön yli siellä pidettyjä ettet rupea jätskintekoon vaikka samantien mansikat mössättyäsi.
Siihen piti keittää ensin liemi vedestä ja sokerista ja sinne mansikat, sitten tosiaan jääkaappiin ja sit koneella oliskohan ollut joku 20 min?
[/quote]
Kuulostaa simppeliltä, kiitos. Ja eiköhän me nuo sokeri/mansikka-suhteet saada kokeilemalla kohdilleen :) Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mansikkasorbettia olen joskus tehnyt mutten yhtään kyllä muista määriä. Tärkeää on kuitenkin se, että nesteet ovat jääkaappikylmiä, esim. yön yli siellä pidettyjä ettet rupea jätskintekoon vaikka samantien mansikat mössättyäsi.
Siihen piti keittää ensin liemi vedestä ja sokerista ja sinne mansikat, sitten tosiaan jääkaappiin ja sit koneella oliskohan ollut joku 20 min?