Mitä teillä on ruokana tänään ?

Uunilohta pestopäällysteellä, perunamuusia, kastiketta ,salaattia. Jälkiruokana suklaatorttua ja kahvia. Vapaapäivä (harvinaista lauantaina), joten tein parempaa ruokaa.

Sinisimpukoita ,

Frutti di mare-pizzaa, kotitekoista siis.

Kanaa ja perunaa.Kaaliraaste+puolukkasose.

[quote author="Vierailija" time="01.11.2014 klo 20:28"]Kanaa ja perunaa.Kaaliraaste+puolukkasose.
[/quote]Ja unohtui ...nyt illalla ulkona paistettuja muikkuja+lettuja,kahvia jne.

Äyriäispasta ja juomaksi sangria, jälkkäriksi creme catalana.

[quote author="Vierailija" time="01.11.2014 klo 16:59"]Paistettua kuhaa, uunijuureksia ja katajanmarjasoosia. Päivällä oli riisiä ja meksikolaista kanaa. Huomenna päivällä ja varmaan rääppeet illalla Jamie Oliverin sitruunakanaa. Päivällä paahdettujen pottujen kanssa ja illalla kanan jämät salaatin kanssa.

[/quote]

Lopputulema olikin paistettua kuhaa, juuriselleri-peruna-valkosipulipyreeta, höyrytettyä parsakaalia ja beurre noisettea.

Pyree keitinliemenä ollut maito toimii huomenna sämpylätaikinan nesteenä.

Jälkkäriksi tuli tehtyä vaalealla glögillä marinoitu hedelmäsalaatti. Vaniljaa ja kardemummaa liaämausteena.

Olin sukulaisissa kutsuttuna lounaalle. Söimme paistettua lohta, tartarkastiketta, perunamuussia, höyrytettyjä vihanneksia sekä salaattia. Jälkiruuaksi kahvia ja suklaakakkua. Oli tosi maukasta! Nam!

[quote author="Vierailija" time="01.11.2014 klo 19:12"]

Aamiaiseksi nautimme paistettuja ruotsalaisia viiriäisenmunia, friteerattuja tomaattilastuja ja ylellistä jääkahvia, jonka pinnalla maitosuklaa ja tummasuklaa rouhetta.
Lounaaksi valmistin sveitsiläistä lampaanlihaa punaviinikastikkeessa. Sen lisänä söimme yön yli haudutettua perunamuusia ja raikasta norjalaista salaattia. Salaatinkastike oli minun tekemää. Ruokajuomana nautimme naapurilta haettua luomu maitoa. Nam.
Päivälliseksi kokkasin mieheni pyydystämän fasaanin. Haudutin linnun valkoviinissä ja lisäsin joukkoon porkkanaa, lanttua ja selleriä. Lisäksi tein kermaperunat naapurista haettuun luomu kermaan. Maustoin perunat tinjamilla, jota kasvatan ikkunalaudalla kesät talvet.
Vielä pitäisi jotain iltapalaa kehitellä.

N28

[/quote]

Oi fasaani on ihanaa, kunpa saisinkin sitä taas joskus! Yön yli haudutettua muussia en kyllä ymmärrä, ehkä joku mulle tuntematon ruokalaji;) Rosmariinikin sopii hyvin perunoihin timjamin lisäksi;d

Palapaistia hauduttelin ison kattilallisen naudan sisäpaistista, kaverina keitettyjä perunoita ja bataattilaatikkoa, porkkanaraastetta, punajuurisalaattia ja puolukkasurvosta. Osalle porukkaa myös kaalilaatikkoa. Jälkkärinä mantelinen päärynätorttu ja leipäjuusto kahvin kanssa. Oli syömässä vanhempaa väkeä oman porukan lisäksi ja hyvin maistui :).

[quote author="Vierailija" time="01.11.2014 klo 12:51"]

Alkupalaksi riistapateta, tonnikalatahnalla täytettyjä pieniä chilejä, salamia ja valkohomejuustoa tryffelin kanssa. Pääruuaksi pasticada pataa gnocchien kanssa, jälkkäriksi juustoja marinoitujen kuivattujen valkoisten viikunoiden kanssa ja "frituloita" eli pieniä munkkeja hedelmäsnapsin kanssa.

Meillä on lähes aina viikonloppuna muitakin syömässä joten aika perusateria näin viikonlopuksi. Reissuilta olen tuonut noita herkkuja joita syödään:)

[/quote]

ilman kirjoitusvirheitä tää olis ollu ihan uskottava.

kaurispataa punaviinissä, perunoiden ja karamellisoitujen omenoiden kanssa, illalla itse poimittuja metsäsieniä paistettuna ja ruisleipää

Mc Chicken -ateriat mäkkäristä! :)

Linssikeittoa ja jälkiruuaksi joulutorttuja

Joulukinkkua ja perunaa, sienisalaattia <3

Piti olla routapaistia, mutta joku ei muistanut laittaa lihaa uuniin. Tänään syödään jotain vaan kaapista ja huomenna sitten sitä routapaistia.

Elän miesvihasta, en tarvitse ravintoa.

t. palstan "feministi"

Pizzaa. Tänään saa olla keittiössä koko päivän ja leipoa huomisille synttäreille, niin totesin, että ruoaksi tilataan pizzaa.

Ihan normaali vkl. Sulamassa vasikan kulmapaisti.... joko tulee stroganoff tai jos lämmitän puuhellan tulee uunipaisti. Jämät jää maanantain ruuaksi.

Tein kanaa Igorin tapaan. Hyvää oli.