Mitä teillä on ruokana tänään ?

Mies tekee ilmeisesti karjalanpaistia. 

Ei. Kidneypapuja ja valkoisia papuja tomaattimurskassa. Paprikalla ja sipulilla maustettuna. Lisukkeena tummaa riisiä ja raejuustoa.

[quote author="Vierailija" time="01.11.2014 klo 13:07"]Paistan nieriää ja sen kanssa peruna-bataattimuusi ja parsakaalta
[/quote]

parsakaalia...

Ei niin kovin juhlavaa, mutta hyvää: Lohiburgeri http://www.gloria.fi/artikkeli/ruoka/reseptit/tuoretta_paivan_kalasta

Shepherds Pie.

Up

2

Uuni lohi ja muusi. Illalla nyhtöpossua ja salaattia

Uunilohta tilli-sitruunakastikkeella ja keitettyjä perunoita, salaattia lisäksi. Perusruokaa siis!

Pizzaa. Tein eilen pellillisen, josta jäi puolet vielä tälle päivälle.

Paistettua kuhaa ja papusalaatti.

Metripitsa on juuri uunissa, lisäsin hiukan täytteitä.
illalla varmaan spagettia ja jauheliha kastiketta.
ei siis meillä ainakaan mitään härän häntä filettä...

Ravintolaan! Ei jaksa kokkaa..

[quote author="Vierailija" time="01.11.2014 klo 11:51"]Ihan normaali vkl. Sulamassa vasikan kulmapaisti.... joko tulee stroganoff tai jos lämmitän puuhellan tulee uunipaisti. Jämät jää maanantain ruuaksi.
[/quote]

Paisti olikin melkeen kilon pala. Puolet suikaloin stroganoffiin, mitä syötiin muusin, herneiden ja salaatin kanssa. Kastiketta jäi sen verran että pakastan ja syödään joskus arkena "pikaruokana".
Toinen puoli menee huomenna nieriän jälkeen uuniin ja niistä sitten syödään vielä ma-ti.... kalasalaattia ja paistiviipaleita ja jotain lisäkettä....mitä nyt keksitäänkään.

Paistettua kuhaa, uunijuureksia ja katajanmarjasoosia. Päivällä oli riisiä ja meksikolaista kanaa. Huomenna päivällä ja varmaan rääppeet illalla Jamie Oliverin sitruunakanaa. Päivällä paahdettujen pottujen kanssa ja illalla kanan jämät salaatin kanssa.

Herravarjele teidän kokkauksia. Ei mikään ihme ettei aikaa jää mihinkään ja on kiirern tuntu. Kaksi erilaista ruokaa päivässä jälkiruokineen.

Meillä on tänään porilaisia. Kaapissa olisi naudanlihaakin, pitää nyt sitten miettiä miten sen laittaa, mutta joku toinen päivä. On nimittäin ensimmäinen kerta tässä talossa kun on joku naudanpaistimöhkäle jääkaapissa. En ole itse esim. koskaan syönyt naudanlihapihviä, voineeko tuosta harkita sellaistakin? 

Savustettuja broilerinkoipia,perunoita,hunajaporkkanoita,parsakaalia ja kastikkeena turkkilaista jugurttia sinappikurkkusalaatilla.Jälkiruokana kahvi ja konjakki.

[quote author="Vierailija" time="01.11.2014 klo 13:10"]

Mietin juuri mitä lohesta tekisin. Olin ajatellut lohikeittoa, mutta alkoi tehdä mieli jotain maustetumpaa. Löysin uunilohta kiinalaisittain -reseptin, ja teen sitä jos saan jostain tuoretta inkivääriä. Sen kanssa riisiä, ja joku kaali-porkkanalisuke.

Ainon myös leipoa, luultavasti kaardemummalla maustettua mustikkapiirakkaa. Sen kanssa vaniljajäätelöä.

[/quote]

Tein kiinalaisen lohen, ja tuli tosi hyvää! Kahden salaatin lisäksi tein tällaista : kiehautin parsakaalit nopeasti, sitten heitin ne pannulle jossa oli seesamiöljyä, soijakastiketta ja valkosipulia. Paistelin  siinä hetken, aivan ihana lisuke.

Ja sitten se kardemummamustikkapiirakka jäätelön kera. Nyt on pikkumassut pullollaan.

Uunilohi ja potut.