Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Miksi vihaatte avokeittiötä?

Vierailija
15.09.2021 |

Olen jo 10 vuotta asunut avokeittiöllisessä asunnossa ja siihen alunperin ihastuinkin. Luin tuota pohjaratkaisut-keskustelua ja siellä oli monta viestiä, että avokeittiö ei ole kiva. Miksi pitäisi olla erikseen keittiö?

Kommentit (876)

Vierailija
821/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei laiteta ruokaa moneksi päiväksi kerrallaan, vaan jokaiselle aterialle tehdään uusi ruoka. Jotakin keittoa voi syödä vielä seuraavanakin päivänä, mutta muuten ruokaa tehdään meillä vain se määrä mitä kyseiselle aterialla syödään. Ruuanvalmistusastiat on jo pääosin tiskattu ennen ruokailua, ja keittiö muutenkin siistitty. Ruokailun jälkeen astiat koneeseen tai nopea tiskaus käsin. Ei rasita keittiöhommat, eikä tiskejä tarvitse jättää lojumaan päiväkausiksi (kauhistus!).

Tuo on vähän sääli - monet ruuat ovat parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä. Pataruuat, monet laatikot, keitot, curryt jne

Lisäksi täyttä ajantuhlausta

Vierailija
822/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

avokeittiö sopii vain siisteille ihmisille. jos on tapana jättää kaikki keittiöön lojumaan, niin on ehkä parempi tehdä keittiöstä joku pimeä koppi piiloon katseilta

Eli ihmiselle, jotka käyttävät keittiössä lähinnä kahvinkeitintä ja mikroaaltouunia.

Tyypillinen laiskan ja sotkuisen ihmisen puolustus omalle sikaiselle käytökselleen. Mulla on avokeittiö ja kokkaan päivittäin. Tiskaan pannuja ja kippoja sitä mukaa, kun ruuanlaiton ohessa vapautuu aikaa. Kuumat astiat laitetaan likoamaan isoon altaaseen siksi aikaa, kun syödään ja liesi saa viilentyä myös ruokailun ajan. Ruuan jälkeen siivotaan loput, eikä tarvitse kenekään ahdistua siitä, että suljetun oven takana muhii pommi, joka pitäisi saada putsattua ennen aamupalahässäkkää. Et ole vissiin koskaan kiinnittänyt huomiota siihen, että kokkauskisailuohjelmissa tuomarit kiinnittävät huomiota myös keittiön/työtasojen sotkuisuuteen? Hyvä kokki pitää työympäristönsä siistinä, kysäisepä keneltä tahansa aihiselta, välimäeltä tms.

Kodinkoneita saa myös hiljaisina, niin ettei esim. astianpesukoneen ääni häiritse telkkarin katsojia. Ja kunnollinen liesituuletin vetää käryt ilman niiden leviämistä koko asuntoon. 

Mä tykkään avokeittiöstä, kahdessa viimeisimmässä asunnossa sellainen on ollut, enkä tällä hetkellä haluaisi erillistä keittiötä. Ymmärrän kyllä myös niitä, jotka haluavat omassa rauhassaan keskittyä esim. leipomiseen jne. Ärsyttää vaan nuo selittelyt, joilla meidät avokeittiöistä pitävät tyrmätään uusavuttomiksi einesten lämmittäjiksi.

Meillä kokataan näin:

Sunnuntaina leivotaan ja kokataan ruokaa paitsi sunnuntaiksi, myös maanantaiksi ja tiistaiksi. Teineillä on kouluruoka aikaisin, joten heille on aina jääkaapissa kahta salaattia, ruokaisaa ja kasvisversiota. Lisäksi siellä on usein pestopastaa, kasvis- tai tonnikalapihvejä jne. Nämä siis välipalaksi koluun jälkeen. Sen lisäksi pitää olla se varsinainen iltaruoka.

 Meillä myös aikuiset syö kotona tehtyjä eväitä tai etätöissä kotona myös lounaan.

Senkin teen aina isompina annoksina eli sunnuntaina tekeillä myös sitä, esimerkiksi sosekeittoa, piirakkaa jne.

Lisäksi leivon kaiken leivän, gluteenillisen ja gluteenittoman. Gluteeniton tehdään leipäkoneella ja siihen on muutenkin kaikki omat välineet.

Sen lisäksi teen pakkasesta mehuja, keittoja ja kiisseleitä raparperista ja marjoista.

Kun minulla on tämä isompi ruoanlaittosessio, se toteutuu käytännössä niin, että sinä kokkauspäivänä syödään osa noista ruuista, osa pakataan jääkaappiin.

Tiskiä tulee helposti se kaksi koneellista ja ne pyörii siellä sitten hiljalleen illalla, kunnes loppujen lopuksi ennen nukkumaanmenoa jäljet on poissa.

En tunne ketään oikeassa työssä käyvää perheenäitiä, joka ei tekisi ruokia ennakkoon. Tuon ylläolevan lisäksi teen usein myös ihan suoraan pakkaseen annoksia siltä varalta, että ollaankin sairaina tai tulee kiirettä tms.

Täällä yksi sellainen perheenäiti. Koska meillä mies tekee ruuat. Joskus isomman satsin joskus pienemmän. Ja siivoaa jälkensäkin. Avokeittiö aina siisti.

No mun mieskään ei ole työtön.

Ei munkaan. Tulee puoli viisi töistä, tekee ruuan, syödään se, mies siivoaa keittiön. Taikaa!

Eli tekee yhden ainokaisen ruuan päivässä. Mitä te syötte aamulla, lounaaksi, koululaiset välipalaksi, mitä illalla?

Muut syö enemmän. Yllä on selitetty, miten tavallinen perhe elää, sellainen jossa syödään eväitä/lounasta/välipalaa, jossa kotona on koululaisia jo ennen puolta viittä jne.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
823/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

avokeittiö sopii vain siisteille ihmisille. jos on tapana jättää kaikki keittiöön lojumaan, niin on ehkä parempi tehdä keittiöstä joku pimeä koppi piiloon katseilta

Eli ihmiselle, jotka käyttävät keittiössä lähinnä kahvinkeitintä ja mikroaaltouunia.

Tyypillinen laiskan ja sotkuisen ihmisen puolustus omalle sikaiselle käytökselleen. Mulla on avokeittiö ja kokkaan päivittäin. Tiskaan pannuja ja kippoja sitä mukaa, kun ruuanlaiton ohessa vapautuu aikaa. Kuumat astiat laitetaan likoamaan isoon altaaseen siksi aikaa, kun syödään ja liesi saa viilentyä myös ruokailun ajan. Ruuan jälkeen siivotaan loput, eikä tarvitse kenekään ahdistua siitä, että suljetun oven takana muhii pommi, joka pitäisi saada putsattua ennen aamupalahässäkkää. Et ole vissiin koskaan kiinnittänyt huomiota siihen, että kokkauskisailuohjelmissa tuomarit kiinnittävät huomiota myös keittiön/työtasojen sotkuisuuteen? Hyvä kokki pitää työympäristönsä siistinä, kysäisepä keneltä tahansa aihiselta, välimäeltä tms.

Kodinkoneita saa myös hiljaisina, niin ettei esim. astianpesukoneen ääni häiritse telkkarin katsojia. Ja kunnollinen liesituuletin vetää käryt ilman niiden leviämistä koko asuntoon. 

Mä tykkään avokeittiöstä, kahdessa viimeisimmässä asunnossa sellainen on ollut, enkä tällä hetkellä haluaisi erillistä keittiötä. Ymmärrän kyllä myös niitä, jotka haluavat omassa rauhassaan keskittyä esim. leipomiseen jne. Ärsyttää vaan nuo selittelyt, joilla meidät avokeittiöistä pitävät tyrmätään uusavuttomiksi einesten lämmittäjiksi.

Meillä kokataan näin:

Sunnuntaina leivotaan ja kokataan ruokaa paitsi sunnuntaiksi, myös maanantaiksi ja tiistaiksi. Teineillä on kouluruoka aikaisin, joten heille on aina jääkaapissa kahta salaattia, ruokaisaa ja kasvisversiota. Lisäksi siellä on usein pestopastaa, kasvis- tai tonnikalapihvejä jne. Nämä siis välipalaksi koluun jälkeen. Sen lisäksi pitää olla se varsinainen iltaruoka.

 Meillä myös aikuiset syö kotona tehtyjä eväitä tai etätöissä kotona myös lounaan.

Senkin teen aina isompina annoksina eli sunnuntaina tekeillä myös sitä, esimerkiksi sosekeittoa, piirakkaa jne.

Lisäksi leivon kaiken leivän, gluteenillisen ja gluteenittoman. Gluteeniton tehdään leipäkoneella ja siihen on muutenkin kaikki omat välineet.

Sen lisäksi teen pakkasesta mehuja, keittoja ja kiisseleitä raparperista ja marjoista.

Kun minulla on tämä isompi ruoanlaittosessio, se toteutuu käytännössä niin, että sinä kokkauspäivänä syödään osa noista ruuista, osa pakataan jääkaappiin.

Tiskiä tulee helposti se kaksi koneellista ja ne pyörii siellä sitten hiljalleen illalla, kunnes loppujen lopuksi ennen nukkumaanmenoa jäljet on poissa.

En tunne ketään oikeassa työssä käyvää perheenäitiä, joka ei tekisi ruokia ennakkoon. Tuon ylläolevan lisäksi teen usein myös ihan suoraan pakkaseen annoksia siltä varalta, että ollaankin sairaina tai tulee kiirettä tms.

Täällä yksi sellainen perheenäiti. Koska meillä mies tekee ruuat. Joskus isomman satsin joskus pienemmän. Ja siivoaa jälkensäkin. Avokeittiö aina siisti.

No mun mieskään ei ole työtön.

Ei munkaan. Tulee puoli viisi töistä, tekee ruuan, syödään se, mies siivoaa keittiön. Taikaa!

Ja se on teidän kahden aikuisen huushollin ainoa päivittäin kotona syömämme ateria?

Meillä on tänä aamunakin kokattu jo viidelle aamiainen, sen lisäksi on pakattu kaksi lounasta evääksi, syöty kotona yksi lounas, kohta tulee kolme koululaista tipottain, he syö kaikki jääkaapista valmista ruokaa, sitten on se ilta-ateria, minkä jälkeen on vielä iltapala. Ja sen jälkeen teen vielä noista lapsesta kahdelle huomisia eväitä valmiiksi.

Vierailija
824/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

avokeittiö sopii vain siisteille ihmisille. jos on tapana jättää kaikki keittiöön lojumaan, niin on ehkä parempi tehdä keittiöstä joku pimeä koppi piiloon katseilta

Eli ihmiselle, jotka käyttävät keittiössä lähinnä kahvinkeitintä ja mikroaaltouunia.

Tyypillinen laiskan ja sotkuisen ihmisen puolustus omalle sikaiselle käytökselleen. Mulla on avokeittiö ja kokkaan päivittäin. Tiskaan pannuja ja kippoja sitä mukaa, kun ruuanlaiton ohessa vapautuu aikaa. Kuumat astiat laitetaan likoamaan isoon altaaseen siksi aikaa, kun syödään ja liesi saa viilentyä myös ruokailun ajan. Ruuan jälkeen siivotaan loput, eikä tarvitse kenekään ahdistua siitä, että suljetun oven takana muhii pommi, joka pitäisi saada putsattua ennen aamupalahässäkkää. Et ole vissiin koskaan kiinnittänyt huomiota siihen, että kokkauskisailuohjelmissa tuomarit kiinnittävät huomiota myös keittiön/työtasojen sotkuisuuteen? Hyvä kokki pitää työympäristönsä siistinä, kysäisepä keneltä tahansa aihiselta, välimäeltä tms.

Kodinkoneita saa myös hiljaisina, niin ettei esim. astianpesukoneen ääni häiritse telkkarin katsojia. Ja kunnollinen liesituuletin vetää käryt ilman niiden leviämistä koko asuntoon. 

Mä tykkään avokeittiöstä, kahdessa viimeisimmässä asunnossa sellainen on ollut, enkä tällä hetkellä haluaisi erillistä keittiötä. Ymmärrän kyllä myös niitä, jotka haluavat omassa rauhassaan keskittyä esim. leipomiseen jne. Ärsyttää vaan nuo selittelyt, joilla meidät avokeittiöistä pitävät tyrmätään uusavuttomiksi einesten lämmittäjiksi.

Meillä kokataan näin:

Sunnuntaina leivotaan ja kokataan ruokaa paitsi sunnuntaiksi, myös maanantaiksi ja tiistaiksi. Teineillä on kouluruoka aikaisin, joten heille on aina jääkaapissa kahta salaattia, ruokaisaa ja kasvisversiota. Lisäksi siellä on usein pestopastaa, kasvis- tai tonnikalapihvejä jne. Nämä siis välipalaksi koluun jälkeen. Sen lisäksi pitää olla se varsinainen iltaruoka.

 Meillä myös aikuiset syö kotona tehtyjä eväitä tai etätöissä kotona myös lounaan.

Senkin teen aina isompina annoksina eli sunnuntaina tekeillä myös sitä, esimerkiksi sosekeittoa, piirakkaa jne.

Lisäksi leivon kaiken leivän, gluteenillisen ja gluteenittoman. Gluteeniton tehdään leipäkoneella ja siihen on muutenkin kaikki omat välineet.

Sen lisäksi teen pakkasesta mehuja, keittoja ja kiisseleitä raparperista ja marjoista.

Kun minulla on tämä isompi ruoanlaittosessio, se toteutuu käytännössä niin, että sinä kokkauspäivänä syödään osa noista ruuista, osa pakataan jääkaappiin.

Tiskiä tulee helposti se kaksi koneellista ja ne pyörii siellä sitten hiljalleen illalla, kunnes loppujen lopuksi ennen nukkumaanmenoa jäljet on poissa.

En tunne ketään oikeassa työssä käyvää perheenäitiä, joka ei tekisi ruokia ennakkoon. Tuon ylläolevan lisäksi teen usein myös ihan suoraan pakkaseen annoksia siltä varalta, että ollaankin sairaina tai tulee kiirettä tms.

Täällä yksi sellainen perheenäiti. Koska meillä mies tekee ruuat. Joskus isomman satsin joskus pienemmän. Ja siivoaa jälkensäkin. Avokeittiö aina siisti.

No mun mieskään ei ole työtön.

Ei munkaan. Tulee puoli viisi töistä, tekee ruuan, syödään se, mies siivoaa keittiön. Taikaa!

Ja se on teidän kahden aikuisen huushollin ainoa päivittäin kotona syömämme ateria?

Meillä on tänä aamunakin kokattu jo viidelle aamiainen, sen lisäksi on pakattu kaksi lounasta evääksi, syöty kotona yksi lounas, kohta tulee kolme koululaista tipottain, he syö kaikki jääkaapista valmista ruokaa, sitten on se ilta-ateria, minkä jälkeen on vielä iltapala. Ja sen jälkeen teen vielä noista lapsesta kahdelle huomisia eväitä valmiiksi.

Ai niin ja sitten pitää leipoa vielä mokkapaloja tänään.

Vierailija
825/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei laiteta ruokaa moneksi päiväksi kerrallaan, vaan jokaiselle aterialle tehdään uusi ruoka. Jotakin keittoa voi syödä vielä seuraavanakin päivänä, mutta muuten ruokaa tehdään meillä vain se määrä mitä kyseiselle aterialla syödään. Ruuanvalmistusastiat on jo pääosin tiskattu ennen ruokailua, ja keittiö muutenkin siistitty. Ruokailun jälkeen astiat koneeseen tai nopea tiskaus käsin. Ei rasita keittiöhommat, eikä tiskejä tarvitse jättää lojumaan päiväkausiksi (kauhistus!).

Kenellä ne muka lojuu päiväkausia?

Ja kaikki ei elä tommosta työttömän arkea.

Umpikeittiöihmisillä lojuu. Sen takiahan heillä pitää olla se erillinen keittiö ja ovi jonka voi vetää kiinni, jos vieraita tulee.

Ei loju. Se on sun päässäs nyt vaan se ongelma.

Miksi täällä sitten on puolustettu umpikeittiötä sillä, että sotkut ja tiskit voi jättää suljetun oven taa?

Minä en halua katsella sohvalta jääkaappia, sähköhellaa, kahvinkeitintä, liesituuletinta, tiskikonetta, tiskipöytää tai seinällä olevaa veitsimagneettia. Se on sama kuin joka ikkunasta olisi näkymä parkkipaikalle.

Vierailija
826/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

avokeittiö sopii vain siisteille ihmisille. jos on tapana jättää kaikki keittiöön lojumaan, niin on ehkä parempi tehdä keittiöstä joku pimeä koppi piiloon katseilta

Eli ihmiselle, jotka käyttävät keittiössä lähinnä kahvinkeitintä ja mikroaaltouunia.

Tyypillinen laiskan ja sotkuisen ihmisen puolustus omalle sikaiselle käytökselleen. Mulla on avokeittiö ja kokkaan päivittäin. Tiskaan pannuja ja kippoja sitä mukaa, kun ruuanlaiton ohessa vapautuu aikaa. Kuumat astiat laitetaan likoamaan isoon altaaseen siksi aikaa, kun syödään ja liesi saa viilentyä myös ruokailun ajan. Ruuan jälkeen siivotaan loput, eikä tarvitse kenekään ahdistua siitä, että suljetun oven takana muhii pommi, joka pitäisi saada putsattua ennen aamupalahässäkkää. Et ole vissiin koskaan kiinnittänyt huomiota siihen, että kokkauskisailuohjelmissa tuomarit kiinnittävät huomiota myös keittiön/työtasojen sotkuisuuteen? Hyvä kokki pitää työympäristönsä siistinä, kysäisepä keneltä tahansa aihiselta, välimäeltä tms.

Kodinkoneita saa myös hiljaisina, niin ettei esim. astianpesukoneen ääni häiritse telkkarin katsojia. Ja kunnollinen liesituuletin vetää käryt ilman niiden leviämistä koko asuntoon. 

Mä tykkään avokeittiöstä, kahdessa viimeisimmässä asunnossa sellainen on ollut, enkä tällä hetkellä haluaisi erillistä keittiötä. Ymmärrän kyllä myös niitä, jotka haluavat omassa rauhassaan keskittyä esim. leipomiseen jne. Ärsyttää vaan nuo selittelyt, joilla meidät avokeittiöistä pitävät tyrmätään uusavuttomiksi einesten lämmittäjiksi.

Meillä kokataan näin:

Sunnuntaina leivotaan ja kokataan ruokaa paitsi sunnuntaiksi, myös maanantaiksi ja tiistaiksi. Teineillä on kouluruoka aikaisin, joten heille on aina jääkaapissa kahta salaattia, ruokaisaa ja kasvisversiota. Lisäksi siellä on usein pestopastaa, kasvis- tai tonnikalapihvejä jne. Nämä siis välipalaksi koluun jälkeen. Sen lisäksi pitää olla se varsinainen iltaruoka.

 Meillä myös aikuiset syö kotona tehtyjä eväitä tai etätöissä kotona myös lounaan.

Senkin teen aina isompina annoksina eli sunnuntaina tekeillä myös sitä, esimerkiksi sosekeittoa, piirakkaa jne.

Lisäksi leivon kaiken leivän, gluteenillisen ja gluteenittoman. Gluteeniton tehdään leipäkoneella ja siihen on muutenkin kaikki omat välineet.

Sen lisäksi teen pakkasesta mehuja, keittoja ja kiisseleitä raparperista ja marjoista.

Kun minulla on tämä isompi ruoanlaittosessio, se toteutuu käytännössä niin, että sinä kokkauspäivänä syödään osa noista ruuista, osa pakataan jääkaappiin.

Tiskiä tulee helposti se kaksi koneellista ja ne pyörii siellä sitten hiljalleen illalla, kunnes loppujen lopuksi ennen nukkumaanmenoa jäljet on poissa.

En tunne ketään oikeassa työssä käyvää perheenäitiä, joka ei tekisi ruokia ennakkoon. Tuon ylläolevan lisäksi teen usein myös ihan suoraan pakkaseen annoksia siltä varalta, että ollaankin sairaina tai tulee kiirettä tms.

Täällä yksi sellainen perheenäiti. Koska meillä mies tekee ruuat. Joskus isomman satsin joskus pienemmän. Ja siivoaa jälkensäkin. Avokeittiö aina siisti.

No mun mieskään ei ole työtön.

Ei munkaan. Tulee puoli viisi töistä, tekee ruuan, syödään se, mies siivoaa keittiön. Taikaa!

Ja se on teidän kahden aikuisen huushollin ainoa päivittäin kotona syömämme ateria?

Meillä on tänä aamunakin kokattu jo viidelle aamiainen, sen lisäksi on pakattu kaksi lounasta evääksi, syöty kotona yksi lounas, kohta tulee kolme koululaista tipottain, he syö kaikki jääkaapista valmista ruokaa, sitten on se ilta-ateria, minkä jälkeen on vielä iltapala. Ja sen jälkeen teen vielä noista lapsesta kahdelle huomisia eväitä valmiiksi.

Ai niin ja sitten pitää leipoa vielä mokkapaloja tänään.

Ja en muuten tasan siivoa keittiötä enää sen jälkeen sen kummemmin. Ne mitkä mahtuu tiskikoneeseen, menee sinne. Loppu saa jäädä huomiseksi.

Haen vain aamulla kahvit olkkariin JA SULJEN SITTEN OVEN.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
827/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Ihan semmonen yksinkertainen juttu kuin että samassa perheessä voi olla aamuvirkkuja iltavirkkuja. Silloin on kiva kun aamulla voi kokata aamiaisen suljetun oven takana. Ja myöhään tuleva saa iltapalaa suljetun oven takana.

Edellisessä asunnossa me laitettiin lopulta kahvinkeitin makkariin, kun avomallisessa asunnossa kaikki heräsi aamulla kun yksi heräsi.

Teillä ei sitten ollut ovia niissä makkareissa? Kiva...

Vierailija
828/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

avokeittiö sopii vain siisteille ihmisille. jos on tapana jättää kaikki keittiöön lojumaan, niin on ehkä parempi tehdä keittiöstä joku pimeä koppi piiloon katseilta

Eli ihmiselle, jotka käyttävät keittiössä lähinnä kahvinkeitintä ja mikroaaltouunia.

Tyypillinen laiskan ja sotkuisen ihmisen puolustus omalle sikaiselle käytökselleen. Mulla on avokeittiö ja kokkaan päivittäin. Tiskaan pannuja ja kippoja sitä mukaa, kun ruuanlaiton ohessa vapautuu aikaa. Kuumat astiat laitetaan likoamaan isoon altaaseen siksi aikaa, kun syödään ja liesi saa viilentyä myös ruokailun ajan. Ruuan jälkeen siivotaan loput, eikä tarvitse kenekään ahdistua siitä, että suljetun oven takana muhii pommi, joka pitäisi saada putsattua ennen aamupalahässäkkää. Et ole vissiin koskaan kiinnittänyt huomiota siihen, että kokkauskisailuohjelmissa tuomarit kiinnittävät huomiota myös keittiön/työtasojen sotkuisuuteen? Hyvä kokki pitää työympäristönsä siistinä, kysäisepä keneltä tahansa aihiselta, välimäeltä tms.

Kodinkoneita saa myös hiljaisina, niin ettei esim. astianpesukoneen ääni häiritse telkkarin katsojia. Ja kunnollinen liesituuletin vetää käryt ilman niiden leviämistä koko asuntoon. 

Mä tykkään avokeittiöstä, kahdessa viimeisimmässä asunnossa sellainen on ollut, enkä tällä hetkellä haluaisi erillistä keittiötä. Ymmärrän kyllä myös niitä, jotka haluavat omassa rauhassaan keskittyä esim. leipomiseen jne. Ärsyttää vaan nuo selittelyt, joilla meidät avokeittiöistä pitävät tyrmätään uusavuttomiksi einesten lämmittäjiksi.

Meillä kokataan näin:

Sunnuntaina leivotaan ja kokataan ruokaa paitsi sunnuntaiksi, myös maanantaiksi ja tiistaiksi. Teineillä on kouluruoka aikaisin, joten heille on aina jääkaapissa kahta salaattia, ruokaisaa ja kasvisversiota. Lisäksi siellä on usein pestopastaa, kasvis- tai tonnikalapihvejä jne. Nämä siis välipalaksi koluun jälkeen. Sen lisäksi pitää olla se varsinainen iltaruoka.

 Meillä myös aikuiset syö kotona tehtyjä eväitä tai etätöissä kotona myös lounaan.

Senkin teen aina isompina annoksina eli sunnuntaina tekeillä myös sitä, esimerkiksi sosekeittoa, piirakkaa jne.

Lisäksi leivon kaiken leivän, gluteenillisen ja gluteenittoman. Gluteeniton tehdään leipäkoneella ja siihen on muutenkin kaikki omat välineet.

Sen lisäksi teen pakkasesta mehuja, keittoja ja kiisseleitä raparperista ja marjoista.

Kun minulla on tämä isompi ruoanlaittosessio, se toteutuu käytännössä niin, että sinä kokkauspäivänä syödään osa noista ruuista, osa pakataan jääkaappiin.

Tiskiä tulee helposti se kaksi koneellista ja ne pyörii siellä sitten hiljalleen illalla, kunnes loppujen lopuksi ennen nukkumaanmenoa jäljet on poissa.

En tunne ketään oikeassa työssä käyvää perheenäitiä, joka ei tekisi ruokia ennakkoon. Tuon ylläolevan lisäksi teen usein myös ihan suoraan pakkaseen annoksia siltä varalta, että ollaankin sairaina tai tulee kiirettä tms.

Täällä yksi sellainen perheenäiti. Koska meillä mies tekee ruuat. Joskus isomman satsin joskus pienemmän. Ja siivoaa jälkensäkin. Avokeittiö aina siisti.

No mun mieskään ei ole työtön.

Ei munkaan. Tulee puoli viisi töistä, tekee ruuan, syödään se, mies siivoaa keittiön. Taikaa!

Eli tekee yhden ainokaisen ruuan päivässä. Mitä te syötte aamulla, lounaaksi, koululaiset välipalaksi, mitä illalla?

Muut syö enemmän. Yllä on selitetty, miten tavallinen perhe elää, sellainen jossa syödään eväitä/lounasta/välipalaa, jossa kotona on koululaisia jo ennen puolta viittä jne.

Aamulla jugurttia ja leipää. Illalla mitä milloinkin, yleensä teetä ja jotain sen kanssa. Joskus leivotaan. Aina osataan jäljet siivota. Jopa lapsi. Lounas syödään muualla. Ei tämä nyt niin vaikeaa tämä elo ole.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
829/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

avokeittiö sopii vain siisteille ihmisille. jos on tapana jättää kaikki keittiöön lojumaan, niin on ehkä parempi tehdä keittiöstä joku pimeä koppi piiloon katseilta

Eli ihmiselle, jotka käyttävät keittiössä lähinnä kahvinkeitintä ja mikroaaltouunia.

Tyypillinen laiskan ja sotkuisen ihmisen puolustus omalle sikaiselle käytökselleen. Mulla on avokeittiö ja kokkaan päivittäin. Tiskaan pannuja ja kippoja sitä mukaa, kun ruuanlaiton ohessa vapautuu aikaa. Kuumat astiat laitetaan likoamaan isoon altaaseen siksi aikaa, kun syödään ja liesi saa viilentyä myös ruokailun ajan. Ruuan jälkeen siivotaan loput, eikä tarvitse kenekään ahdistua siitä, että suljetun oven takana muhii pommi, joka pitäisi saada putsattua ennen aamupalahässäkkää. Et ole vissiin koskaan kiinnittänyt huomiota siihen, että kokkauskisailuohjelmissa tuomarit kiinnittävät huomiota myös keittiön/työtasojen sotkuisuuteen? Hyvä kokki pitää työympäristönsä siistinä, kysäisepä keneltä tahansa aihiselta, välimäeltä tms.

Kodinkoneita saa myös hiljaisina, niin ettei esim. astianpesukoneen ääni häiritse telkkarin katsojia. Ja kunnollinen liesituuletin vetää käryt ilman niiden leviämistä koko asuntoon. 

Mä tykkään avokeittiöstä, kahdessa viimeisimmässä asunnossa sellainen on ollut, enkä tällä hetkellä haluaisi erillistä keittiötä. Ymmärrän kyllä myös niitä, jotka haluavat omassa rauhassaan keskittyä esim. leipomiseen jne. Ärsyttää vaan nuo selittelyt, joilla meidät avokeittiöistä pitävät tyrmätään uusavuttomiksi einesten lämmittäjiksi.

Meillä kokataan näin:

Sunnuntaina leivotaan ja kokataan ruokaa paitsi sunnuntaiksi, myös maanantaiksi ja tiistaiksi. Teineillä on kouluruoka aikaisin, joten heille on aina jääkaapissa kahta salaattia, ruokaisaa ja kasvisversiota. Lisäksi siellä on usein pestopastaa, kasvis- tai tonnikalapihvejä jne. Nämä siis välipalaksi koluun jälkeen. Sen lisäksi pitää olla se varsinainen iltaruoka.

 Meillä myös aikuiset syö kotona tehtyjä eväitä tai etätöissä kotona myös lounaan.

Senkin teen aina isompina annoksina eli sunnuntaina tekeillä myös sitä, esimerkiksi sosekeittoa, piirakkaa jne.

Lisäksi leivon kaiken leivän, gluteenillisen ja gluteenittoman. Gluteeniton tehdään leipäkoneella ja siihen on muutenkin kaikki omat välineet.

Sen lisäksi teen pakkasesta mehuja, keittoja ja kiisseleitä raparperista ja marjoista.

Kun minulla on tämä isompi ruoanlaittosessio, se toteutuu käytännössä niin, että sinä kokkauspäivänä syödään osa noista ruuista, osa pakataan jääkaappiin.

Tiskiä tulee helposti se kaksi koneellista ja ne pyörii siellä sitten hiljalleen illalla, kunnes loppujen lopuksi ennen nukkumaanmenoa jäljet on poissa.

En tunne ketään oikeassa työssä käyvää perheenäitiä, joka ei tekisi ruokia ennakkoon. Tuon ylläolevan lisäksi teen usein myös ihan suoraan pakkaseen annoksia siltä varalta, että ollaankin sairaina tai tulee kiirettä tms.

Täällä yksi sellainen perheenäiti. Koska meillä mies tekee ruuat. Joskus isomman satsin joskus pienemmän. Ja siivoaa jälkensäkin. Avokeittiö aina siisti.

No mun mieskään ei ole työtön.

Ei munkaan. Tulee puoli viisi töistä, tekee ruuan, syödään se, mies siivoaa keittiön. Taikaa!

Eli tekee yhden ainokaisen ruuan päivässä. Mitä te syötte aamulla, lounaaksi, koululaiset välipalaksi, mitä illalla?

Muut syö enemmän. Yllä on selitetty, miten tavallinen perhe elää, sellainen jossa syödään eväitä/lounasta/välipalaa, jossa kotona on koululaisia jo ennen puolta viittä jne.

Aamulla jugurttia ja leipää. Illalla mitä milloinkin, yleensä teetä ja jotain sen kanssa. Joskus leivotaan. Aina osataan jäljet siivota. Jopa lapsi. Lounas syödään muualla. Ei tämä nyt niin vaikeaa tämä elo ole.

Eli ette kokkaa, ette levio, eikä kukaan juuri edes syö siellä kotona. Helppoahan se sitten.

Lasta kyllä käy sääli.

Vierailija
830/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei laiteta ruokaa moneksi päiväksi kerrallaan, vaan jokaiselle aterialle tehdään uusi ruoka. Jotakin keittoa voi syödä vielä seuraavanakin päivänä, mutta muuten ruokaa tehdään meillä vain se määrä mitä kyseiselle aterialla syödään. Ruuanvalmistusastiat on jo pääosin tiskattu ennen ruokailua, ja keittiö muutenkin siistitty. Ruokailun jälkeen astiat koneeseen tai nopea tiskaus käsin. Ei rasita keittiöhommat, eikä tiskejä tarvitse jättää lojumaan päiväkausiksi (kauhistus!).

Kenellä ne muka lojuu päiväkausia?

Ja kaikki ei elä tommosta työttömän arkea.

Umpikeittiöihmisillä lojuu. Sen takiahan heillä pitää olla se erillinen keittiö ja ovi jonka voi vetää kiinni, jos vieraita tulee.

Ei loju. Se on sun päässäs nyt vaan se ongelma.

Miksi täällä sitten on puolustettu umpikeittiötä sillä, että sotkut ja tiskit voi jättää suljetun oven taa?

Minä en halua katsella sohvalta jääkaappia, sähköhellaa, kahvinkeitintä, liesituuletinta, tiskikonetta, tiskipöytää tai seinällä olevaa veitsimagneettia. Se on sama kuin joka ikkunasta olisi näkymä parkkipaikalle.

Sitä sohvaa voi kääntää.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
831/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei laiteta ruokaa moneksi päiväksi kerrallaan, vaan jokaiselle aterialle tehdään uusi ruoka. Jotakin keittoa voi syödä vielä seuraavanakin päivänä, mutta muuten ruokaa tehdään meillä vain se määrä mitä kyseiselle aterialla syödään. Ruuanvalmistusastiat on jo pääosin tiskattu ennen ruokailua, ja keittiö muutenkin siistitty. Ruokailun jälkeen astiat koneeseen tai nopea tiskaus käsin. Ei rasita keittiöhommat, eikä tiskejä tarvitse jättää lojumaan päiväkausiksi (kauhistus!).

Kenellä ne muka lojuu päiväkausia?

Ja kaikki ei elä tommosta työttömän arkea.

Umpikeittiöihmisillä lojuu. Sen takiahan heillä pitää olla se erillinen keittiö ja ovi jonka voi vetää kiinni, jos vieraita tulee.

Ei loju. Se on sun päässäs nyt vaan se ongelma.

Miksi täällä sitten on puolustettu umpikeittiötä sillä, että sotkut ja tiskit voi jättää suljetun oven taa?

Minä en halua katsella sohvalta jääkaappia, sähköhellaa, kahvinkeitintä, liesituuletinta, tiskikonetta, tiskipöytää tai seinällä olevaa veitsimagneettia. Se on sama kuin joka ikkunasta olisi näkymä parkkipaikalle.

Sitä sohvaa voi kääntää.

Sohvan siis voi kääntää, mutta oven sulkeminen on nou-nou.

Vierailija
832/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Avokeittiö ollut reilu 10 vuotta enkä osannut kuvitellakaan että joku olisi vielä 2021 tottunut sellaiseen yksinäiseen erilliseen keittiöhuoneseen..

Ruuanlaitto on ihan perheessäkin yhdessätekemistä ja luonnollisin paikka on olohuoneen yhteydessä. Meillä sitten koko perhe änkeäisi ”ruuanlaittohuoneeseen”, jos keittiö olisi erillään. Ei kyllä toimisi yhtään..

Sinkulle ehkä on se ja sama missä huonesysteemissä ruokansa tekee. Yksin on kuitenkin.

Ja sitten toinen ääripää ehkä on se että toinen vanhemmista on jonkilainen kotiorja, joka yksinään ahertaa ruuat muille muiden katseilta piilossa, ja tarjoilee ne valmiina ruokasaliin. Silloin varmaan erillinen keittiö on kätevä.

En muuten kertakaikkiaan ymmärrä erillistä keittiötä. Mutta elämä on valintoja täynnä..

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
833/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Avokeittiö ollut reilu 10 vuotta enkä osannut kuvitellakaan että joku olisi vielä 2021 tottunut sellaiseen yksinäiseen erilliseen keittiöhuoneseen..

Ruuanlaitto on ihan perheessäkin yhdessätekemistä ja luonnollisin paikka on olohuoneen yhteydessä. Meillä sitten koko perhe änkeäisi ”ruuanlaittohuoneeseen”, jos keittiö olisi erillään. Ei kyllä toimisi yhtään..

Sinkulle ehkä on se ja sama missä huonesysteemissä ruokansa tekee. Yksin on kuitenkin.

Ja sitten toinen ääripää ehkä on se että toinen vanhemmista on jonkilainen kotiorja, joka yksinään ahertaa ruuat muille muiden katseilta piilossa, ja tarjoilee ne valmiina ruokasaliin. Silloin varmaan erillinen keittiö on kätevä.

En muuten kertakaikkiaan ymmärrä erillistä keittiötä. Mutta elämä on valintoja täynnä..

Normaaliin keittiöön kyllä mahtuu se keskivertoperhe, jossa on isä, äiti ja 1,8 lasta.

Vierailija
834/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Avokeittiö ollut reilu 10 vuotta enkä osannut kuvitellakaan että joku olisi vielä 2021 tottunut sellaiseen yksinäiseen erilliseen keittiöhuoneseen..

Ruuanlaitto on ihan perheessäkin yhdessätekemistä ja luonnollisin paikka on olohuoneen yhteydessä. Meillä sitten koko perhe änkeäisi ”ruuanlaittohuoneeseen”, jos keittiö olisi erillään. Ei kyllä toimisi yhtään..

Sinkulle ehkä on se ja sama missä huonesysteemissä ruokansa tekee. Yksin on kuitenkin.

Ja sitten toinen ääripää ehkä on se että toinen vanhemmista on jonkilainen kotiorja, joka yksinään ahertaa ruuat muille muiden katseilta piilossa, ja tarjoilee ne valmiina ruokasaliin. Silloin varmaan erillinen keittiö on kätevä.

En muuten kertakaikkiaan ymmärrä erillistä keittiötä. Mutta elämä on valintoja täynnä..

No eikö siinä avokeittiössä ihan samalla lailla olla rinnatusten tekemässä?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
835/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Avokeittiö ollut reilu 10 vuotta enkä osannut kuvitellakaan että joku olisi vielä 2021 tottunut sellaiseen yksinäiseen erilliseen keittiöhuoneseen..

Ruuanlaitto on ihan perheessäkin yhdessätekemistä ja luonnollisin paikka on olohuoneen yhteydessä. Meillä sitten koko perhe änkeäisi ”ruuanlaittohuoneeseen”, jos keittiö olisi erillään. Ei kyllä toimisi yhtään..

Sinkulle ehkä on se ja sama missä huonesysteemissä ruokansa tekee. Yksin on kuitenkin.

Ja sitten toinen ääripää ehkä on se että toinen vanhemmista on jonkilainen kotiorja, joka yksinään ahertaa ruuat muille muiden katseilta piilossa, ja tarjoilee ne valmiina ruokasaliin. Silloin varmaan erillinen keittiö on kätevä.

En muuten kertakaikkiaan ymmärrä erillistä keittiötä. Mutta elämä on valintoja täynnä..

Meidän keittiössä on keskellä iso vanha soikea pöytä. Mitä mainioin paikka kokata ja leipoa lasten kanssa. Se on nini vanha, että se on nykyisiä matalampikin. Sitten on vielä isojen ikkunoiden alla hyvät työtasot.

Vierailija
836/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Avokeittiö ollut reilu 10 vuotta enkä osannut kuvitellakaan että joku olisi vielä 2021 tottunut sellaiseen yksinäiseen erilliseen keittiöhuoneseen..

Ruuanlaitto on ihan perheessäkin yhdessätekemistä ja luonnollisin paikka on olohuoneen yhteydessä. Meillä sitten koko perhe änkeäisi ”ruuanlaittohuoneeseen”, jos keittiö olisi erillään. Ei kyllä toimisi yhtään..

Sinkulle ehkä on se ja sama missä huonesysteemissä ruokansa tekee. Yksin on kuitenkin.

Ja sitten toinen ääripää ehkä on se että toinen vanhemmista on jonkilainen kotiorja, joka yksinään ahertaa ruuat muille muiden katseilta piilossa, ja tarjoilee ne valmiina ruokasaliin. Silloin varmaan erillinen keittiö on kätevä.

En muuten kertakaikkiaan ymmärrä erillistä keittiötä. Mutta elämä on valintoja täynnä..

Normaaliin keittiöön kyllä mahtuu se keskivertoperhe, jossa on isä, äiti ja 1,8 lasta.

No mahtuu juu kun laitetaan mahtumaan, mutta on toinenkin, kaikille mukavampi ja väljempi tapa ratkaista keittiön sijoittelu.

Mummolassa on vielä erillinen keittiö, ja sitten siellä tosiaan kaikki kokoonnutaan keittiöön juttelemaan kun ruuanlaitto on kesken. Hassua se on. Mutta olisi hassua, jos osa porukasta jäädä olohuoneeseenkin, josta ei pysty juttelemaan keittiöön..

Vierailija
837/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Avokeittiö ollut reilu 10 vuotta enkä osannut kuvitellakaan että joku olisi vielä 2021 tottunut sellaiseen yksinäiseen erilliseen keittiöhuoneseen..

Ruuanlaitto on ihan perheessäkin yhdessätekemistä ja luonnollisin paikka on olohuoneen yhteydessä. Meillä sitten koko perhe änkeäisi ”ruuanlaittohuoneeseen”, jos keittiö olisi erillään. Ei kyllä toimisi yhtään..

Sinkulle ehkä on se ja sama missä huonesysteemissä ruokansa tekee. Yksin on kuitenkin.

Ja sitten toinen ääripää ehkä on se että toinen vanhemmista on jonkilainen kotiorja, joka yksinään ahertaa ruuat muille muiden katseilta piilossa, ja tarjoilee ne valmiina ruokasaliin. Silloin varmaan erillinen keittiö on kätevä.

En muuten kertakaikkiaan ymmärrä erillistä keittiötä. Mutta elämä on valintoja täynnä..

Normaaliin keittiöön kyllä mahtuu se keskivertoperhe, jossa on isä, äiti ja 1,8 lasta.

No mahtuu juu kun laitetaan mahtumaan, mutta on toinenkin, kaikille mukavampi ja väljempi tapa ratkaista keittiön sijoittelu.

Mummolassa on vielä erillinen keittiö, ja sitten siellä tosiaan kaikki kokoonnutaan keittiöön juttelemaan kun ruuanlaitto on kesken. Hassua se on. Mutta olisi hassua, jos osa porukasta jäädä olohuoneeseenkin, josta ei pysty juttelemaan keittiöön..

Mistä ihmeestä olet saanut päähäsi että ne erilliskeittiöt olisi pieniä?

Ja mitä yhdessä tekemistä se teilläkään on jos osa ei ole edes mukana?

Vierailija
838/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Avokeittiö ollut reilu 10 vuotta enkä osannut kuvitellakaan että joku olisi vielä 2021 tottunut sellaiseen yksinäiseen erilliseen keittiöhuoneseen..

Ruuanlaitto on ihan perheessäkin yhdessätekemistä ja luonnollisin paikka on olohuoneen yhteydessä. Meillä sitten koko perhe änkeäisi ”ruuanlaittohuoneeseen”, jos keittiö olisi erillään. Ei kyllä toimisi yhtään..

Sinkulle ehkä on se ja sama missä huonesysteemissä ruokansa tekee. Yksin on kuitenkin.

Ja sitten toinen ääripää ehkä on se että toinen vanhemmista on jonkilainen kotiorja, joka yksinään ahertaa ruuat muille muiden katseilta piilossa, ja tarjoilee ne valmiina ruokasaliin. Silloin varmaan erillinen keittiö on kätevä.

En muuten kertakaikkiaan ymmärrä erillistä keittiötä. Mutta elämä on valintoja täynnä..

Normaaliin keittiöön kyllä mahtuu se keskivertoperhe, jossa on isä, äiti ja 1,8 lasta.

No mahtuu juu kun laitetaan mahtumaan, mutta on toinenkin, kaikille mukavampi ja väljempi tapa ratkaista keittiön sijoittelu.

Mummolassa on vielä erillinen keittiö, ja sitten siellä tosiaan kaikki kokoonnutaan keittiöön juttelemaan kun ruuanlaitto on kesken. Hassua se on. Mutta olisi hassua, jos osa porukasta jäädä olohuoneeseenkin, josta ei pysty juttelemaan keittiöön..

Makuja on näemmä monia.

Vierailija
839/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

En tykkäisi erillisestä keittiöstä. Pidän siitä kun keittiö ja olohuone on samaa avaraa tilaa. Voi jutella samalla kaikkien kanssa kun tekee ruokaa tai valmistelee tarjottavaa. Tykkään myös katsoa TV:tä samalla kun teen voileipiä illalla.

Vierailija
840/876 |
17.09.2021 |
Näytä aiemmat lainaukset

Meillä on avokeittiö ja minusta se on kiva. Ei oikein olla sellaisia, jotka kutsuu vieraita kylään ja kestitsee. Kerrostalossa kyllä se ruuan haju leviää, sille ei mahda mitään. Lihat ja kalat grillataan parvekkeella (myös talvisin), mutta tuleehan muusta ruuanlaitosta myös hajua. 

Meillä olohuone on se osa asunnosta, joka on vähimmällä käytöllä. Asutaan siis miehen kanssa kahdestaan, lapsi on jo muuttanut pois. Mutta ei meillä aiemminkaan kukaan hengannut olohuoneessa. Meillä on olohuoneessa sohva kyllä, mutta monesti olen miettinyt pitäisikö siihen keksiä jotain muuta tilalle, ei siellä sohvalla kukaan koskaan istu.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kuusi kaksi kahdeksan