Lue keskustelun säännöt.
Leivinjauhe versus ruokasooda? Leivontaexpertit hoi!
12.10.2014 |
Ajattelin tehdä helpon mustikkapiirakan, mutta mulla on leivinjauhe loppu. Ruokasoodaa löytyy, onnistuisiko? Ja sama määräkö? Mulle ruokasooda vähän vieras leivonnassa. Tätä reseptiä ajattelin.
http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/helppo-mustikkapiirakka/01688
Kommentit (6)
Sooda tarvitsee jotain hapanta. Voisikohan tuon maidon korvata piimällä, kermaviilillä tai jogurtilla jos niistä jotain löytyis sulta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokasoodaa yleensä jos nesteenä on jotain hapanta (piimää, kermaviiliä, creme fraichea...). Eiköhän toimi leivinjauheen tilalla.
Kiitos kaunis! Korvaan maidon jugurtilla:)
Jos taikinassa ei ole mitään hapanta, sooda maistuu valmiista tuotteesta läpi. Et siis saa aikaan hyvänmakuista leivonnaista soodalla, jos ohjeessa käsketään käyttää leivinjauhetta.
Uusi leivinjauhepurkki maksaa noin euron ja kauppareissulla saat hyvää liikuntaa.