Kokkikolmoset, jeesatkaas vähän..
Harrastusporukan illanistujaisiin (nyyttärit) pitäisi värkätä broileritäyte tortilloille 12:lle henkilölle.. Pää lyö tyhjää, kuinka paljon kanaa sitä oikein pitäis ostaa, aattelin maustamattomista fileistä paloa, ei ehkä mitään valmissuikaleita?
Olemme urheiluporukka ja aikaisemmin päivällä ollut rankat kisat, joten nälkäistä sakkia varmasti ollaan (8 miestä, 4 naista)... :D Toisaalta on myös tulossa jauhelihatäyte + tietysti kaikki asiaan kuuluvat kasvikset ja tilpehöörit.
Kiitos jo etukäteen! :)
Kommentit (4)
No hei, itse teen tortilloja meidän kuuden hengen porukallle aina kahdesta paketista broilerinleikkeitä, liekö 400 gr rasia?
Todennäköisesti lihan kulutus tulee olemaan noin 150-200 g per naama, mutta aina mieluummin vähän överit kuin vajarit. Jos teillä kaikki syö jauhelihaakin (ja tietty kaikkia muita sörsseleitä, etenkin noita täyttäviä tortillalättyjä), niin 100 g x 12 broileria voisi olla ihan hyvä määrä, 1,2 kg siis.
T. Catering-täti
Kiitos kaikille, eiköhän nämä vinkit jo selventäneet paljon. :) Enempi parempi, ylimääräisen kanssa pärjää ja ainakin miehet varmasti syö PALJON! :D
ap.
1/2 - 1 file per nuppi eli riita puoliksi 9 filettä